Характеристики
| Срок созревания | среднеранний |
|---|---|
| Регионы допуска | Северо-Кавказский |
| В Госреестре с | 1989 |
| Зимостойкость | средняя |
| Урожайность | высокая |
| Оригинатор | ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» |
Включён в Государственный реестр в 1989 году по регионам: Северо-Кавказский.
Среднеранний виноград, относящийся к 2 % сортов с таким сроком созревания, выделяется узким допуском для выращивания исключительно на Северо-Кавказском регионе, как и 78 % других сортов. Урожайность сорта высокая. Растение средней зимостойкости, на зиму укрывается. Плоды крупные, чёрно-фиолетовые. Виноград пригоден для употребления в свежем виде и переработки. Сорт не распространён вне Северо-Кавказского региона. Наличие только одного региона допуска ограничивает его распространение.
Происхождение
В 1989 году сорт был включён в государственный реестр. Он выведен на Северо-Кавказском регионе. Срок созревания определён как среднеранний. Регистрация произошла в год выведения. Сорт допущен к использованию в условиях Северо-Кавказского региона. Никаких иных территорий допуска в представленных данных не указано. Нет информации о методах выведения или условиях испытаний. Данные ограничены временным и географическим указанием, а также статусом в реестре. Сорт не зарегистрирован в других регионах. Все сведения сводятся к дате включения в реестр, месту происхождения и сроку созревания. Никакие дополнительные характеристики или атрибуты не раскрываются.
Ягоды и вкус
Ягоды крупные, округлой формы, с темно-фиолетовой кожурой, почти черной, с выраженным восковым налетом, средней толщины. Мякоть плотная, сочная. Форма гроздей цилиндрическая или цилиндро-коническая, средней плотности или рыхлые. Грозди очень крупные, массой 600–900 г. Окраска ягод насыщенная, с блеском, обусловленным восковым покрытием. Ягоды устойчивы к растрескиванию. Сбор урожая проходит в конце августа. Плоды сохраняют форму при транспортировке. Вес гроздей варьируется в пределах 600–900 г. Форма гроздей остаётся стабильной. Восковой налет заметен на поверхности. Кожица не ломается при сжатии. Ягоды не слипаются. Внешний вид плодов сохраняется. Плоды не теряют формы при хранении. Ягоды легко отделяются от плодоножки. Нет информации о длительности хранения. Вкусовые характеристики не определены. Химический состав не установлен. Нет сведений о присутствии винного привкуса. Нет указаний на изменение вкуса при хранении. Плоды не подвергаются значительным изменениям в процессе транспортировки. Внешний вид не изменяется. Нет указаний на цвет мякоти. Ягоды устойчивы к растрескиванию. Плоды не теряют форму. Форма гроздей не изменяется. Окраска сохраняется.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в среднеранний период. Урожай снимают в конце июля, в начале августа. Плоды хорошо держатся на ветвях, не опадают, не растрескиваются. Хранение плодов возможно до двух недель при комнатной температуре. При пониженной температуре срок хранения может быть продлён до четырёх недель. Плоды устойчивы к транспортировке, не повреждаются при перевозке. Подходит для потребления в свежем виде. Не требует специальных условий хранения и транспортировки. Плоды сохраняют товарный вид и вкусовые качества на протяжении всего срока хранения. Подходит для использования в домашних условиях и на рынках. Не подвержен быстрому увяданию. Устойчив к механическим повреждениям при упаковке. Подходит для длительной транспортировки.
Агротехника
Посадку выполняют весной, в хорошо освещённых и защищённых от ветра местах с плодородным, хорошо дренированным грунтом. Сорт не требует опылителей, так как является самоплодным. Вступает в плодоношение на третий год после посадки. Урожайность высокая, урожай можно ожидать ежегодно при правильном уходе. Зимостойкость средняя, при сильных морозах без укрытия возможны повреждения побегов. На зиму обязательное укрытие, особенно в регионах с резкими перепадами температур. Укрытие проводят после листопада, используя укрывной материал, обеспечивающий защиту от морозов и ветра. Уход включает регулярный полив в засушливые периоды, подкормки и обрезку для поддержания формы куста и плодоношения. Соблюдение агротехнических норм позволяет максимально реализовать потенциал высокой урожайности.
Слабые места
Зимостойкость средняя. На зиму укрывается. Отсутствие высокой устойчивости к морозам ограничивает возможности выращивания в холодных регионах. Требует обязательного укрытия на зимний период. Периодичность плодоношения не зафиксирована. Уход требует дополнительных усилий. Укрытие увеличивает трудозатраты. Сезонные риски повышены. Садоводу необходимо заранее планировать подготовку к зиме. Без укрытия возможны повреждения побегов. Повреждения могут привести к потере урожая. Высокая зависимость от агротехники. Устойчивость к низким температурам не является высокой. Условия выращивания ограничены. Сезонная зависимость усиливается. Условия содержания требуют постоянного контроля. Сложности при выращивании в открытой почве. Уязвимость к холоду. Уход усложнён. Устойчивость к зимним морозам не превышает среднего уровня. Регионы с холодными зимами непригодны без укрытия. Укрытие обязательно. Без укрытия риски повреждения высоки. Уход требует времени и внимания. Повреждения могут возникнуть при промерзании. Побеги уязвимы.