Сортопедия

Сорта вишен

17 сортов с характеристиками и регионами допуска

На странице 7 разделов

Сорта по спросу

24 из 17, верхний спрос у сорта «Шоколадница»: 3 756 запросов в месяц.

По срокам созревания

Средний (12), поздний (3), ранний (1), среднепоздний (1). Перекос сильный: средний занимают 71 % раздела, среднепоздний дают только 1.

По регионам допуска

Регион допуска означает зону, где сорт испытан на государственных сортоучастках и результат подтверждён; за её пределами сажать не запрещено, но там его никто не проверял. Чаще других здесь встречаются Центральный (10), ЦЧО (7), Северо-Кавказский (5), Нижневолжский (2), Средневолжский (1). Шире всех допущен «Тургеневка»: 4 региона. Одним регионом ограничены 13 сортов, среди них «Шоколадница». Реже прочих у вишен стоит Уральский: 1 сорт.

Что за сортимент в разделе

Старейший здесь «Гриот московский» (1959), новейший «Путинка» (2013). Старый сорт в реестре не хуже нового: он прошёл те же испытания и остался в списке допущенных.

Вишни моложе пятнадцати лет: 7 из 17.

Вишни вывели 6 оригинаторов, чаще прочих ФГБНУ «ВНИИ селекции плодовых культур» (5). Селекция плодовых держится не на одном центре, а на сети опытных станций.

Вишни: зимостойкость словом у 5, высокая (2), недостаточная (1), средняя (1). У остальных источник описывает её фразой, и она стоит в карточке целиком, потому что «выдерживает −38 °C в Орле» и «подмерзает в суровые зимы» это разные сведения, а не разные слова об одном.

Вишни: лучший на вкус «Путинка», 4,6 балла при низшей 3,7. Оценку ставит дегустационная комиссия по пятибалльной шкале, и разница в десятую долю балла на вкус почти не различима.

Вишни: середина 4,5 г, крупнее всех «Чёрная крупная» (5,6 г). Это средняя масса по сорту, а не рекорд: на молодом дереве с малой нагрузкой плоды крупнее, на перегруженном мельче.

Вишни, полнота из 17: вкус у 17, опылители у 17, урожайность у 16. Пробелы не выдумываются: если источник о признаке молчит, строки в таблице нет.

Сравнение сортов

Сравнение 17 самых спрашиваемых сортов вишен. Сравнение внутри одного срока есть в подборках ниже.

СортСрокЗимостойкостьВкусМассаОценка
Шоколадницасредний——3,53,8
Молодёжнаясредний—кисло-сладкий4,5—
Десертная Морозовойранний—десертный——
Тургеневкасреднийнедостаточнаясладко-кислый53,7
Новелласреднийсредняя——4,2
Путинкасредний———4,6
Тамариспозднийвысокаякисло-сладкий——
Радонежсреднийхорошая—44,2
Чёрная крупнаяпоздний—кисло-сладкий5,64,2
Быстринкасредний———4,3
Феясредний———4,4
Россошанская чёрнаяпоздний—кислый4,54,5
Волочаевкасредний—кислый4,54,4
Антрацитоваясреднийвысокая——4
Гриот московскийсредний—кислый3,5—
Малиновкасредний—сладко-кислый——
Облачинскаясреднепоздний————
Все 17 сортов по алфавиту

Что есть в источниках

Вишни: 13 признаков в таблице, все из помологии ВНИИСПК.

Сильная сторона раздела вишен: срок созревания (17), регионы допуска (17), в госреестре с (17).

Слабое место вишен: подвои (1).