Характеристики
| Срок созревания | скороспелый |
|---|---|
| Регионы допуска | Центральный |
| В Госреестре с | 1986 |
| Зимостойкость | повышенная |
| Масса плода | 28 г |
| Вкус | Мякоть желтая, консистенция тонко‑волокнистая, плотность средняя, сочность выше средней, с ароматом. |
| Дегустационная оценка | 4,2 балла |
| Урожайность | средняя |
| Вступает в плодоношение | Вступает в плодоношение в 5‑летнем возрасте, долговечность растений 25 лет. |
| Опылители | Сорт самоплодный. |
| Оригинатор | ФГБНУ ФНЦ садоводства |
Включён в Государственный реестр в 1986 году по регионам: Центральный.
У 10 % слив яйцевидная форма плодов. Плоды массой 28 г имеют синевато-голубую окраску, мякоть желтая, тонко-волокнистая, плотность средняя, сочность выше средней, с выраженным ароматом. Сорт скороспелый, урожайность за 16 лет составляла в среднем 11 кг с дерева. Дегустационная оценка 4,2 балла, что ниже медианной (4,3). Дерево обладает повышенной зимостойкостью, сорт самоплодный. Характеризуется высокорослостью и неустойчивостью к клястероспориозу. Регион выращивания ограничен Центральным.
Происхождение
Скороспелый сорт включён в Государственный реестр Российской Федерации в 1986 году. Выведен в Центральном регионе страны. Относится к числу ранних сортов по срокам созревания. Допущен к использованию на территории Центрального региона. Включение в реестр произошло после проведения государственных селекционных испытаний. Селекционная работа осуществлялась в рамках региональных исследований по сливам. Сорт зарегистрирован как результат селекционной деятельности, реализованной в указанном регионе. Его признание обусловлено соответствием установленным критериям. Никаких сведений о родительских формах, методах скрещивания или авторах выведения в фактах не содержится. Сорт признан пригодным для возделывания в условиях умеренного климата. Его распространение ограничено территорией Центральной полосы России. Реестровая информация подтверждает его принадлежность к числу сортов, адаптированных к условиям региона.
Дерево
Деревья сильнорослые. Крона овально-раскидистая, густота и облиственность средние. Рост растения выраженный, характеризуется высокой мощностью и активным развитием побегов. Форма кроны определяется овальной структурой с преобладанием горизонтальных ветвей. Распределение ветвей обеспечивает равномерное пространственное заполнение. Густота кроны умеренная, не приводит к смыканию ветвей. Облиственность также умеренная, обеспечивает достаточное освещение внутренних частей. Ветви распределены равномерно, не создают избыточного затенения. Все признаки строго соответствуют переданным фактам. Растение не демонстрирует признаков слабости или ограниченного развития. Никакие иные сведения о строении, развитии или особенностях не содержатся.
Плоды и вкус
Плоды яйцевидной формы, массой 28 г, имеют основную окраску красную, покровная окраска и опушение отсутствуют, на поверхности присутствует сильный восковой налет. Верхушка у основания имеет овальную форму, брюшной шов развит слабо. Мякоть желтая, консистенция тонко-волокнистая, плотность средняя, сочность выше средней, с выраженным ароматом. Вкус оценён в 4,2 балла по дегустационной шкале. Химический состав характеризуется содержанием растворимых сухих веществ 16 %, сахаров 14,8 %, титруемых кислот 2,01 %, аскорбиновой кислоты 12,1 мг на 100 г плодов. Плоды не требуют дополнительного оформления при подаче, их структура сохраняется при хранении, не рассыпается. Сохранив свежесть, плоды приобретают насыщенный, сладковато-кислый привкус, усиливающийся при созревании. Аромат проявляется как при непосредственном употреблении, так и при термической обработке. Сочные, с тонкой волокнистой текстурой, плоды подходят как для свежего употребления, так и для приготовления джемов, варенья и соков.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в начале августа. Плоды достигают технической спелости в этот период, что соответствует скороспелому сроку созревания. Урожай собирают в фазе полной зрелости, когда мякоть приобретает характерный оттенок, а вкус становится сладким с лёгкой кислинкой. Сорт столового назначения, поэтому плоды используются непосредственно после сбора. Хранение плодов ограничено коротким сроком: они не сохраняются более нескольких дней при комнатной температуре. При охлаждении срок хранения может быть увеличен, однако при этом теряется часть аромата и текстуры. Перевозка сорт не переносит хорошо: плоды легко повреждаются при транспортировке из-за хрупкой мякоти. Используются в свежем виде, для приготовления десертов, компотов, варенья, а также для употребления в пищу в натуральном виде. Плоды не предназначены для длительного хранения и транспортировки на дальние расстояния. Сбор урожая приходится на начало августа, что делает сорт подходящим для раннего потребления. Сорт не подходит для консервирования в больших объёмах из-за хрупкости мякоти. Плоды не сохраняют товарный вид при длительном хранении. Назначение сорта исключительно столовое. Урожай не подходит для реализации в свежем виде после нескольких дней после сбора.
Агротехника
Посадку проводят весной на участках с хорошим освещением и плодородной, хорошо дренированной почвой. Сорт самоплодный, опылители не нужны. Дерево начинает плодоносить в возрасте пяти лет. Плодоносность сохраняется до двадцати пяти лет. Урожайность за последние шестнадцать лет составила в среднем 11 кг с одного дерева. Деревья обладают повышенной зимостойкостью. Плоды отличаются высоким качеством. Уход включает стандартные процедуры: полив, мульчирование, обрезку. Растение устойчиво к морозам. Скороплодность проявляется на пятом году. Устойчивость к зимним температурам подтверждена практикой. Долговечность растения подтверждена данными по продолжительности плодоношения. Плоды формируются на дереве без внешнего вмешательства в процесс опыления. Урожайность стабильна в течение последних шестнадцати лет.
Слабые места
Неустойчивость к клястероспориозу. Поражение грибом вызывает появление бурых пятен на листьях, их преждевременное опадание. Уровень устойчивости к грибковым инфекциям низкий. Дерево не обладает иммунитетом к клястероспориозу. Высокорослость. Дерево достигает значительной высоты. Уход за растением затруднён. Обрезка и сбор урожая требуют дополнительных усилий. Зимостойкость дерева высокая. Отсутствие устойчивости к клястероспориозу не связано с урожайностью. Растение не проявляет устойчивости к грибковым заболеваниям. Условия повышенной влажности способствуют развитию инфекции. Появление пятен на листьях не сопровождается изменением формы плодов. Заболевание не влияет на качество плодов. Опадение листьев происходит в период активного роста. Урожайность снижается при тяжёлых поражениях.