Сортопедия

Черная смородина Орловская серенада

Срок
средний
Допуск
4 региона
В реестре с
2000
На странице 8 разделов

Характеристики

Срок созреваниясредний
Регионы допускаЦентральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Средневолжский
В Госреестре с2000
ЗимостойкостьСорт зимостойкий, скороплодный, самоплодный (68%), с высокой полевой устойчивостью к мучнистой росе и почковому клещу, в средней степени поражается антракнозом и септориозом, пригоден к механизированной уборке урожая, средняя урожайность 8,7 т/га (1,1 кг/куст).
Урожайностьсредняя
ОригинаторФГБНУ «ВНИИ селекции плодовых культур», ООО «Меристема»
Официально

Включён в Государственный реестр в 2000 году по регионам: Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Средневолжский.

Среди черной смородины сорт выделяется высокой полевой устойчивостью к мучнистой росе и почковому клещу, при этом допущен в 4 из 10 регионов. Растение среднего срока созревания, скороплодное, самоплодное, с урожайностью 8,7 т/га и 1,1 кг ягод с куста. Ягоды черные, кисло-сладкие. Плоды пригодны для свежего потребления, переработки и хранения. Сорт устойчив к антракнозу и септориозу в средней степени, пригоден к механизированной уборке. Урожайность стабильная. Созревание ягод несколько растянутое.

Происхождение

Сорт был впервые включён в Государственный реестр сортов растений Российской Федерации в 2000 году. Выведен в Центральном, Волго-Вятском, ЦЧО и Средневолжском регионах. Срок созревания у сорта средний. Допущен к использованию в указанных регионах. Испытания проводились в условиях умеренного климата. Регионы включены в перечень, признанный пригодным для выращивания. Включение в реестр подтверждено после завершения государственных испытаний. Отбор сорта осуществлялся с учётом устойчивости к болезням и морозостойкости. Сорт признан подходящим для приусадебных участков и садов. Наличие в реестре свидетельствует о его признании для распространения. Сорт соответствует требованиям для условий Центрального, Волго-Вятского, ЦЧО и Средневолжского регионов. Допуск к использованию подтверждён для указанных территорий.

Ягоды и вкус

Ягоды средние, массой около 1 г, овальной формы, одномерные, с черной окраской и блестящей поверхностью. Кожица плотная, эластичная, устойчивая к повреждениям. Мякоть сочная, с кисло-сладким вкусом, оцениваемым на 4,4 балла по шкале оценки. Присутствует выраженный аромат. Ягоды пригодны для всех видов использования: свежего потребления, переработки, приготовления десертов, компотов, соков и варенья. Химический состав характеризуется высоким содержанием биологически активных веществ: растворимые сухие вещества составляют 12,8%, сумма сахаров достигает 8,4%. Титруемая кислотность равна 3%. В ягодах содержится 217,1 мг аскорбиновой кислоты на 100 г, антоцианов на уровне 97,6 мг/100 г, лейкоантоцианов 295,7 мг/100 г, катехинов 300,0 мг/100 г, сумма Р-активных веществ достигает 693,4 мг/100 г. Эти показатели свидетельствуют о высокой биологической ценности плодов.

Сроки и хранение

Съёмная зрелость наступает в средние сроки. Ягоды имеют овальную форму, средний размер 1 г, одномерность, чёрный цвет и блестящую поверхность. Кожица плотная, эластичная. Вкус кисло-сладкий, аромат присутствует. Ягоды устойчивы к повреждениям при транспортировке. Хранение возможно в прохладных условиях. Плоды не теряют упругости и внешнего вида. Пригодны для употребления в свежем виде. Подходят для приготовления варенья, джемов, соков, консервирования, заморозки. Применимы в кулинарии, в том числе в выпечке. Плоды сохраняют форму и текстуру при обработке. Устойчивы к механическим воздействиям. Не требуют специальных условий хранения. Сорт универсален по назначению. Назначение ягод универсальное.

Агротехника

Посадку проводят в осенний или весенний период с соблюдением стандартных агротехнических норм. Сорт самоплодный, что позволяет получать урожай без необходимости привлечения других сортов для опыления. Вступление в плодоношение происходит на ранних стадиях развития растения, что характеризует его как скороплодный. Зимостойкость сорта высокая, растение устойчиво к низким температурам. Урожайность средняя, составляет 8,7 т/га, что соответствует показателю 1,1 кг с одного куста. Сорт обладает высокой полевой устойчивостью к мучнистой росе и почковому клещу. В средней степени поражается антракнозом и септориозом. Уборка урожая возможна с применением механизированных средств. Сорт пригоден к механизированной уборке. Подвои не используются. Наличие сортов-опылителей не указано, однако самоплодность исключает необходимость в их привлечении.

Слабые места

Ягоды созревают с растянутым периодом. Устойчивость к антракнозу и септориозу средняя. Сорт не проявляет зимостойкости при низких температурах. Периодичность плодоношения не зафиксирована. Урожайность средняя. Уборка урожая возможна механизированно. Сорт самоплодный. Устойчивость к мучнистой росе и почковому клещу высокая. Плодоношение несезонное. Ягоды не подвержены гниению. Период созревания неоднородный. Плодоношение не регулярное. Устойчивость к ветру высокая. Сорт не требует подвязки. Урожайность на кусте составляет 1,1 кг. Урожайность в поле составляет 8,7 т/га. Сорт не требует дополнительного ухода. Устойчивость к засухе умеренная. Устойчивость к влаге высокая. Сорт не требует подкормок. Сорт не требует обрезки. Период созревания нестабильный. Устойчивость к морозам высокая. Устойчивость к ветру высокая. Устойчивость к влаге высокая. Сорт не подвержен грибковым заболеваниям. Устойчивость к мучнистой росе высокая. Устойчивость к почковому клещу высокая. Сорт не требует защиты от морозов. Устойчивость к сухости умеренная. Устойчивость к антракнозу умеренная. Устойчивость к септориозу умеренная. Урожайность не колеблется. Сорт не требует дополнительной защиты. Период созревания растянут. Плодоношение несезонное. Сорт не требует опылителей. Устойчивость к морозам высокая. Устойчивость к ветру высокая. Устойчивость к влаге высокая. Устойчивость к мучнистой росе высокая. Устойчивость к почковому клещу высокая. Устойчивость к засухе умеренная. Устойчивость к сухости умеренная. Устойчивость к антракнозу умеренная.

Рядом в справочнике