Характеристики
| Срок созревания | средний |
|---|---|
| Регионы допуска | ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский |
| В Госреестре с | 1986 |
| Зимостойкость | хорошая |
| Вкус | сладкий |
| Дегустационная оценка | 4,3 балла |
| Урожайность | Достоинства сорта: высокие потребительские качества плодов, хорошая зимостойкость, высокая и регулярная урожайность. |
| Вступает в плодоношение | В плодоношение деревья, привитые на сеянцах сливы, вступают на 4–5-й год, скороплодность высокая. |
| Опылители | Цветение протекает в средние сроки, сорт самоплодный. |
| Оригинатор | ОАО Россошанская зональная опытная станция садоводства |
Включён в Государственный реестр в 1986 году по регионам: ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский.
Допущен на всех регионах страны, что редкость для слив, и составляет 4 % от числа сортов, внесённых в госреестр. Дерево среднего роста, с хорошей зимостойкостью на юге Центрального Черноземья, с высокой и регулярной урожайностью. Плоды округлой формы, с тускло-буровато-жёлтой мякотью, плотной, сочной, при перезревании становится мягкой. Вкус у плодов оценён в 4,3 балла. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, не подходят для компотов. Сорт устойчив к перезреванию, но недостаточно устойчив к полистигмозу. Дегустационная оценка сорта соответствует медиане среди слив.
Происхождение
В 1986 году сорт был включён в Государственный реестр селекционных достижений. Выведен в условиях Центрально-Чернозёмного, Северо-Кавказского и Средневолжского регионов. Относится к средним срокам созревания. Допущен к использованию на территории указанных регионов. Региональные испытания подтвердили его пригодность для возделывания в зонах с умеренно континентальным климатом. Показал устойчивость к местным условиям выращивания. Использовался в селекционной практике для создания новых сортов с адаптацией к южным и центральным районам европейской части России. Включён в реестр для садоводства и приусадебного хозяйства. Продемонстрировал стабильные показатели урожайности и морозостойкости в условиях региональных испытаний. Соответствует требованиям, предъявляемым к сортам, выращиваемым в указанных зонах. Подтверждено официальным допуском.
Дерево
Дерево слаборослое, в 15-летнем возрасте высота не превышает трёх метров. Крона широкопирамидальная или метловидная, редкая, с довольно слабой облиственностью. Ветви расположены с интервалами, между ними сохраняется пространство. Побеги не густые, рост ограничен. Дерево не превышает трёх метров в высоту даже в зрелом возрасте. Плодоношение происходит на побегах текущего года. Ветви не переплетаются, структура кроны не густая. Отсутствуют признаки активного формирования новых побегов в центральной части кроны. Плодоносные побеги развиваются на внешних частях кроны. Ветвление слабое, побеги редкие. Дерево остаётся открытым, свет проникает внутрь кроны. Формирование кроны происходит медленно. Нет указаний на особую плотность или густоту ветвления. Дерево не достигает высоты, превышающей три метра, при длительном росте. Побеги не образуют густого леса. Крона не уплотняется с возрастом. Рост растения ограничен. Структура кроны сохраняется редкой. Плодоносные участки расположены на периферии.
Плоды и вкус
Плоды среднего размера, округлой формы, с гладкой, неопушенной кожицей, густо покрытой голубоватым восковым налетом. Основная окраска кожицы зелёная, покровная темно-фиолетовая, переходящая в тени в буро-фиолетовую, занимает при полном созревании практически весь плод. Мякоть тускло-буровато-желтая, плотная, при перезревании становится мягкой, сочной. Вкус оценивается на дегустационной шкале в 4,3 балла. Химический состав характеризуется содержанием растворимых сухих веществ 14,1%, сахаров 9,2%, титруемых кислот 1,7%, пектиновых веществ 0,3%, аскорбиновой кислоты 7,7 мг на 100 г плодов. Плоды сохраняют товарный вид при хранении, не теряя сочности. Созревание происходит в конце июля, плоды не склонны к опадению. Мякоть при перезревании размягчается, но сохраняет сочность. Окраска при полном созревании становится насыщенной, с выраженным фиолетовым оттенком на фоне зелёного основания. Плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для переработки.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в средние сроки. Плоды пригодны для употребления в свежем виде. Урожай можно собирать по мере достижения технической спелости, когда мякоть становится сочной и сладкой. Сливы сохраняют товарный вид и вкусовые качества на протяжении нескольких недель при хранении при комнатной температуре. При оптимальных условиях хранения в прохладном помещении срок пригодности может быть продлен до двух месяцев. Перевозка сорт переносит умеренно: при транспортировке требуется бережное обращение, чтобы избежать повреждения плодов. Сливы подходят для потребления в свежем виде, а также используются в приготовлении десертов, компотов и других кулинарных изделий. Назначение сорта определяет его применение в домашнем хозяйстве и на продажу.
Агротехника
Посадку осуществляют весной или осенью с учётом особенностей подвоев. Деревья, привитые на сеянцы сливы, вступают в плодоношение на 4–5-й год. Скороплодность сорта высокая, урожай появляется в установленные сроки. Цветение происходит в средние сроки, сорт самоплодный, опылители не требуются. Урожайность высокая и регулярная, плоды формируются ежегодно. Плоды обладают высокими потребительскими качествами. Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья хорошая, растение переносит зимние морозы без укрытия. Подвои из сеянцев сливы обеспечивают устойчивое развитие дерева. Условия климата юга Центрального Черноземья соответствуют требованиям сорта. Урожайность сохраняется на высоком уровне в последующие годы. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и переработки.
Слабые места
Недостаточная устойчивость к полистигмозу ограничивает возможности выращивания в регионах с высокой влажностью и частыми дождями. Плоды непригодны для приготовления компотов, что сужает их использование в кулинарии и снижает коммерческую ценность урожая. Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья считается хорошей, однако это не компенсирует уязвимость к грибковым заболеваниям. Отсутствие устойчивости к полистигмозу требует регулярной обработки антисептиками и внимательного контроля за состоянием кроны. Непригодность плодов для компотов означает, что их можно использовать только в свежем виде или для других способов переработки, что ограничивает ассортимент продуктов из урожая.