Характеристики
| Срок созревания | раннесредний |
|---|---|
| Регионы допуска | Северо-Кавказский, Нижневолжский |
| В Госреестре с | 1945 |
| Зимостойкость | низкая |
| Урожайность | средняя |
| Оригинатор | Трошин Леонид Петрович |
Включён в Государственный реестр в 1945 году по регионам: Северо-Кавказский, Нижневолжский.
Среди винограда раннесредний срок созревания у 5 % сортов. Плоды средней массы, белые, с сочной мякотью и выраженным мускатным ароматом. Урожайность средняя, зимостойкость низкая, требует укрытия на зиму. Сорт отличается узким допуском: растёт только в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах, что характерно для 8 % винограда. Несмотря на узкую зону выращивания, сохраняет устойчивость к внешним условиям в пределах своей зоны. Подходит для свежего употребления и приготовления десертов.
Происхождение
В 1945 году сорт был включён в Государственный реестр СССР. Выведен в условиях Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. Относится к категории раннесредних сортов. Допущен к использованию в указанных регионах. Регистрация произошла в 1945 году. Указанные территории характеризуются тёплым климатом, пригодным для выращивания винограда. Сорт признан в селекционной практике того времени. Включение в реестр подтверждает его пригодность для возделывания в указанных зонах. Нет информации о других регионах допуска. Данные ограничены указанными фактами.
Ягоды и вкус
Ягоды среднего размера, округлой формы, светло-жёлтой окраски, с тонкой кожицей, покрытой слабым восковым налётом. Мякоть плотная, сочная, без семян. Гроздь средней величины, массой 100–180 г, цилиндрической формы, с плотным строением. Кожица светло-жёлтая, однотонная, не выделяется на ощупь, легко снимается. Ягоды не рассыпаются при съёме, сохраняют форму. Форма грозди ровная, не распадается при транспортировке. Окраска ягод и грозди едина, без изменений. Вкус устойчиво выраженный, с лёгким мускатным оттенком. Мякоть не теряется при хранении, сохраняет свежесть. Ягоды не имеют горечи или неприятных привкусов. Структура мякоти плотная, не рассыпается. Окраска кожицы не изменяется при созревании. Гроздь устойчива к растрескиванию. Форма ягод не изменяется при созревании. Мякоть не теряет сочности. Вкус не теряет выраженности при хранении. Ягоды не слипаются. Структура грозди не меняется. Окраска не темнеет. Кожица не ломается. Ягоды не теряют формы при переработке.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в раннесредний период. Урожай снимают в конце июля или начале августа в зависимости от региона и погодных условий. Плоды хорошо держатся на ветвях до полной зрелости. После сбора урожай хранится до двух месяцев при оптимальных условиях. Устойчивость к транспортировке умеренная. При аккуратной упаковке и соблюдении температурного режима плоды допускаются к перевозке на значительные расстояния. Используются для потребления в свежем виде и для приготовления винных напитков. Плоды не подвергаются термической обработке в процессе хранения. Непереносимость перепадов температур и высокой влажности может вызвать гниение. Хранение в домашних условиях при комнатной температуре не рекомендуется. Срок хранения ограничен. Перевозка возможна при соблюдении условий. Плоды не теряют товарный вид при умеренной транспортировке. Урожай не требует специальной подготовки к хранению. Хранение осуществляется в прохладном, сухом месте. Сроки съёма определяются по зрелости ягод. Плоды не требуют особых условий для транспортировки. Урожай устойчив к повреждениям при умеренных нагрузках. Плоды не подвержены быстрой утрате свежести. Урожай сохраняет товарный вид в течение всего срока хранения. Перевозка возможна без дополнительного оборудования.
Агротехника
Посадку проводят весной, выбирая место с хорошим освещением и защитой от сквозняков. Растение не требует опылителей, так как цветки обоеполые. Вступление в плодоношение наступает на третий год после посадки. Урожайность средняя, урожай можно ожидать каждый год после начала плодоношения. Зимостойкость низкая, при сильных морозах растение может повредиться. На зиму обязательное укрытие всей надземной части. Укрытие проводят после полного листопада, используя утеплительные материалы или специальные укрывные ткани. Укрытие снимают весной, когда устойчиво установится тёплая погода. Уход включает регулярный полив, рыхление почвы и подкормки. Плодоношение не зависит от подвоев, сорт пригоден для выращивания на собственных корнях.
Слабые места
Низкая зимостойкость. Растение не сохраняется при зимних температурах без укрытия. Подмерзают побеги и корневая система. Укрытие на зиму обязательно. Без укрытия сорт не выживает в условиях умеренного климата. Гибель растения или значительное снижение урожайности на следующий сезон. Укрытие требует дополнительных усилий. Сорт неустойчив к морозам. Ограничено выращивание в северных и высокогорных районах. Не сохраняется при низких температурах. Устойчивость к морозам крайне низкая. Невозможно выращивать без зимнего укрытия. Сорт не переносит зимние морозы без защиты. Укрытие необходимо для выживания. Низкая зимостойкость является существенным ограничением.