Характеристики
| Срок созревания | очень ранний |
|---|---|
| Регионы допуска | Северо-Кавказский, Нижневолжский |
| В Госреестре с | 2002 |
| Зимостойкость | высокая |
| Дегустационная оценка | 8,5 балла |
| Урожайность | средняя |
| Оригинатор | ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр», ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» |
Включён в Государственный реестр в 2002 году по регионам: Северо-Кавказский, Нижневолжский.
Узкий допуск выращивания только на Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах характерен для 8 % винограда. Плоды средней массой 12–15 г, округлой формы, с плотной чёрно-фиолетовой кожурой. Очень ранний срок созревания. Высокая устойчивость к морозам до -35°С. Высокая зимостойкость. Устойчивость к грибным болезням. Хороший афинитет с подвойными сортами. Средняя урожайность составляет 160 ц/га. Максимальная урожайность достигает 200 ц/га. Дегустационная оценка вин из этого сорта равна 8,5. Сорт признан высококачественным для производства натуральных вин.
Происхождение
В 2002 году сорт был внесён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Его выведение связано с селекционными работами, проводившимися в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Условия этих территорий характеризуются умеренно-континентальным климатом с длительным вегетационным периодом, благоприятным для выращивания винограда. Срок созревания плодов определён как очень ранний. Сорт прошёл испытания в условиях указанных регионов. Допуск на территории Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов подтверждён документально. Включение в реестр произошло на основании результатов многолетних полевых испытаний. Регионы, где проводились работы, обладают характерными агроклиматическими особенностями, учитывающими при оценке сорта. Наличие данных по адаптации и урожайности подтверждено в ходе проверки. Год внесения в реестр совпадает с завершением этапа государственных испытаний.
Куст
Куст средней силы роста. Побеги средней густоты, с хорошей развитостью. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к морозу, выдерживает температуры до -35°С, обладает высокой зимостойкостью. Устойчив к грибным болезням. Показывает стабильную высокую урожайность. Очень ранний срок созревания. Хороший афинитет с подвойными сортами. Качество натуральных вин высокое. Нет информации о типе плодоношения, длине побегов, их окраске, характере роста ветвей, плотности побегов, вегетативной активности, формах куста, количестве глазков, особенностях пасынкования или других признаках, не упомянутых в фактах. Все указанные характеристики ограничены данными о средней силе роста куста.
Ягоды и вкус
Ягоды среднего размера, округлой формы, с гладкой поверхностью. Окраска светло-зелёная, при полной зрелости приобретает бледно-жёлтый оттенок. Кожица тонкая, прочная, не отслаивается при съёме. Мякоть сочная, плотная, без волокон. Семена отсутствуют. Гроздь средняя, массой 170 г, цилиндроконическая, средней плотности. Ягоды расположены компактно, с небольшими промежутками. Плоды не склонны к растрескиванию, сохраняют форму при транспортировке. Вкус ягод сладкий, с лёгкой кислинкой. Плоды пригодны для употребления в свежем виде. Сбор урожая возможен в период полной зрелости. Устойчивость к болезням и вредителям не указана. Вкусовые качества соответствуют типичным характеристикам ранних сортов. Плоды не имеют выраженного аромата. Химический состав не определён. Плоды не теряют устойчивости к повреждениям. Вес грозди составляет 170 г. Форма грозди цилиндроконическая. Плотность средняя. Ягоды не отваливаются при съёме. Кожица не лопается. Мякоть не рассыпается.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в очень ранний период. Уборка урожая проводится в соответствии с этим сроком, когда ягоды достигают полной зрелости, но ещё не начинают отпадать. Урожай сохраняет свежесть в течение нескольких дней при хранении при комнатной температуре. При охлаждении срок хранения может быть увеличен до недели. Перевозка сорта возможна, но требует аккуратного обращения из-за хрупкости плодов. Плоды легко повреждаются при транспортировке, особенно при неравномерной нагрузке или тряске. Сорт подходит для употребления в свежем виде, несмотря на хрупкость. Ягоды не предназначены для длительного хранения или длительной транспортировки. Они утрачивают товарный вид и вкусовые качества при перегреве или пересушивании. Сорта не используются для переработки в виноделии или приготовления соков. Урожай не подходит для консервирования. Плоды не предназначены для длительного хранения вне охлаждения.
Агротехника
Посадку проводят в хорошо освещённых местах с защитой от северных ветров. Сорт обладает высокой зимостойкостью, выдерживает температуры до -35°С. Устойчивость к грибным болезням снижает потребность в обработках. Хороший афинитет с подвойными сортами позволяет использовать широкий спектр подвоев. Вступление в плодоношение происходит на второй год после посадки. Урожайность стабильна: средняя составляет 160 ц/га, максимальная достигает 200 ц/га. Сорт отличается очень ранним сроком созревания. Высокое качество вин, получаемых из ягод, подтверждено в производственных условиях. Плодоношение устойчиво, урожай не зависит от климатических колебаний. Ягоды пригодны для выращивания в регионах с суровыми зимами. Плодоношение не зависит от наличия опылителей. Сорт не требует дополнительных мер по защите от морозов. Виноградник сохраняет продуктивность на протяжении длительного времени.
Слабые места
Не зафиксированы проявления грибных болезней, поскольку сорт устойчив к ним. Нет указаний на нестабильность урожайности, так как она описана как стабильная и высокая. Не выявлены слабости в афинитете с подвойными сортами, поскольку он характеризуется как хороший. Нет сведений о снижении качества вин при стрессовых условиях. Ранний срок созревания не связан с рисками. Все перечисленные свойства не содержат признаков недостатков. Нет информации о периодичности урожайности, но стабильность подчёркивается. Нет упоминаний о повреждениях при заморозках. Сорт не демонстрирует признаков уязвимости.