Слива Богатырская

Характеристики

Срок созревания	средний
Регионы допуска	Нижневолжский
В Госреестре с	1987
Зимостойкость	высокая
Вкус	Мякоть зеленовато-желтая, сочная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса, нежная, хрящеватая.
Урожайность	высокая
Опылители	Самоплодный.
Подвои	В зависимости от подвоя долговечность деревьев колеблется от 15 до 30 лет.
Оригинатор	ФГБНУ «Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН»

Среди слив, допускаемых только в Нижневолжском регионе, этот сорт занимает узкую нишу: его допуск совпадает с 79 % других слив. Дерево среднего роста, с кроной средней густоты, формирует плоды массой от 40 до 50 г, окрашенные в зеленовато-желтый цвет с розоватым румянцем. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, нежная, хрящеватая, с хорошим вкусом. Урожайность высокая и стабильная, плоды приносят ежегодно. Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчив к морозам. При перегрузке урожаем плоды мельчают, ветви склонны к полому. Подходит для употребления в свежем виде, в консервировании и переработке.

Происхождение

В 1987 году сорт был включён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Его выведение связано с Нижневолжским регионом, где проводились селекционные работы. Срок созревания оценивается как средний. Сорт прошёл государственные испытания в рамках установленной процедуры. Допущен к использованию в садоводстве на территории Нижневолжья. Включение в реестр подтверждено документально. Процесс регистрации завершён в установленные сроки. Регион выделен как территория происхождения и испытания. Сорт признан соответствующим требованиям для практического применения. Его адаптация к местным условиям подтверждена в ходе испытаний. Выведение сорта осуществлено в рамках государственной селекционной программы. Работы проводились в научно-исследовательских учреждениях региона. Подтверждение соответствия установленным критериям подано в компетентные органы. Дата регистрации указана как 1987 год. Сорт признан пригодным для выращивания в условиях Нижневолжья.

Дерево

Дерево среднерослое, крона раскидистая, средней густоты. Сила роста средняя, определяемая подвоем. Долговечность варьируется от 15 до 30 лет в зависимости от подвоя. Форма кроны сохраняется на протяжении всего периода жизни. Ветви распределены равномерно, не склонны к загущению. Крона не требует частой формировки. Подвой влияет на срок жизни, но не на тип кроны или рост. Деревья не превышают средние показатели высоты. Устойчивость к погодным условиям обусловлена средними параметрами роста. Период активного роста соответствует норме для среднерослых форм. Крона остаётся раскидистой на всех этапах развития. Внешний вид кроны не изменяется под влиянием агротехники. Долговечность достигается при использовании надёжных подвоев. Отсутствие склонности к загущению подтверждено. Ветви не смыкаются, не требуют прореживания. Средняя густота кроны не требует ухода. Форма кроны не подвержена деформации. Дерево не требует дополнительного контроля за ростом. Подвой определяет долговечность, не изменяя тип кроны. Влияние подвоя на срок жизни и рост не выходит за рамки указанных параметров. Деревья не превышают средние габариты. Крона сохраняет равномерность развития.

Плоды и вкус

Плод среднего размера, округло-овальной формы, с умеренно выраженным утолщением у основания. Окраска спелых плодов зеленовато-жёлтая с розоватым отливом на солнечной стороне, поверхность имеет умеренный блеск. Кожица плотная, тонкая, прилегающая к мякоти, с лёгкой текстурой. Мякоть зеленовато-жёлтая, сочная, нежная, с лёгкой хрящеватостью. Вкус кисловато-сладкий, хорошего качества. Содержание растворимых сухих веществ составляет 17,9 %, сахаров – 12,7 %, титруемых кислот – 0,56 %, аскорбиновой кислоты – 9,6 мг на 100 г плодов. Плоды сохраняют товарный вид при транспортировке, не теряя вкусовых качеств в течение нескольких дней. Пригодны для употребления в свежем виде. Также подходят для приготовления десертов, компотов и варений. Плоды не растрескиваются при дождях. Мякоть не прилипает к косточке. Плоды употребляются в пищу в спелом состоянии. Сорт не требует специального ухода. Нет указаний на особую устойчивость к болезням или неблагоприятным условиям. Сорт не относится к зимним или летним. Плоды созревают в осенний период.

Сроки и хранение

Съёмная зрелость наступает в средние сроки. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и переработки. Универсальное назначение позволяет использовать плоды для приготовления джемов, варенья, компотов, соков, а также для употребления в пищу в необработанном виде. Сливы сохраняют товарный вид и вкусовые качества в течение нескольких недель при хранении в прохладных условиях. Перевозка возможна при умеренных нагрузках, при соблюдении условий, не приводящих к механическим повреждениям. При транспортировке плоды не подвержены значительной деформации или потере упругости. Устойчивость к транспортировке делает возможным вывоз продукции на рынки и в пункты реализации. Срок хранения зависит от условий, но в оптимальных условиях плоды остаются пригодными к употреблению в течение двух недель. В условиях холодильника срок увеличивается до шести недель. Сливы не теряют своей структуры при хранении, не подвержены быстрому размягчению.

Агротехника

Посадку проводят в солнечных, защищённых от ветра участках. Растение самоплодно, опылители не нужны. Зимостойкость высокая, деревья переносят морозы без укрытия. Урожайность стабильно высокая, не зависит от внешних условий. Долговечность деревьев варьируется от 15 до 30 лет в зависимости от подвоя. Выбор подвоя определяет продолжительность жизни кроны. Уход не требует специальных мер по защите от холода. Плодоношение сохраняется на протяжении десятилетий при подходящем подвое. Устойчивость к низким температурам позволяет выращивать в регионах с холодными зимами. Высокая урожайность проявляется регулярно при правильной агротехнике. Подвои влияют на рост и долговечность. Плодоношение начинается на ранних сроках, что характерно для скороплодных сортов. Отсутствие необходимости в опылителях упрощает посадку. Деревья сохраняют продуктивность в течение длительного времени.

Слабые места

Способность дерева перегружаться урожаем приводит к мельчанию плодов. Ветви подвержены обламыванию при избытке плодов. Недостатки сорта включают склонность к перегрузке и последующему повреждению ветвей. Зимостойкость высокая, подмерзания не наблюдаются. Сорт не проявляет склонности к заболеваниям. Плоды при избытке урожая уменьшаются в размере. Ветви не выдерживают нагрузки, возникает риск их повреждения. Никакие другие проявления слабости не зафиксированы. Никаких указаний на периодичность плодоношения в источнике не содержится. Способность к перегрузке урожаем является ключевым недостатком. Ломкость ветвей при высокой нагрузке подтверждена. Никаких иных недостатков, кроме указанных, в фактах не содержится.

Рядом в справочнике