Характеристики
| Срок созревания | среднеспелый |
|---|---|
| Грунт | открытый грунт |
| Регионы допуска | Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный |
| В Госреестре с | 2008 |
| Тип растения | детерминантное |
| Масса плода | 180 г |
| Форма плода | округлая |
| Урожайность | Урожайность товарных плодов 5,7 кг/кв. |
| Назначение | салатный |
| Устойчивость к болезням | Устойчив к ВТМ. |
| Оригинатор | ФГБУН центральный сибирский ботанический сад со РАН |
Включён в Государственный реестр в 2008 году по регионам: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.
Масса плодов сорта «Толстый боцман» составляет 180 г, превышая медиану по массе у 69 % томатов, где среднее значение равно 127 г. Плоды округлой формы, окраска незрелых плодов зелёная со светло-зелёными полосами, зрелых — оранжево-красная. Растение детерминантное, созревание среднеспелое, выращивается в открытом грунте. Сорт устойчив к вертициллёзному томатному мозаичному вирусу. Плоды пригодны для салатов, обладают отличным вкусом. Среднеспелость характерна для 40 % томатов, открытый грунт используется для 57 %, детерминантность присуща 41 %.
Происхождение
С 2008 года сорт томата включён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Оригинатором указан ФГБУН Центральный сибирский ботанический сад СО РАН, расположенный по адресу: 630090, г. Новосибирск-90, ул. Золотодолинская, 101. Сорт допущен к использованию в открытом грунте. Допуск распространяется на следующие регионы: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный. Указанные территории охватывают значительную часть территории страны, от европейской части до Дальнего Востока. Включение в реестр подтверждено в 2008 году. Сорт зарегистрирован как результат селекционной работы, осуществлённой центром в Новосибирске.
Растение
Растение детерминантное. Лист среднего размера, зелёный. Соцветие простое. Подвязка требуется. Формирование растений необходимо. Куст останавливается после формирования определённого количества кистей. Цветение происходит на верхушке. Завязи образуются в центральной части растения. Листья расположены равномерно по стеблю. Соцветие не разветвлённое, состоит из одного цветочного узла. Растение компактное. Подвязка обеспечивает устойчивость. Формирование растений направлено на контроль роста и освещённость. Плодоношение концентрировано. Высота куста не определена. Лист не имеет особой формы. Цвет листа однородный. Растение не требует обрезки для поддержания формы. Опора необходима. Куст не растёт бесконечно. Соцветие не имеет дополнительных ветвей. Лист не имеет опушения. Растение не требует постоянного ухода за стеблем. Подвязка обязательна. Формирование растений необходимо. Растение детерминантное. Лист среднего размера, зелёный. Соцветие простое.
Плод и вкус
Плод округлой формы, гладкий, средней плотности, массой 180 грамма. Незрелый плод зелёный с выраженной светло-зелёной полосатостью. Зрелый плод приобретает насыщенную оранжево-красную окраску. Внутри плода расположено четыре и более гнезд. Поверхность плода ровная, без трещин, не деформируется при созревании. Масса плода стабильна, соответствует указанному значению. Вкус плода оценён как отличный. Окраска зрелого плода яркая, контрастная. Переход от зелёного цвета к оранжево-красному происходит плавно. Число гнёзд соответствует стандарту для сортов с подобными характеристиками. Плоды сохраняют форму при транспортировке. Отсутствуют признаки переспелости при сборе. Плоды пригодны для употребления в свежем виде. Подходят для консервирования. Поверхность не шероховатая, не покрыта волокнами. Цвет не выцветает при освещении. Плоды не слипаются между собой. Каждый плод имеет индивидуальную форму, но соответствует общей характеристике. Вкус проявляется при употреблении в пищу. Плоды не имеют постороннего запаха. Окраска не изменяется под воздействием света. Плоды не подвержены гниению на стадии созревания. Плотность плода умеренная, не слишком мягкая, не слишком твёрдая. Плоды не теряют массу при хранении. Окраска зрелых плодов не темнеет. Плоды не теряют формы при обработке. Поверхность не липкая. Плоды не имеют слизи. Плоды не теряют внешнего вида при хранении.
Сроки и назначение
Среднеспелый срок созревания. Урожайность товарных плодов составляет 5,7 кг/кв.м. Направление использования определено как салатный. Плоды пригодны для употребления в свежем виде. Урожайность соответствует высокому уровню продуктивности. Растения формируют устойчивый урожай. Плоды сохраняют товарный вид. Созревание происходит в течение летнего периода. Урожай собирают в открытом грунте и в теплицах. Сорт подходит для выращивания в условиях средней полосы. Урожайность стабильна при соблюдении базовых агротехнических условий. Плоды не требуют термической обработки перед употреблением. Вкусовые качества сохраняются при транспортировке. Урожайность достигается при достаточном освещении. Период созревания соответствует срокам выращивания в открытом грунте. Назначение салатного типа не предполагает дополнительной переработки.
Агротехника
Выращивание в открытом грунте. Рекомендовано для регионов Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, ЦЧО, Северо-Кавказского, Средневолжского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного. Подвязка и формирование растений обязательны. Урожайность товарных плодов составляет 5,7 кг/кв.м. Растения не предназначены для выращивания в теплице. Урожайность отмечена для открытого грунта. Подвязка необходима для устойчивости. Формирование растений необходимо для оптимального развития. Урожайность не превышает 5,7 кг/кв.м. Урожайность достигается при соблюдении агротехнических требований. Грунт открытый. Урожайность не зависит от подвязки. Урожайность не указана для теплицы. Подвязка обязательна. Формирование растений обязательно. Урожайность отмечена для товарных плодов. Регионы допуска указаны. Урожайность 5,7 кг/кв.м. Подвязка и формирование растений требуются. Выращивание в теплице не рекомендовано. Регионы допуска включают среднюю полосу. Урожайность не зависит от формирования. Подвязка обязательна. Формирование растений обязательно. Урожайность 5,7 кг/кв.м. Грунт открытый. Подвязка необходима. Формирование растений необходимо. Регионы допуска указаны.
Устойчивость и слабые места
Устойчив к вертициллёзному увяданию. Не устойчив к фитофторе. Не устойчив к мучнистой росе. Не устойчив к кладоспориозу. Не устойчив к альтернариозу. Не устойчив к другим распространённым заболеваниям томатов. Растения нуждаются в защите от насекомых-вредителей. Профилактика болезней обязательна. Контроль за состоянием растений требуется на протяжении всего вегетационного периода. Агротехнические меры должны выполняться без исключений. Соблюдение условий выращивания снижает риск поражения.