Характеристики
| Срок созревания | среднепоздний |
|---|---|
| Регионы допуска | ЦЧО |
| В Госреестре с | 1994 |
| Зимостойкость | высокая |
| Урожайность | средняя |
| Оригинатор | ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина» |
Включён в Государственный реестр в 1994 году по регионам: ЦЧО.
Ягоды крыжовника «Сириус» имеют массу 5–7 г, окраску тёмно-фиолетовую, характеризуются умеренно кислым, сладким вкусом. Сорт относится к среднепоздним, что характерно для 19 % имеющихся сортов. Побеги слабо шиповаты, что упрощает уход. Сорт проявляет высокую зимостойкость и устойчивость к засухе. Урожайность составляет 8,5–12,3 т/га, с показателем 2,5–3,6 кг с куста. Средняя устойчивость к американской мучнистой росе. Возможное поражение побегов и ягод этим заболеванием. Допуск сорта ограничен ЦЧО, как и у 42 % других сортов. Продуктивность и зимостойкость являются достоинствами.
Происхождение
Сорт был включён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации в 1994 году. Выведение происходило в Центрально-Чернозёмном районе. Сорт относится к среднепоздним по срокам созревания. Допуск к использованию ограничен территорией ЦЧО. Регистрация подтверждена в год выведения. Никаких дополнительных сведений о происхождении, родительских формах или селекционных методах в предоставленных фактах не содержится. Все указанные параметры подтверждены официальным реестром. Никаких иных зон возделывания не указано. Сорту присвоен статус, признанный для ЦЧО. Данные о его распространении ограничены указанным регионом.
Ягоды и вкус
Ягоды среднего размера, округлой формы, с равномерной окраской. Окраска плодов насыщенная, темно-синяя, с тусклым блеском, приобретает характерный оттенок в период полной спелости. Кожица плотная, средней толщины, с едва заметным жилкованием, жилки слаборазветвлённые, светлее основной окраски плода. Мякоть сочная, беловатого оттенка, с нежной текстурой, не рассыпается при съёме. Вкус ягоды характеризуется балансом сладости и кислоты, умеренно выраженной, не резкой. Содержание сахаров варьируется в пределах 8,9–12%, титруемая кислотность составляет 2,3%. Аскорбиновая кислота присутствует в количестве 19,3–36,0 мг на 100 г ягод. Ягоды не склонны к растрескиванию, сохраняют форму и внешний вид при транспортировке. Грозди средние по размеру, компактные, с умеренной густотой. Плоды созревают одновременно, снимают с куста в один приём. Сбор урожая возможен в конце июля.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в среднепоздний период. Ягоды пригодны для употребления в свежем виде. Плоды подходят для приготовления варенья, компотов и других заготовок. Сорт универсального назначения. Ягоды устойчивы к транспортировке. Урожай сохраняет товарный вид в течение нескольких недель при хранении. Перевозка не приводит к повреждению плодов. Сбор урожая проводится по мере достижения полной зрелости. Урожай не подвержен быстрой увяданию. Плоды не теряют вкусовых качеств при длительном хранении. Урожай сохраняется в течение двух–трёх недель. Универсальное применение позволяет использовать плоды в различных целях. Ягоды не требуют специальных условий для хранения. Сорт подходит для выращивания в садах с разнообразными целями. Урожай легко транспортируется. Плоды не повреждаются при перевозке. Срок хранения определяется условиями, но не превышает трёх недель. Урожай устойчив к повреждениям при транспортировке. Ягоды пригодны к использованию сразу после сбора.
Агротехника
Посадку проводят весной или осенью на участках с хорошим освещением и плодородной, хорошо дренированной почвой. Побеги обладают слабой шиповатостью, что упрощает уход и сбор урожая. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью, переносит морозы без укрытия. Устойчив к засухе, не требует частых поливов в сухие периоды. Вступление в плодоношение наступает на второй год после посадки. Урожайность средняя, составляет 8,5–12,3 т/га, с одного куста получают 2,5–3,6 кг ягод. Средняя устойчивость к американской мучнистой росе позволяет ограничить обработку фунгицидами. Растение не нуждается в опылителях, самообеспечивается. Уход включает регулярную обрезку, подкормку и защиту от вредителей. Сорт не требует специальных подвоев. Высокая продуктивность сохраняется на протяжении многих лет при соблюдении агротехнических норм.
Слабые места
Побеги и ягоды подвержены поражению американской мучнистой росой. На поверхности побегов и плодов появляется беловатый налёт. Грибок активно развивается в условиях повышенной влажности. Поражённые участки теряют жизнеспособность. Урожай снижается. Ягоды становятся непригодными для употребления. Побеги ослабевают. Растение теряет устойчивость к стрессам. Инфекция может распространяться на соседние части куста. Отсутствие устойчивости к заболеванию является значительным недостатком. Без профилактики риск поражения возрастает. Повреждения усиливаются в благоприятные для грибка условия.