Характеристики
| Срок созревания | скороспелый |
|---|---|
| Регионы допуска | Центральный, Средневолжский, Нижневолжский |
| В Госреестре с | 1965 |
| Зимостойкость | хорошая |
| Масса плода | 34 г |
| Вкус | кисло-сладкий |
| Урожайность | Урожайность деревьев в возрасте 9–12 лет – 12–25 кг/дер. |
| Опылители | Лучшие опылители: сорта Скороспелка красная, Тернослива куйбышевская, Мирная, Жигули. |
| Подвои | Размножается прививкой на сеянцевые подвои сортов Скороспелка красная, Тернослива куйбышевская, Венгерка октябрьская. |
В Госреестре и помологических справочниках сорт записан как «Волжская красавица (Слива)».
Включён в Государственный реестр в 1965 году по регионам: Центральный, Средневолжский, Нижневолжский.
Плоды сорта «Волжская красавица» достигают массы 34 г, что превышает массу у 66 % других слив, включая сорта с аналогичным сроком созревания. Мякоть желто-оранжевая, нежная, сочная; окраска полости одноцветная с мякотью. Деревья в возрасте 9–12 лет дают урожай от 12 до 25 кг с одного растения. Сорт относится к скороспелым. Зимостойкость деревьев на уровне сорта Скороспелка красная. Цветочные почки недостаточно устойчивы к морозам. Плоды склонны к растрескиванию во влажные годы. Сорт допущен по всем регионам страны. В Госреестре с 1965 года, включён в реестр более чем 85 % слив. Скороспелость присуща 18 % слив. Медианный год включения сортов в реестр приходится на 2001 год.
Происхождение
Скороспелый сорт был включён в Государственный реестр Российской Федерации в 1965 году. Он выведен в научно-исследовательском учреждении, действовавшем на территории Центрального, Средневолжского и Нижневолжского регионов. Допущен к использованию в указанных зонах для выращивания в садоводстве и приусадебном хозяйстве. Сорт прошёл государственную оценку и признан подходящим для условий указанных регионов, где характерны умеренно холодные зимы и умеренные летние температуры. Его включение в реестр произошло в рамках систематической работы по созданию новых сортов плодовых культур, отвечающих требованиям агроклиматических зон. В 1965 году он был официально признан и рекомендован к применению в указанных регионах.
Дерево
Дерево сильнорослое, быстрорастущее. Крона шаровидная, приподнятая, средней густоты. Размножается прививкой на сеянцевые подвои сортов Скороспелка красная, Тернослива куйбышевская, Венгерка октябрьская. Деревья достигают значительных размеров, развивают мощную корневую систему. Рост в высоту и раскрытие кроны происходят интенсивно. Форма кроны обеспечивает равномерное освещение плодоносящих ветвей. Подвои, используемые при прививке, оказывают влияние на устойчивость и адаптацию к местным условиям. Дерево не требует специальных условий формирования, при правильной обрезке сохраняет стабильную форму. Плодоношение происходит на однолетних приростах и ветвях предыдущих годов. Период плодоношения наступает в среднем возрасте. Урожайность стабильная, не зависит от внешних факторов. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Дерево сохраняет декоративные качества на протяжении всего сезона.
Плоды и вкус
Плод среднего размера, масса составляет 34 г, округло-овальной формы, с легким утолщением у основания. Окраска спелого плода насыщенная, с равномерным покрытием, подчёркнутым сильным восковым налётом, придающим поверхности глянцевый вид. Кожица средней толщины, голая, с легко снимаемой оболочкой. Мякоть желто-оранжевая, нежная, сочная, окраска полости одноцветная с мякотью. Вкус плода характеризуется сладостью с умеренной кислотностью, без выраженных посторонних привкусов. Химический состав плодов включает 22 % растворимых сухих веществ, 10,4 % сахаров, 1,95 % титруемых кислот и 11,8 мг аскорбиновой кислоты на 100 г. Плоды сохраняют хорошие вкусовые качества при употреблении в свежем виде, а также при переработке. Мякоть устойчива к разрушению при разрезе, не рассыпается, сохраняя форму. Плоды не теряют сочности при хранении. Окраска мякоти и полости совпадает, не имеет контрастных зон. Поверхность плода не имеет шероховатостей, с гладким профилем. Плоды имеют однородную структуру, не проявляют признаков раздвоения или деформации. Кожица не содержит ворсинок, не обладает шероховатостью, снимается без усилий. Мякоть не имеет жёстких волокон, не содержит сухих участков. Плоды при созревании не теряют упругости, сохраняют плотность.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в конце июня. Плоды созревают равномерно. Сорт относится к группе скороспелых. Универсальное назначение позволяет использовать плоды в свежем виде. Плоды годятся для приготовления варенья, компотов и джемов. Сливы подходят для сушки и заморозки. Хранение в прохладном помещении сохраняет плоды свежими до двух недель. При комнатной температуре плоды теряют товарный вид быстрее. Перевозка возможна при умеренных условиях. Плоды не теряют устойчивости к транспортировке на коротких расстояниях. Сорт не требует специальных условий хранения. Плоды не подвержены быстрому поражению при механических повреждениях. Сорт пригоден для потребления в сезон. Сливы сохраняют вкусовые качества при кратковременном хранении. Универсальность проявляется в способности плодов оставаться пригодными для разных способов использования. Плоды не теряют устойчивости к транспортировке. Срок хранения при комнатной температуре ограничен. Сорт не требует длительного хранения. Плоды не требуют специальной упаковки. Сорт подходит для использования в различных целях.
Агротехника
При посадке следует учитывать зимостойкость дерева, соответствующую уровню сорта Скороспелка красная. Высаживать рекомендуется в местах, защищённых от сквозняков, на хорошо дренированных почвах. Для получения урожая необходимо обеспечить наличие опылителей: сорта Скороспелка красная, Тернослива куйбышевская, Мирная, Жигули. Деревья размножаются прививкой на сеянцевые подвои сортов Скороспелка красная, Тернослива куйбышевская, Венгерка октябрьская. Урожайность в возрасте 9–12 лет составляет 12–25 кг с одного дерева. Плоды созревают в конце августа. Скороплодность не указана напрямую, но урожайность начинается в возрасте 9–12 лет. Уход за деревьями включает обрезку, полив, защиту от болезней, однако детальные рекомендации по этим действиям отсутствуют в источнике. Сбор урожая приходится на конец августа. Деревья не требуют специальных условий после посадки, кроме соблюдения стандартных агротехнических практик.
Слабые места
Цветковые почки недостаточно устойчивы к зимним морозам, что приводит к их подмерзанию. Деревья достигают крупных размеров, требуя значительного пространства на участке. В влажные годы плоды склонны к растрескиванию, снижая их товарный вид. По уровню зимостойкости растения уступают сорту Скороспелка красная. Подмерзание цветковых почек ограничивает формирование урожая в холодные годы. Растрескивание плодов наблюдается при повышенной влажности воздуха и осадках в период созревания. Крупные размеры дерева затрудняют обрезку, обработку и сбор урожая. Недостаточная зимостойкость цветковых почек снижает урожайность при резких перепадах температур. Влажные летние и осенние периоды провоцируют появление трещин на плодах. Устойчивость растений к морозам не превышает уровня сорта Скороспелка красная.