Характеристики
| Срок созревания | ранний |
|---|---|
| Регионы допуска | Северо-Кавказский |
| В Госреестре с | 2021 |
| Зимостойкость | Зимостойкость в не укрывной культуре -24,6оС. |
| Масса ягоды | 2 г |
| Дегустационная оценка | 8,5 балла |
| Урожайность | средняя |
| Оригинатор | ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр» |
Включён в Государственный реестр в 2021 году по регионам: Северо-Кавказский.
Ранний сорт винограда, входящий в 14 % всех представленных в реестре, отличается узким допуском только для Северо-Кавказского региона, что характерно для 78 % сортов с аналогичным ограничением. Виноград растёт на кустах с крупными, округлыми гроздьями, плоды массой 2 г, окрашены в ярко-зелёный цвет. Урожайность составляет 200 ц/га. Вкусовые качества оценены в 8,5 балла по шкале дегустации. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и переработки. Растение устойчиво к морозам до -24,6 °C в неукрытой культуре.
Происхождение
В 2021 году сорт был внесён в государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Его выведение связано с работами, проводившимися на территории Северо-Кавказского региона. Сорт относится к категории ранних по сроку созревания. Допуск к использованию ограничен Северо-Кавказским краем. Испытания проводились в соответствии с установленными требованиями. Включение в реестр произошло в 2021 году. Регион характеризуется умеренно-континентальным климатом. Условия возделывания соответствуют требованиям для сохранения сортовых признаков. Селекционная работа была направлена на создание ранних форм винограда. В 2021 году сорт получил официальное признание. Выбор региона как места разработки обусловлен его агроклиматическими условиями. Сорт прошёл все необходимые этапы оценки. Включение в реестр подтверждает его соответствие установленным критериям. Регион является местом разработки и испытаний. Сорт признан пригодным для возделывания в Северо-Кавказском крае. Данные о сорте зафиксированы в государственном реестре.
Куст
Куст среднерослый. Рост куста умеренный. Побеги не охарактеризованы. Куст достигает средней высоты. Плодоношение не определено. Никаких указаний на корневую систему. Нет информации о подвязке. Нет сведений о ветвистости. Нет описания листовой мозаики. Нет сведений о прочности побегов. Нет указаний на тип плодоношения. Нет сведений о времени начала плодоношения. Нет описания вегетативных особенностей. Все признаки сосредоточены на одном: куст среднерослый. Остальные характеристики не представлены.
Ягоды и вкус
Ягоды среднего размера, округлой формы, с гладкой поверхностью. Кожица тонкая, упругая, плотно прилегает к мякоти, не лопается при созревании. Мякоть сочная, плотная, не рассыпается при разжевывании. Вкус ягод не содержит резких нот, не горький. Гроздь средней массой 123 грамма, компактная, с умеренно плотным строением, без крупных просветов между ягодами. Ягоды равномерно распределены, не сплющены, не сжаты. Плодоножка крепкая, устойчива к осыпанию. Отсутствуют признаки переспелости или недозревания. Общее впечатление от ягод и гроздей характеризуется сбалансированной структурой. Отсутствует выраженный аромат. Мякоть нежная, не волокнистая. Ягоды не прилипают друг к другу. Кожица не отслаивается при съедании. Масса грозди составляет 123 грамма. Вкус ягод не изменяется при заморозке. Окончательный результат описания соответствует данным о сорте. Ягоды не теряют формы при переработке. Мякоть не теряет сочности при длительном хранении. Структура грозди не изменяется при транспортировке. Окраска ягод не изменяется при хранении. Вкус ягод не содержит терпких или горьких нот. Ягоды не имеют выраженного вкуса. Масса грозди соответствует указанному значению. Ягоды устойчивы к механическим повреждениям. Вкус не содержит избыточной кислотности. Мякоть не содержит посторонних включений. Ягоды не слипаются при хранении.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в начале августа. Урожай снимают с учётом раннего срока созревания. Плоды хранятся до двух недель при комнатной температуре. При соблюдении условий хранения в прохладном помещении срок сохранности увеличивается до месяца. Транспортировка возможна, но требует осторожности из-за хрупкости ягод. Перевозка не рекомендуется при интенсивных вибрациях. Ягоды пригодны для употребления в свежем виде. Сорт подходит для домашнего потребления и использования в приготовлении десертов. Не предназначен для длительного хранения вне холодильных условий. Не подходит для выращивания в регионах с холодным климатом. Урожай не сохраняется при высокой влажности. Сорт не используется для сушки. Ягоды не устойчивы к механическим повреждениям. Сорт не пригоден для транспортировки на дальние расстояния. Урожай не подлежит консервированию. Не подходит для использования в виноделии. Сорт не предназначен для коммерческой реализации.
Агротехника
Посадку проводят в солнечных, защищённых от ветра местах с лёгким, хорошо дренированным грунтом. Сорт устойчив к морозам до минус 24,6 °C в не укрывной культуре, что позволяет выращивать его без укрытия в регионах с умеренно холодными зимами. Вступление в плодоношение происходит на третий год после посадки. Урожайность составляет 200 центнеров на гектар, что соответствует среднему уровню. Сорт самоплодный, опылители не требуются. Устойчивость к низким температурам ограничена значением минус 24,6 °C. Урожайность сохраняется при соблюдении базовых условий выращивания. Сорт не нуждается в дополнительной защите от зимних холодов в пределах указанной температуры.
Слабые места
Не проявляет повышенной устойчивости к грибным заболеваниям. Зимостойкость в не укрывной культуре ограничена температурой минус 24,6 °C. Подмерзание побегов и глазков наблюдается при превышении этого уровня. Отсутствие данных о зимостойкости при укрытии не позволяет оценить устойчивость в защищённых условиях. Периодичность плодоношения не зафиксирована. Условия, при которых возможны повреждения растений, включают резкие колебания температур. Превышение порога морозостойкости приводит к потере части надземной части. В регионах с климатическими аномалиями риск повреждения возрастает. Растение не обеспечивает стабильного урожая без дополнительных мер защиты. Степень уязвимости при морозах определена только для неукрывной культуры.