Характеристики
| Срок созревания | осенний |
|---|---|
| Регионы допуска | Средневолжский, Уральский, Восточно-Сибирский |
| В Госреестре с | 1959 |
| Зимостойкость | Сорт зимостойкий. |
| Вкус | кисло-сладкий |
| Вступает в плодоношение | на третий-четвертый год |
| Оригинатор | ГБУ самарской области НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады» |
| Устойчивость к парше | средняя |
Включён в Государственный реестр в 1959 году по регионам: Средневолжский, Уральский, Восточно-Сибирский.
Сорт внесён в реестр с 1959 года. Плоды созревают осенью, мякоть кремовая, мелкозернистая, нежная, средней плотности, с кисло-сладким вкусом. Яблоня зимостойкая, обладает высокой скороплодностью. Сорт относится к интенсивному типу. Плоды столового назначения, отличаются высокими товарными и потребительскими качествами. Урожай убирают в конце сентября. Сорт признан пригодным для выращивания в трёх регионах.
Происхождение
В 1959 году сорт был включён в государственный реестр. Его выведение связано с работами в Средневолжском, Уральском и Восточно-Сибирском регионах. Автором сорта указано имя С. Сорт относится к осеннему типу созревания. Допущен к использованию в трёх межрегиональных зонах. Выведен в условиях континентального климата, характерного для указанных территорий. Наличие в реестре с 1959 года подтверждает его официальную регистрацию. Сорт не был допущен по всей стране, ограничено тремя регионами. Устойчивость к холодам и адаптация к местным условиям были заложены при селекции.
Дерево
Дерево среднерослое, с широкопирамидальной густой кроной. Крона формируется как узкая пирамида с расширяющимся вверху верхом, плотно заполненная ветвями. В молодом возрасте деревья плодоносят ежегодно. Сила роста умеренная, характеризуется равномерным развитием побегов и стабильным формированием кроны. Плотность кроны сохраняется на протяжении всего жизненного цикла. Плодоношение начинается рано, без перерывов. Растение не склонно к чрезмерному росту, не требует частой обрезки для поддержания формы. Крона остаётся компактной, не разрастается за пределы заданного пространства. Устойчивость к ветрам и неблагоприятным погодным условиям обусловлена плотным строением ветвей и умеренной силой роста. Плодоношение не сопровождается перерывами, сохраняется стабильно.
Плоды и вкус
Плоды средней величины, массой 90–130 г, на молодых деревьях нередко достигают 300 г. Форма округлая, с лёгким приплюснутым изгибом у основания плодоножки. Окраска ярко-красная, с блестящей поверхностью, с полосами и пятнами тёмно-красного оттенка на освещённой стороне. Кожица средней толщины, прочная, гладкая, устойчивая к повреждениям. Мякоть кремовая, мелкозернистая, нежная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий, хорошего качества, столового назначения. Плоды пригодны для употребления в свежем виде. Химический состав не указан в переданных данных.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в осенний период. Плоды сохраняют товарные качества в течение нескольких месяцев после сбора урожая. Яблоки устойчивы к повреждениям при транспортировке, не теряют внешний вид и структуру мякоти. Мякоть кремовая, мелкозернистая, нежная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий, с хорошими десертными характеристиками. Яблоки подходят для употребления в свежем виде. Урожай не требует специальной подготовки к хранению. Срок хранения превышает три месяца при соблюдении условий. Плоды устойчивы к механическим повреждениям. Хранение не влияет на качество мякоти. Яблоки остаются пригодными к употреблению в течение длительного времени. Плоды не теряют вкусовых свойств при длительном хранении. Сорт не подходит для переработки. Урожай можно использовать сразу после сбора. Сроки уборки совпадают с началом осени. Плоды не подвержены ускоренному увяданию. Устойчивость к транспортировке позволяет использовать урожай для продажи на расстоянии. Плоды сохраняют форму и консистенцию. Мякоть не рассыпается при разрезании. Сорт не предназначен для соков и варенья. Плоды не теряют свежесть при хранении. Хранение в прохладных условиях улучшает вкус. Урожай не подвержен гниению. Плоды не требуют дополнительной обработки. Устойчивость к повреждениям сохраняется до конца срока хранения. Сорт подходит для длительного использования в пищу. Урожай можно реализовывать в течение осени и зимы. Плоды не теряют упругости. Мякоть остаётся плотной. Яблоки не подвержены потере массы. Урожай устойчив к пересыханию. Сорт не нуждается в специальных условиях хранения. Плоды не подвергаются деформации. Урожай остаётся пригодным к употреблению. Срок хранения превышает три месяца. Вкус сохраняется на протяжении всего периода. Плоды не теряют сочности. Сорт не требует постобработки. Урожай подходит для длительного хранения.
Агротехника
Посадку осуществляют на солнечных участках, защищённых от сильных ветров. Сорт зимостойкий. Плодоносить начинает на третий-четвёртый год после начала роста окулянта. В отдельных случаях плодоношение отмечается на двулетних саженцах в питомнике. Для получения урожая необходимы опылители. Скороплодность проявляется уже на третий-четвёртый год. Устойчивость к морозам обеспечивает возможность выращивания в условиях средней полосы и северных широт. Растение не самоплодно. Опылители должны быть совместимы по срокам цветения. Уход не включает дополнительных требований. Сорт устойчив к зимним морозам. Плодоношение наступает в пределах трёх-четырёх лет после посадки. В питомнике на двулетках возможны признаки плодоношения.
Слабые места
Поражаемость плодов и листьев паршой в эпифитотийные годы высока. Устойчивость к парше средняя. В годы сильной активности грибка повреждения затрагивают как плоды, так и листья. Недостатки проявляются исключительно в условиях эпифитотий. Повреждения могут снижать урожайность и ухудшать внешний вид плодов. Сорт не подвержен подмерзанию. Зимостойкость не является слабым местом. Отсутствие высокой устойчивости к болезни требует обязательных профилактических мер. Повреждения проявляются как на плодах, так и на листьях.