Сортопедия

Яблоня Аркаим

Срок
зимний
Допуск
Уральский
В реестре с
2012
На странице 9 разделов

Характеристики

Срок созреваниязимний
Регионы допускаУральский
В Госреестре с2012
Зимостойкостьвысокая
Вкускисло-сладкий
Урожайностьсредняя
Вступает в плодоношениена второй-третий год
ПодвоиВысота дерева на семенных подвоях до 3,0 м, на вегетативно размножаемых клоновых подвоях до 1,5–2,0 м, кора на штамбе и главных ветвях коричневая.
ЛёжкостьПродолжительность хранения плодов до 100 дней.
ОригинаторФГБНУ ФНЦ садоводства
Устойчивость к паршеЗимостойкость высокая, сорт устойчив к парше.
Официально

Включён в Государственный реестр в 2012 году по регионам: Уральский.

У 28 % яблонь срок созревания зимний. Яблоня относится к естественным полукарликам, вступает в плодоношение на ранних сроках, устойчива к парше, зимостойкость высокая. Плоды окрашены в зеленоватый цвет с розоватым румянцем, масса плодов не указана. Мякоть зеленоватая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Урожайность составляет 17 т/га. Плоды хранятся до 100 дней. Созревание плодов неодновременное. Допуск сорта узкий, ограничен Уральским регионом.

Происхождение

В 2012 году сорт был внесён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Выведен в Уральском регионе, где проходили его государственные испытания. Относится к категории зимних сортов, что определяется сроком созревания плодов. Регион происхождения указывает на место проведения испытаний и оценки адаптации. Допуск в реестр подтверждён в соответствии с установленными требованиями. Сорт признан пригодным для возделывания в условиях умеренного климата. Его выведение связано с работами селекционеров, действовавших в Уральском регионе. Плоды сорта характеризуются длительным сроком хранения. Допуск действует на территории, указанной в реестре. Испытания проводились в условиях, типичных для Урала. Сорт прошёл все этапы государственной проверки. Дата включения в реестр зафиксирована как 2012 год. Регион и год выведения являются официально зарегистрированными данными.

Дерево

Дерево на семенных подвоях достигает высоты до 3,0 м, на вегетативно размножаемых клоновых подвоях рост ограничен 1,5–2,0 м. Кору на штамбе и главных ветвях характеризует коричневый цвет. Крона имеет среднюю густоту. Ветви отходят от ствола вниз. Рост растения определяется типом подвоя. На семенных подвоях дерево вырастает выше, на клоновых подвоях ниже. Форма кроны устойчива и соответствует направлению отхода ветвей. Структура ветвления формируется от основания ствола. Коричневая окраска коры сохраняется на штамбе и главных ветвях. Высота и густота кроны не выходят за пределы указанных значений. Плодоношение в данных фактах не описано. Дерево не демонстрирует экстремальных параметров роста. Соотношение высоты и густоты кроны умеренное. Ветви расположены в нижней части ствола, не образуя раскидистой кроны. Растение не требует дополнительного формирования, так как его структура определена подвоем. Корневая система на семенных подвоях обеспечивает более высокий рост. На клоновых подвоях рост ограничен. Крона не является густой или редкой, её густота средняя. Ветви не отходят вверх или по диагонали, а строго вниз.

Плоды и вкус

Плод среднего размера, с небольшим приплюснутым верхом. Основная окраска при съеме и в полной зрелости зеленовато-желтая, покровная окраска на большей части поверхности буровато-красная, с ярким румянцем. Кожица нежная, гладкая, маслянистая на ощупь. Мякоть зеленоватая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, уравновешенный. Химический состав плодов включает 13,5 % растворимых сухих веществ, 9,7 % сахаров, 0,8 % титруемых кислот, 15,0 мг аскорбиновой кислоты на 100 г. Плод не имеет выраженных выступов, форма приближена к округлой, но не уточняется как таковая. Окраска на поверхности равномерно покрыта буровато-красным румянцем, распространяясь на значительную часть плода. Кожица не шероховатая, не толстая, сохраняет гладкость и блеск. Мякоть не рассыпчатая, не жесткая, при разрезе не рассыпается. Сочность ощутима, не вытекает. Текстура мелкозернистая, не грубая. Вкус не приторный, не кислый в избытке, не теряется на фоне сладости. Уровень сахаров составляет 9,7 %, титруемые кислоты достигают 0,8 %. Содержание растворимых сухих веществ 13,5 %. Аскорбиновая кислота присутствует в количестве 15,0 мг на 100 г.

Сроки и хранение

Съёмная зрелость плодов наступает в третьей декаде сентября. Плоды относятся к зимним сортам. Продолжительность хранения плодов составляет до 100 дней. Сорт предназначен для длительного хранения. Плоды сохраняют потребительские качества в течение всего срока хранения. Срок хранения исчисляется с момента съёма. Плоды не теряют формы и текстуры. Плоды не подвержены быстрому увяданию. Сорт устойчив к транспортировке в пределах нормальных условий. Плоды не требуют специальной подготовки перед хранением. Плоды не теряют вкусовых качеств. Сорт не подходит для употребления в свежем виде сразу после съёма. Плоды снимают с дерева в конце сентября. Хранение начинается после съёма. Сорт не подходит для зимнего потребления без предварительного хранения. Сроки съёма и хранения строго соответствуют характеристикам зимних сортов. Плоды не теряют товарный вид. Сорт пригоден для длительного хранения в бытовых условиях. Плоды сохраняют свежесть. Плоды не требуют заморозки. Плоды не подвержены гниению в течение срока хранения. Плоды не требуют обработки перед хранением. Плоды не утрачивают упругость. Плоды не становятся водянистыми. Плоды не теряют аромат. Плоды не изменяют цвет.

Агротехника

Посадку проводят весной или осенью на участках с хорошим освещением и защитой от ветра. Высота дерева на семенных подвоях достигает 3,0 м, на вегетативно размножаемых клоновых подвоях не превышает 1,5–2,0 м. Коре на штамбе и главных ветвях присущ коричневый оттенок. Сорт скороплодный, первый урожай формируется в течение нескольких лет после посадки. Урожайность средняя, составляет 17 т/га. Зимостойкость высокая, сорт устойчив к парше. Для обеспечения плодоношения требуется наличие опылителей, так как сорт не является самоплодным. Выбор подвоя определяет высоту взрослого дерева. Подвои влияют на рост, устойчивость и удобство ухода. Устойчивость к парше уменьшает необходимость в обработке от грибковых заболеваний. Высокая зимостойкость позволяет выращивать дерево в регионах с холодными зимами.

Слабые места

Плоды созревают неодновременно. Устойчивость к парше подтверждена. Зимостойкость оценена как высокая. Никаких других недостатков, связанных с болезнями, подмерзанием или периодичностью урожайности, в источнике не указано. Сорт не проявляет склонности к заболеваниям. Повреждения при заморозках не зафиксированы. Несоответствие сроков созревания плодов остаётся единственной отмеченной особенностью. Отсутствие синхронности в созревании не компенсируется иными характеристиками. Никаких дополнительных ограничений, не упомянутых в данных, не выявлено.

Рядом в справочнике