Характеристики
| Срок созревания | средний |
|---|---|
| Регионы допуска | Северо-Западный |
| В Госреестре с | 2007 |
| Зимостойкость | Достоинства сорта: зимостойкость, высокая устойчивость к мучнистой росе, слабая поражаемость антракнозом и септориозом, огневкой и пилильщиком, отлично укореняется при всех видах вегетативного размножения. |
| Вкус | Отличные продукты переработки: вино, соки с мякотью, натуральный краситель. |
| Оригинатор | ФГБНУ ФНЦ садоводства |
Включён в Государственный реестр в 2007 году по регионам: Северо-Западный.
Допуск сорта ограничен Северо-Западным регионом, как у 42 % крыжовника. Куст средней густоты, с загущённостью, требует своевременной формировки. Ягоды средней массы, тёмно-богато-чёрные, с нейтральным вкусом, не выделяются высокими вкусовыми качествами. Плоды пригодны для переработки: вино, соки с мякотью, натуральный краситель. Высокая устойчивость к мучнистой росе, слабая поражаемость антракнозом, септориозом, огневкой и пилильщиком. Отлично укореняется при всех видах вегетативного размножения. Зимостойкий.
Происхождение
В 2007 году сорт был включён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации для Северо-Западного региона. Его выведение связано с селекционной деятельностью, проводившейся в условиях этого региона. Средние сроки созревания плодов стали одним из ключевых признаков, подтверждавших пригодность сорта для возделывания в условиях Северо-Западной части страны. Допуск к использованию в садоводстве и селекции был оформлен в 2007 году. Сорт не проходил регистрацию в других регионах. Его включение в реестр свидетельствует о признании как адаптированного к местным климатическим условиям и агротехническим требованиям. Появление сорта отражает направленность селекционных работ на создание устойчивых и продуктивных форм, соответствующих условиям Северо-Западного региона.
Ягоды и вкус
Ягоды средние, массой 3,5–4 г, округлой формы с расширенным основанием, черного цвета, покрытые восковым налетом. Кожица средне-плотная, отрыв ягоды легкий, при сборе не осыпаются. Вкус сладко-кислый, характерный для технических сортов. Ягоды пригодны для переработки, используются в производстве вина, соков с мякотью, а также в качестве натурального красителя. Химический состав включает 10,9% растворимых сухих веществ, 8,9% суммы сахаров, 2,9% титруемой кислотности. Содержание аскорбиновой кислоты составляет 12,1 мг на 100 г. Уровень антоцианов достигает 90,0 мг на 100 г. Ягоды сохраняют форму при транспортировке. Окраска стабильна, не изменяется при хранении. Группа назначения определена как техническая. Масса ягод устойчива в пределах 3,5–4 г. Содержание сахаров и кислот в сбалансированном соотношении. Плотность кожицы позволяет сохранять целостность при механическом воздействии. Ягоды не теряют внешний вид при транспортировке. Вкусовые качества соответствуют требованиям для промышленной переработки. Продукт пригоден для длительного хранения. Сорт не относится к ранним или поздним, данные отсутствуют. Переработка возможна без дополнительных добавок. Ягоды не подвержены быстрому увяданию. Применение ограничено производством. Антоцианы в высоком содержании. Содержание витамина С на уровне 12,1 мг/100 г.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в средние сроки. Ягоды достигают массы 3,5–4 г, имеют округлую форму с расширенным основанием, окрашены в чёрный цвет, покрыты восковым налётом. Вкус сладко-кислый, кожица средней плотности, отрыв ягоды происходит легко. Ягоды не осыпаются с куста, сохраняют форму и целостность при сборе. Хранение возможно в течение нескольких дней при комнатной температуре, при хранении в прохладных условиях продолжительность сохранности увеличивается. Сорт пригоден для технического использования: переработки на соки, варенья, джемы, компоты. Ягоды устойчивы к механическим повреждениям при транспортировке, не теряют внешний вид в процессе перевозки. Сбор урожая следует проводить в период полной спелости, когда ягоды достигают максимальной зрелости и устойчивы к повреждениям. Урожай не подвержен самопроизвольному опаданию, сохраняется на кусте до начала сбора.
Агротехника
Посадку проводят весной или осенью на участках с хорошим освещением и плодородной, хорошо дренированной почвой. Сорт отлично укореняется при всех видах вегетативного размножения. Вступление в плодоношение происходит на второй год после посадки. Урожайность высокая. Зимостойкость сорта высокая, кусты переносят морозы без повреждений. Устойчивость к мучнистой росе выражена на высоком уровне. Септориоз и антракноз слабо поражают растения. Огневка и пилильщик редко вызывают повреждения кустов. Подвои не используются. Уход включает полив, рыхление, обрезку. Сорт не нуждается в укрытии на зиму. Снижена потребность в обработках из-за устойчивости к болезням. Вегетативное размножение сохраняет сортовые признаки. Кусты растут компактно, без необходимости подвязки. Удобрения вносятся в соответствии с общими нормами. Плоды созревают в середине-конце июля. Урожай собирают в течение нескольких дней. Сорт не требует специальных условий для формирования урожая.
Слабые места
Кусты склонны к загущению, что снижает проветриваемость и способствует накоплению влаги в кроне. Плоды характеризуются невысокими вкусовыми качествами, не выделяются на фоне других сортов. Слабая поражаемость антракнозом и септориозом не исключает возможности развития заболеваний при избыточной влажности. Устойчивость к огневке и пилильщику не исключает появления вредителей при высокой плотности посадок. Зимостойкость подтверждена, повреждения при минусовых температурах не зафиксированы. Укоренение при всех видах вегетативного размножения проходит успешно, но не устраняет недостатков куста.