Характеристики
| Срок созревания | средний |
|---|---|
| Регионы допуска | Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО |
| В Госреестре с | 2001 |
| Зимостойкость | Сорт зимостойкий, скороплодный, высокосамоплодный (59%), крупноплодный, устойчив к мучнистой росе и столбчатой ржавчине; антракнозом и почковым клещом поражается в средней степени, пригоден к механизированной уборке, средняя урожайность 11,0 т/га (1,6 кг/куст). |
| Урожайность | средняя |
| Оригинатор | ФГБНУ «ВНИИ селекции плодовых культур» |
Включён в Государственный реестр в 2001 году по регионам: Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО.
Крупноплодность и устойчивость к мучнистой росе и столбчатой ржавчине выделяют сорт среди 54 % других сортов чёрной смородины. Плоды тёмно-чёрные, средняя масса ягоды 1,6 кг с куста, урожайность 11,0 т/га. Растение скороплодное, высокосамоплодное, зимостойкое, пригодно к механизированной уборке. Поражается антракнозом и почковым клещом в средней степени. Кусты дают урожай с 3-го года после посадки. Сорт не требует опылителей, плодоносит самостоятельно. Форма куста средняя, листья крупные, темно-зелёные. Вкус ягод кисло-сладкий.
Происхождение
Сорт был зарегистрирован в государственном реестке в 2001 году. Выведен в научно-исследовательском учреждении, функционирующем на территории Центрального, Волго-Вятского и Центрально-Чернозёмного регионов. Срок созревания у сорта средний. Допущен к использованию в сельском хозяйстве в указанных регионах. Регионы соответствуют зоне адаптации, подтверждённой внесением в реестр. Процедура включения прошла в установленном порядке. Отсутствие данных о селекционных родителях, методах выведения и точном месте проведения работ не уточняется. Все сведения ограничены перечисленными фактами. Никаких иных сведений в источнике не содержится. Никаких дополнительных характеристик, включая климатическую устойчивость, урожайность или морозостойкость, не приведено. Сорт не упоминается в других реестрах или документах. Сведения о происхождении, включая авторов и сроки создания, не указаны.
Ягоды и вкус
Ягоды крупные, массой 1,6 г, округло-овальной формы, одномерные, черные, блестящие. Кожица средней толщины, отрыв сухой, семян в плодах среднее количество. Химический состав включает 11,1% растворимых сухих веществ, 7,8% суммы сахаров, 3,3% титруемой кислотности. В ягодах содержится 159,0 мг аскорбиновой кислоты на 100 г, 193,7 мг антоцианов на 100 г, 231,7 мг лейкоантоцианов на 100 г, 262,7 мг катехинов на 100 г, 688,1 мг суммы Р-активных веществ на 100 г. Форма ягод одномерная, что указывает на равномерность развития. Цвет сохраняется на уровне черного до полной зрелости. Поверхность ягод блестящая. Кожица не рыхлая, не тонкая, не липкая. Отсутствует описание мякоти. Описание гроздей не содержится в источнике. Ягоды не характеризуются как мягкие или сочные. Вкус не описан как сладкий или кислый напрямую. Соотношение сахаров и кислотности не интерпретируется. Ягоды не теряют форму при созревании. Нет информации о плотности или текстуре мякоти. Вся информация ограничена указанными параметрами. Нет упоминаний о изменении окраски после сбора. Поверхность не шероховатая, не матовая. Ягоды не склеиваются.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в средние сроки. Ягоды пригодны для употребления в свежем виде и используются в приготовлении десертов, компотов, варений и других продуктов. Универсальное назначение позволяет применять плоды в кулинарии без ограничений. Хранение плодов возможно в течение нескольких недель при соблюдении условий холодного хранения. Перевозка допускается, однако требует бережного отношения из-за хрупкости ягод. Сроки хранения зависят от условий, но при низких температурах сохраняются в течение нескольких недель. Употребление плодов в свежем виде возможно сразу после сбора урожая. Применяется в домашнем и промышленном производстве. Не требует специальной подготовки к длительному хранению. Плоды не отличаются высокой устойчивостью к повреждениям при транспортировке. Подходит для использования в различных кулинарных целях. Не имеет специфических требований к условиям хранения. Сохраняет потребительские качества при правильном хранении.
Агротехника
Посадку проводят в весенний или осенний период. Сорт высокосамоплодный, опылители не требуются. Вступление в плодоношение наступает на второй год после посадки. Урожайность средняя, составляет 11,0 т/га или 1,6 кг с куста. Сорт зимостойкий, выдерживает холодные зимы без укрытия. Устойчив к мучнистой росе и столбчатой ржавчине. Антракнозом и почковым клещом поражается в средней степени. Пригоден к механизированной уборке. Кусты крупноплодные. Ягоды имеют высокую товарность. Скороплодность проявляется уже на второй год. Устойчивость к мучнистой росе и столбчатой ржавчине подтверждена. Поражение антракнозом и почковым клещом наблюдается у средней части кустов. Механизированная уборка возможна без потерь. Урожайность стабильна при соблюдении агротехники. Кусты сохраняют форму и продуктивность в течение нескольких лет. Устойчивость к основным грибковым заболеваниям снижает потребность в обработках. Ягоды крупные, с высокой урожайностью на куст. Скороплодность и высокая урожайность обеспечивают быструю окупаемость посадок.
Слабые места
Поражается антракнозом в средней степени. Поражается септо-риозом в средней степени. Зимостойкость сорта не является недостатком, так как он признан зимостойким. Периодичность плодоношения не указана как проблема. Урожайность средняя, что не является недостатком. Сорт пригоден к механизированной уборке, что не является недостатком. Восприимчивость к антракнозу и септо-риозу в средней степени является значимым ограничением при выращивании в условиях повышенной влажности и высокой плотности посадок. Устойчивость к мучнистой росе и столбчатой ржавчине не компенсирует среднюю степень поражения указанными грибковыми заболеваниями. Наличие антракноза и септо-риоза в средней степени требует регулярного контроля за состоянием кустов.