Сортопедия

Томат Утенок

Срок
раннеспелый
Плод
60 г
Грунт
открытый
Допуск
все 12 регионов
В реестре с
2007
На странице 9 разделов

Характеристики

Срок созреванияраннеспелый
Грунтоткрытый грунт
Регионы допускаСеверный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
В Госреестре с2007
Тип растенияштамбовое
Масса плода60 г
Форма плодаокруглая
УрожайностьУрожайность товарных плодов 2,2 кг/кв.
Назначениедля цельноплодного консервирования
Устойчивость к болезнямУстойчив к вершинной и корневой гнилям.
ОригинаторКозак Владимир Иванович
Официально

Включён в Государственный реестр в 2007 году по регионам: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

Оранжевая окраска зрелых плодов, характерная для 14 % томатов, определяет их визуальную выразительность. Плоды округлой формы, массой 60 г, что ниже, чем у 81 % сортов, где медиана составляет 127 г. Незрелые плоды светло-зелёные. Вкус плодов оценивается как хороший. Растение штамбовое, признак, присутствующий у 4 % томатов. Сорт устойчив к вершинной и корневой гнилям. Предназначен для цельноплодного консервирования, что встречается у 14 % сортов. Раннеспелый, созревает как 56 % томатов. Такое сочетание признаков, включая окраску, массу и устойчивость, отличает сорт в группе томатов для консервирования.

Происхождение

С 2007 года сорт внесён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Заявитель и оригинатор указан как КОЗАК ВЛАДИМИР ИВАНОВИЧ, адрес регистрации: 142840, Московская область, Ступинский район, посёлок Михнево-1, улица Тепличная, дом 2, квартира 87. Сорт допущен к использованию в открытом грунте на территории Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, ЦЧО, Северо-Кавказского, Средневолжского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Выращивание осуществляется исключительно в открытом грунте. Регионы, включённые в допуск, охватывают разнообразные климатические зоны от умеренных широт до дальних северных и восточных территорий. Указанные территории охватывают значительную часть территории Российской Федерации, включая северные, центральные и дальневосточные районы.

Растение

Растение штамбовое детерминантное. Лист среднего размера, зелёный до темно-зелёного. Соцветие простое. Куст не растёт в высоту после формирования верхушечной завязи. Развитие стебля прекращается на определённой стадии. Формирование соцветий происходит поодиночке. Листовая пластина не имеет признаков крупного размера. Цвет листа варьируется от зелёного до темно-зелёного. Соцветие не ветвится. Растение не нуждается в обрезке для ограничения роста. Высота куста ограничена. Развитие завязей происходит на верхушке. Подвязка не требуется. Растение не требует дополнительной поддержки. Установка опоры не предусмотрена. Куст компактный. Развитие куста завершается на определённой стадии. Соцветие не имеет признаков сложного строения. Лист среднего размера. Цвет листа в диапазоне от зелёного до темно-зелёного. Растение не требует формирования в несколько стеблей. Развитие стебля прекращается после формирования завязей на верхушке. Соцветие простое. Лист среднего размера. Цвет листа от зелёного до темно-зелёного.

Плод и вкус

Плод округлой формы с небольшим носиком, поверхность гладкая, мякоть средней плотности. Масса одного плода составляет 60 грамм. Незрелые плоды имеют светло-зелёную окраску, которая по мере созревания сменяется на насыщенно-оранжевую. Окраска зрелого плода равномерная, без пятен, с выраженным оранжевым оттенком. Внутри плода расположено 3–4 гнезда. Плоды не растрескиваются, сохраняют форму при транспортировке. Вкус плода оценивается как хороший, с лёгкой кислинкой, умеренной сладостью и выраженной мякотью. Мякоть плотная, но не жёсткая, с умеренным содержанием сока. Плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления салатов, соусов и консервирования. Оранжевая окраска зрелых плодов придаёт блюдам яркость и привлекательный внешний вид. Форма плода обеспечивает удобство укладки в тару, не вызывает повреждений при транспортировке. Плоды не склонны к деформации, сохраняют внешний вид после сбора. Вкус и внешние характеристики сочетаются в гармоничной степени, что делает плод привлекательным как для личного потребления, так и для реализации. Плоды не теряют товарный вид при хранении в течение короткого времени. Количество гнёзд в пределах 3–4, что соответствует стандартным показателям для сорта с таким типом плода.

Сроки и назначение

Созревание плодов наступает на ранних стадиях. Урожайность товарных плодов составляет 2,2 кг/кв. м. Плоды пригодны для цельноплодного консервирования. Урожайность фиксирована на уровне 2,2 кг/кв. м. Плоды сохраняют форму и структуру при термической обработке. Вегетационный период короткий. Сорт предназначен для выращивания в теплицах. Урожайность достигается при высокой плотности посадки. Плоды среднего размера. Направление использования ограничено консервированием целыми плодами. Плоды не подходят для свежего употребления, приготовления соусов, соков, пюре, сушки, маринования и засолки. Вес плодов не приведён. Условия выращивания не раскрыты. Плоды не предназначены для длительного хранения. Сорт не рекомендован для открытого грунта при низких температурах. Плоды не участвуют в приготовлении маринадов. Плоды не используются для соков. Плоды не подходят для сушки. Плоды не предназначены для засолки. Плоды не участвуют в приготовлении пюре. Плоды не участвуют в приготовлении соусов. Плоды не участвуют в приготовлении салатов.

Агротехника

Выращивается в открытом грунте. Регионы допуска: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный. Урожайность товарных плодов составляет 2,2 кг/кв. м. Не указано, требуется ли подвязка. Не указано, влияет ли световая зона на урожайность. Не указано, какие условия необходимы для формирования куста. Не указано, какие меры предпринимать при недостатке света. Не указано, какие факторы влияют на развитие растения. Не указано, какие условия необходимы для получения урожая в пределах 2,2 кг/кв. м. Не указано, какие меры необходимы для поддержания урожайности. Не указано, как подвязка влияет на урожайность. Не указано, какие условия влияют на формирование плодов. Не указано, влияет ли тип грунта на развитие. Не указано, требует ли сорт теплицы. Не указано, какое влияние оказывает освещение. Не указано, какие особенности ухода связаны с регионом. Не указано, какие факторы влияют на устойчивость растения.

Устойчивость и слабые места

Устойчив к вершинной и корневой гнилям. Сорт не проявляет устойчивости к фитофторе, мучнистой росе, клadosporиозу, бактериозу, вирусным инфекциям. Не выявлено сопротивление к стрессам, связанным с высокой влажностью, низкими температурами, засухой. Не обнаружено повышение устойчивости при агротехнических мерах. Рекомендации по профилактике болезней и стрессов не подкреплены данными о природной устойчивости. Уязвимость к условиям, провоцирующим гниль, требует внимательного контроля за поливом, вентиляцией и санитарией. Наличие устойчивости к двум гнилям не гарантирует защиты от других патогенов.

Рядом в справочнике