Сортопедия

Сорта груш

60 сортов с характеристиками и регионами допуска

На странице 7 разделов

Сорта по спросу

24 из 60, верхний спрос у сорта «Чижовская»: 11 133 запроса в месяц.

По срокам созревания

Осенний (23), летний (10), раннеосенний (7), зимний (7), позднеосенний (4), позднелетний (3), раннелетний (3), позднезимний (1), средний (1), раннезимний (1). Груши распределены ровно: ни один срок не берёт больше 38 %.

По регионам допуска

Регион допуска означает зону, где сорт испытан на государственных сортоучастках и результат подтверждён; за её пределами сажать не запрещено, но там его никто не проверял. Чаще других здесь встречаются Центральный (19), ЦЧО (17), Волго-Вятский (15), Средневолжский (9), Уральский (8). Шире всех допущен «Северянка»: 6 регионов. Одним регионом ограничен 41 сорт, среди них «Мария». Реже прочих у груш стоит Нижневолжский: 3 сорта.

Что за сортимент в разделе

Старейший здесь «Тёма» (1947), новейший «Розовый бочонок» (2023). Старый сорт в реестре не хуже нового: он прошёл те же испытания и остался в списке допущенных.

Груши моложе пятнадцати лет: 18 из 59.

Груши вывели 14 оригинаторов, чаще прочих ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина» (12). Селекция плодовых держится не на одном центре, а на сети опытных станций.

Груши: зимостойкость словом у 43, высокая (33), средняя (4), хорошая (3). У остальных источник описывает её фразой, и она стоит в карточке целиком, потому что «выдерживает −38 °C в Орле» и «подмерзает в суровые зимы» это разные сведения, а не разные слова об одном.

Груши: лучший на вкус «Просто Мария», 4,8 балла при низшей 3,7. Оценку ставит дегустационная комиссия по пятибалльной шкале, и разница в десятую долю балла на вкус почти не различима.

Груши: середина 140 г, крупнее всех «Тихий Дон» (270 г). Это средняя масса по сорту, а не рекорд: на молодом дереве с малой нагрузкой плоды крупнее, на перегруженном мельче.

Груши, полнота из 60: вкус у 60, урожайность у 51, опылители у 24. Пробелы не выдумываются: если источник о признаке молчит, строки в таблице нет.

Сравнение сортов

Сравнение 24 самых спрашиваемых сортов груш. Сравнение внутри одного срока есть в подборках ниже.

СортСрокЗимостойкостьВкусПаршаМассаОценка
Чижовскаяпозднелетнийвысокая———4,1
Памяти Яковлевараннеосеннийвысокая—устойчивый——
Марияпозднезимнийвысокаясладкийустойчивый220—
Просто Марияосенний————4,8
Августовская росалетнийвысокаясладкийпоражается——
Северянкараннелетний—сладкий———
Кафедральнаялетнийвысокаякисло-сладкийустойчивый1104
Мраморнаяраннеосенний——устойчивый——
Москвичкаосеннийсредняя————
Конференциясреднийслабая———4,6
Брянская красавицаосеннийсредняядесертныйустойчивый205—
Фавориткаосеннийвысокаясладкийустойчивый170—
Любимица Яковлеваосеннийвысокаясладкийпоражается——
Яковлевскаязимнийвысокаясладкийустойчивый—4,5
Детскаяраннелетний—————
Осенняя Яковлеваосенний—сладкийустойчивый——
Пермячкапозднелетнийхорошаясладкийпоражается1304,2
Чудесницазимнийвысокаясладкий——4,3
Память Жегаловапозднеосенний—сладкийустойчивый—4,1
Краснобокаяосеннийвысокая—устойчивый130—
Белорусская поздняязимний—кислый——4,2
Вековаяосеннийвысокая—устойчивый130—
Геразимнийвысокаясладкий——4,3
Перунпозднеосеннийнедостаточная——140—
Все 60 сортов по алфавиту

Что есть в источниках

Груши: 14 признаков в таблице, все из помологии ВНИИСПК.

Сильная сторона раздела груш: срок созревания (60), регионы допуска (60), зимостойкость (60).

Слабое место груш: подвои (4).