Абрикос Графиня

Характеристики

Срок созревания	средний
Регионы допуска	Центральный
В Госреестре с	2004
Зимостойкость	Зимостойкость и морозостойкость хорошие.
Вкус	Мякоть ярко-оранжевая, плотная, сочная, очень вкусная, дегустационная оценка 4,5 балла.
Дегустационная оценка	4,5 балла
Урожайность	высокая
Лёжкость	Лежкость сорта хорошая.
Оригинатор	ФГБУН главный ботанический сад им. Н.В. Цицина РАН

Среди абрикосов сорт «Графиня» выделяется высокой урожайностью, достигающей уровня 99 % от всех допущенных сортов. Плоды средней величины, с ярко-оранжевой, плотной, сочной мякотью, обладающей очень вкусным, дегустационным баллом 4,5. Сорт отличается хорошей лежкостью и высокой зимостойкостью. Плоды подходят для употребления в свежем виде, а также переработки. Вкус яркий, насыщенный, мякоть не рассыпается при хранении. Урожайность устойчиво высокая, несмотря на средний срок созревания.

Происхождение

Сорт был внесён в Государственный реестр Российской Федерации в 2004 году. Его выведение связано с Центральным регионом страны, где он прошёл селекционные испытания. Срок созревания определён как средний, что соответствует установленным параметрам для данной категории абрикосов. Допуск к использованию предоставлен в Центральном регионе, что указывает на признание сорта для возделывания в этой зоне. Внесение в реестр произошло на основании подтверждённых данных о его селекционной характеристике. Сорт был разработан в рамках селекционной работы, ориентированной на условия умеренного климата. Его регистрация в 2004 году подтвердила соответствие установленным критериям. Подтверждение пригодности для выращивания в Центральном регионе стало основанием для официального признания. Сорт признан пригодным для использования в садоводстве на территории указанного региона.

Дерево

Дерево высокорослое, превышающее шесть метров в высоту. Крона округлая, формируется естественным образом без необходимости активного формирования. Сила роста выражена в значительной высоте и развитии кроны. Плодоношение происходит на побегах прошлого года, что характерно для сортов с подобной структурой кроны. Деревья обладают устойчивой формой, сохраняющей округлую конфигурацию на протяжении жизненного цикла. Отсутствие необходимости в частом обрезании поддерживается естественной структурой кроны. Растение не требует специальных условий для формирования кроны, так как её форма определяется природными особенностями сорта. Высокая высота требует учёта при планировке сада, но не влияет на устойчивость или уход. Крона обеспечивает равномерное распределение света внутри растения. Побеги прошлого года являются основным источником плодовых почек.

Плоды и вкус

Плод среднего размера, округлой формы с небольшим приплюснутым утолщением у основания. Окраска кожицы кремовая или бледно-желтая, с насыщенным румянцем, распространяющимся по всей поверхности. Кожица тонкая, слегка опушенная, не требует снятия перед употреблением. Мякоть ярко-оранжевая, плотная, сочная. Дегустационная оценка плодов составляет 4,5 балла. Содержание растворимых сухих веществ в плодах составляет 13,8%. Уровень сахаров в плодах составляет 7,7%. Титруемые кислоты составляют 1,8%. Содержание калия в мякоти достигает 660 мг на 100 г. Плоды сохраняют форму при термической обработке. Мякоть не рассыпается при разрезании. Плоды подходят для употребления в свежем виде. Плоды обладают высокой пищевой ценностью. Химический состав соответствует показателям, характерным для сортов с умеренной кислотностью и высоким содержанием сахара. Плоды не теряют сочности при хранении. Вкус не теряется при тепловой обработке. Плоды не требуют удаления кожицы. Плоды не имеют горечи. Плоды не имеют резкого запаха. Плоды не имеют излишней кислотности. Плоды не слипаются при хранении. Плоды не выделяют сок при сжатии. Плоды не теряют окраску при обработке. Плоды не имеют характерных дефектов. Плоды не имеют сильной горечи. Плоды не требуют предварительной подготовки перед употреблением. Плоды не имеют горечи. Плоды не имеют резкого запаха.

Сроки и хранение

Съёмная зрелость наступает в средние сроки. Плоды хорошо сохраняются после сбора, лежкость сорта считается хорошей. Урожай пригоден для употребления в свежем виде. Из плодов готовят варенье высокого качества. Компоты из них также отличаются высоким качеством. Сорт устойчив к транспортировке, плоды не повреждаются при перевозке. Сбор урожая возможен в период средних сроков созревания. Плоды не теряют товарный вид и вкусовые качества в процессе хранения. Подходит для длительного хранения. Используется в кулинарии и домашнем консервировании. Устойчив к повреждениям при транспортировке. Плоды сохраняют свои свойства после упаковки. Подходит для реализации на рынках и в магазинах. Годится для приготовления десертов. Плоды не теряют консистенции при длительном хранении. Хранение не требует особых условий. Отлично подходит для зимнего использования.

Агротехника

Посадку выполняют весной в хорошо освещённом месте с защитой от сильных ветров. Растение устойчиво к морозам и зимним перепадам температур. Урожайность высокая, плоды появляются уже на второй-третий год после посадки. Скороплодность подтверждена практикой выращивания. Опылители не обязательны, так как растение способно к самоопылению. Зимостойкость и морозостойкость оценены как высокие. Уход предполагает регулярный полив, подкормки в период роста и обрезку для формирования кроны. Урожайность стабильна при соблюдении условий. Растение не нуждается в дополнительном укрытии на зиму. Высокая урожайность достигается без особых усилий при правильном размещении. Плодоношение наступает рано. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям.

Слабые места

Предрасположенность к парше проявляется при длительной влажности и высокой влажности воздуха. Поражение листьев происходит в виде коричневых пятен с жёлтым ободком. Преждевременное опадение листвы наблюдается в условиях активного развития болезни. Зимостойкость и морозостойкость хорошие. Повреждения цветочных почек возможны при резких перепадах температур в марте–апреле. Периодичность плодоношения не выявлена как недостаток. Устойчивость к засухе не подтверждена. Снижение урожайности отмечено при отсутствии профилактики. Поражение листьев не сопровождается устойчивостью к грибковым инфекциям. Болезнь развивается в условиях повышенной влажности. Воздействие влажности не устраняется без вмешательства.

Рядом в справочнике