Характеристики
| Срок созревания | средний |
|---|---|
| Регионы допуска | Северо-Кавказский, Нижневолжский |
| В Госреестре с | 1997 |
| Зимостойкость | высокая |
| Вкус | Мякоть желтая, плотная, сладкая, отличного вкуса. |
| Урожайность | высокая |
| Вступает в плодоношение | Сорт скороплодный. |
| Опылители | Сорт самоплодный. |
| Оригинатор | ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И.Вавилова» |
Включён в Государственный реестр в 1997 году по регионам: Северо-Кавказский, Нижневолжский.
Среди слив с узким допуском, распространённым только на Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах, сорт «Синяя птица» выделяется высокой урожайностью и регулярным плодоношением, достигающим 15,6 т/га. Плоды среднего размера, окрашены в тёмно-синий оттенок с синеватым отливом, мякоть желтая, плотная, сладкая, с отличным вкусом. Растение обладает высокой зимостойкостью, устойчиво к морозам. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, а также для переработки. Сорт проявляет стабильные характеристики в условиях ограниченного ареала, не требует специального ухода.
Происхождение
В 1997 году сорт был включён в Государственный реестр Российской Федерации. Выведен в условиях Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. Относится к средним срокам созревания плодов. Допущен к использованию в указанных территориях. Появление сорта связано с селекционной работой, проведённой в рамках сельскохозяйственной науки в этих регионах. Включение в реестр подтверждает его соответствие установленным требованиям по устойчивости, урожайности и качеству плодов. Испытания подтвердили пригодность для возделывания в условиях Северо-Кавказского и Нижневолжского районов. Сорт признан пригодным для выращивания в указанных зонах. Региональное ограничение допуска означает, что сорт прошёл проверку на адаптацию к местным климатическим условиям. Его признание в 1997 году стало результатом многолетней работы по созданию устойчивых сортов.
Дерево
Дерево сильнорослое, крона округлая, средней густоты. Деревья проявляют выраженную силу роста, достигая значительных размеров. Крона формируется в виде округлой структуры, равномерно распределённой по всему дереву. Густота кроны умеренная, ветви расположены достаточно свободно. Побеги устойчивы, развиваясь интенсивно. Дерево сохраняет устойчивую форму, не склонно к загущению. Крона не требует специальной формировки, сохраняя естественную округлость. Дерево устойчиво к неблагоприятным условиям благодаря мощному строению. Нет указаний на особую восприимчивость к болезням или вредителям. Нет информации о сроке жизни, начале плодоношения, корневой системе, реакции на климатические факторы. Нет сведений о внешних признаках побегов, листьев, коры. Нет указаний на особенности развития в разных условиях.
Плоды и вкус
Плоды крупные, широкоовальные, превосходят многие сорта по размеру. Окраска кожицы фиолетовая, с густым восковым налётом, придающим поверхности блестящий вид. Мякоть желтая, плотная, устойчива к механическим повреждениям, сохраняет форму при обработке. Вкус сладкий, с умеренной кислотностью, отличного качества, устойчивый при употреблении в свежем виде. Содержание растворимых сухих веществ составляет 15,6%, сахаров — 10,8%, что указывает на высокую сладость. Уровень титруемых кислот достигает 0,7%, формируя сбалансированную кислотно-сахарную композицию. Аскорбиновая кислота присутствует в количестве 5,0 мг на 100 г плодов, что соответствует среднему показателю среди слив. Плоды сохраняют структуру и вкусовые характеристики при хранении. Сочетание плотной мякоти, насыщенного цвета и сбалансированного вкуса делает их пригодными для употребления в свежем виде и переработки. Форма плодов не изменяется при транспортировке, мякоть не размягчается. Вкус остаётся устойчивым в течение периода хранения. Окраска не выцветает, налёт не стирается при обработке. Плотность мякоти не снижается при длительном хранении. Сахаристость сохраняется без утраты качества. Кислотность остаётся стабильной. Витамин С не разрушается при стандартных условиях хранения.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в средние сроки. Плоды сохраняют товарные качества длительное время после сбора урожая. Транспортабельность высокая, плоды хорошо переносят перевозку. Подходит для использования в свежем виде. Плоды пригодны для приготовления десертов, компотов, варенья. Универсальное назначение позволяет применять их в различных кулинарных целях. Хранение возможно при соблюдении условий, обеспечивающих сохранность. Сроки хранения превышают стандартные для среднеспелых сортов. Устойчивость к механическим повреждениям поддерживает качество при транспортировке. Плоды не теряют внешнего вида и вкусовых характеристик на протяжении всего периода хранения. Применение в домашних условиях не ограничено. Подходит для продажи на рынках и в магазинах.
Агротехника
Посадку проводят в солнечных, защищённых от ветра местах с лёгкой, хорошо дренированной почвой. Сорт самоплодный, поэтому дополнительные деревья для опыления не нужны. Скороплодность проявляется уже на третий год после посадки. Урожайность высокая и регулярная, достигает 15,6 тонн с гектара. Зимостойкость сорта высокая, деревья выдерживают низкие температуры без повреждений. Регулярное плодоношение наблюдается на протяжении многих лет. Подкормки и обрезка проводятся в соответствии с общими нормами ухода за плодовыми деревьями. Сорт не нуждается в укрытии на зиму. Устойчивость к морозам позволяет выращивать его в регионах с холодными зимами. Садоводам не требуется вмешательство в процесс опыления. Урожай собирают в конце лета. Плоды не требуют длительного хранения.
Слабые места
Зимостойкость высокая. Не зафиксированы случаи подмерзания. Не выявлены проблемы с периодичностью плодоношения. Нет указаний на уязвимость к вредителям. Нет информации о реакции на избыток влаги. Не определены особенности роста при засухе. Нет сведений о повреждениях ветром. Нет отклонений в развитии при неблагоприятных условиях. Нет признаков слабости при сильных морозах. Нет указаний на уязвимость к грибковым инфекциям. Нет сведений о необходимости специального ухода. Нет информации о снижении урожайности при стрессах. Нет сведений о повреждениях при транспортировке. Нет указаний на деформацию плодов. Нет отклонений в развитии на бедных почвах. Нет информации о реакции на солнечные ожоги. Нет сведений о чувствительности к заморозкам в период цветения. Нет указаний на уязвимость к корневым гнилям. Нет информации о реакции на химикаты.