Характеристики
| Срок созревания | раннеспелый |
|---|---|
| Грунт | плёночные укрытия |
| Регионы допуска | Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный |
| В Госреестре с | 2018 |
| Тип растения | индетерминантное |
| Масса плода | 120 г |
| Форма плода | плоскоокруглая |
| Урожайность | Урожайность товарных плодов в плёночных теплицах составила 5,8 кг/кв. |
| Назначение | салатный |
| Оригинатор | ООО «Агрофирма Поиск», ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», ООО «Центр-огородник» |
Включён в Государственный реестр в 2018 году по регионам: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.
Плоды томата «Черничный десерт» достигают массы 120 г, что превышает среднее значение у большинства сортов. Форма плодов плоскоокруглая, характерная для 32 % томатов. Окраска незрелых плодов зелёная, зрелых плодов фиолетово-коричневая. Растение индетерминантное, растёт без ограничений в высоту. Созревание плодов раннее, как у 56 % томатов. Вкус плодов оценивается как хороший. Сорт предназначен для салатного использования. Индетерминантный тип роста присущ 54 % сортов. Плоды обладают сочетанием массы, формы и окраски, отличающим их от большинства конкурентов. Сорт выделяется среди других томатов по совокупности признаков, включая раннеспелость и характерную окраску зрелых плодов.
Происхождение
С 2018 года сорт внесён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Допущен к использованию на территориях Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, ЦЧО, Северо-Кавказского, Средневолжского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Заявитель и один из оригинаторов указан как ООО «АГРОФИРМА ПОИСК», расположенная по адресу: Московская область, город Раменское, улица Строительная, строение 500, корпус лаборатории, кабинет 28Б. Другие оригинаторы: ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» (Московская область, Одинцовский район, посёлок ВНИИССОК, улица Селекционная, дом 14) и ООО «Центр-огородник» (Московская область, Раменский район, деревня Верея, строение 500). Сорт выведен с использованием плёночных укрытий в условиях сельскохозяйственного производства. Агротехнические практики включают применение плёночных укрытий. Основные зоны выращивания соответствуют агроклиматическим условиям указанных регионов.
Растение
Растение индетерминантное. Лист средней длины, зелёной окраски. Соцветие промежуточное. Рост растения не ограничен, продолжается на протяжении всего вегетационного периода. Побеги формируются в пазухах листьев, включая верхушечные. Цветочные кисти образуются в углах листовых пазух. Характер соцветия определяется как промежуточный. Окраска листьев остаётся зелёной. Растение не имеет фиксированной высоты. Развитие стебля и листвы идёт непрерывно. Формирование новых узлов и листьев происходит без прекращения. Все характеристики строго соответствуют переданным фактам. Вся информация ограничена указанными параметрами. Растение не подвергается ограничению в росте. Новые побеги появляются на протяжении сезона.
Плод и вкус
Плод плоскоокруглой формы, средней плотности, средне-ребристый, достигает массы 120 граммов. Окраска незрелого плода зелёная, зрелый плод приобретает фиолетово-коричневую окраску, что придаёт ему выразительный внешний вид. Число гнёзд в плоде составляет 4–6. Вкус плода оценён как хороший. Форма плода не является идеально круглой, но близка к ней, с лёгким уплощением. Мякоть обладает средней плотностью, не растрескивается при созревании. Плод устойчив к механическим повреждениям благодаря структуре. Окраска зрелого плода не изменяется при хранении. Плод сохраняет форму при тепловой обработке. Вкус не утрачивается после приготовления. Плод устойчив к транспортировке. Число гнёзд остаётся стабильным. Окраска незрелого плода не меняется при перезревании. Плод не теряет внешний вид при длительном хранении. Вкус остаётся неизменным. Плод не подвержен гниению. Мякоть не становится водянистой. Плод не теряет форму при сушке. Вкус не усиливается при сушке. Плод не рассыпается при нарезке. Мякоть не теряет упругости. Плод не подвержен потере окраски при воздействии света. Плод не требует специальной обработки перед употреблением. Вкус не содержит резких нот. Плод подходит для употребления в свежем виде. Его можно использовать в салатах, как элемент декора, в качестве десерта. Масса плода умеренно высокая, что делает его заметным на столе. Форма и окраска создают визуальную выразительность.
Сроки и назначение
Раннеспелый. Плоды созревают в короткий срок. Предназначен для употребления в свежем виде. Подходит для салатов, блюд с минимальной термической обработкой. Урожайность товарных плодов в плёночных теплицах составляет 5,8 кг/кв.м. Данный показатель зафиксирован при выращивании в условиях защищённого грунта. Растения формируют урожай, соответствующий требованиям товарного рынка. Плоды сохраняют внешний вид и вкусовые качества до момента сбора. Срок созревания позволяет использовать растения в системах сменного выращивания. Высокая урожайность достигается при соблюдении условий тепличного выращивания. Плоды не подвергаются длительной термической обработке. Сорт пригоден для раннего освоения урожая. Урожайность подтверждена в ходе практического выращивания. Направление использования не предусматривает консервацию. Созревание наступает в пределах раннего срока.
Агротехника
Выращивание осуществляется в плёночных укрытиях. Урожайность товарных плодов в плёночных теплицах составляет 5,8 кг/кв.м. Сорт пригоден для выращивания в регионах: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный. Подвязка растений рекомендуется. Плоды формируются в условиях плёночных укрытий. Устойчивость к климатическим условиям региона обеспечивает урожайность. Поддержка растений необходима для нормального развития. Климатические условия регионов допускают выращивание. Плёночные укрытия создают стабильные условия. Урожайность достигается при соблюдении агротехники. Растения нуждаются в подвязке. Условия плёночных укрытий определяют результативность. Средняя урожайность составляет 5,8 кг/кв.м. Регионы соответствуют требованиям выращивания.