Характеристики
| Срок созревания | зимний |
|---|---|
| Регионы допуска | ЦЧО |
| В Госреестре с | 2009 |
| Зимостойкость | высокая |
| Вкус | сладкий |
| Дегустационная оценка | 4,3 балла |
| Урожайность | Высокоурожайный сорт. |
В Госреестре и помологических справочниках сорт записан как «Гера (Груша)».
Включён в Государственный реестр в 2009 году по регионам: ЦЧО.
Среди груш, выращиваемых в Центрально-Чернозёмном регионе, только 13 % относятся к зимним, и «Гера» входит в эту группу. Крона компактная, растение устойчиво к болезням. Плоды средней массы, с гладкой, светло-жёлтой кожурой, с лёгким румянцем. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, с кисловато-сладким вкусом и слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,3. Сорт высокоурожайный, пригоден для потребления в свежем виде и переработки.
Происхождение
Сорт включён в Государственный реестр Российской Федерации в 2009 году. Его выведение связано с Центрально-Чернозёмным регионом, где он прошёл государственные испытания. Сорт относится к зимним, что определяет срок созревания плодов. Допуск к использованию установлен для территории Центрально-Чернозёмного района. Испытания подтвердили пригодность сорта к выращиванию в условиях указанного региона. Наличие в реестре с 2009 года подтверждает официальное признание его характеристик. Производство и распространение сорта разрешены на территории, указанной в документе. Характеристики сорта соответствуют требованиям для зимних груш в данной зоне. Подтверждение адаптации к местным погодным условиям проведено в ходе испытаний. Год включения в реестр стал официальной датой признания. Сорт зарегистрирован как устойчивый к условиям Центрально-Чернозёмного региона.
Дерево
Дерево среднерослое, с компактной узкопирамидальной, редкой кроной. Крона узкопирамидальная, ветви расположены с небольшим интервалом, не образуют густоты. Плодоношение смешанное, плодовые побеги формируются на однолетних и многолетних ветвях. Рост дерева средний, не превышает стандартных показателей для среднерослых сортов. Крона сохраняет вертикальную направленность, не расширяется вширь. Ветви не перекрываются, пространство между ними остаётся свободным. Дерево не склонно к чрезмерному разрастанию. Форма кроны остаётся устойчивой на протяжении вегетационного периода. Плодоносные побеги развиваются на различных возрастных участках. Плодоношение происходит на разных уровнях кроны. Крона редкая, не препятствует проникновению света и воздуха. Структура ветвей не требует частой обрезки. Дерево сохраняет компактность. Побеги растут с умеренной интенсивностью. Отсутствуют признаки густоты или хаотичного роста. Плодоношение не зависит от одного типа побегов. Структура кроны определяет расположение плодовых ветвей.
Плоды и вкус
Плоды крупные, массой от 175 до 250 г, широкогрушевидные, правильной формы. Окраска кожицы средняя, с оржавленной сеточкой, поверхность сухая. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, с незначительным количеством грануляций. Вкус кисловато-сладкий, с выраженной кислой нотой, слабый аромат. Плоды при созревании не теряют формы, сохраняют упругость. Химический состав характеризуется содержанием растворимых сухих веществ на уровне 14,5 %, сахаров 9,6 %, титруемых кислот 0,4 %, аскорбиновой кислоты 8,8 мг на 100 г, Р-активных веществ 86,0 мг на 100 г. Показатель дегустационной оценки составляет 4,3 балла. Вкусовые характеристики сочетают в себе умеренную сладость с лёгкой кислотностью, мякоть не рассыпается при разрезе, сохраняет влагу. Отсутствуют резкие привкусы, аромат слабый, не выраженный. Плоды подходят для употребления в свежем виде, не требуют длительной термообработки. Консистенция мякоти умеренно плотная, не превращается в кашицу. Содержание витаминов и минералов соответствует средним показателям для сорта. Вкус при созревании остаётся стабильным, без резких изменений. Плоды не склонны к быстрому поражению, сохраняют качество при хранении.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в конце сентября. Плоды приобретают основную зелёную окраску с покровной красной на меньшей части поверхности. Потребительская зрелость наступает в начале ноября. В этот период основная окраска становится зеленоватой, покровная приобретает розоватый оттенок на меньшей части плода. Сорт относится к зимним. Плоды хранятся до весны. Хранение осуществляется при низкой температуре. Сохраняют товарный вид. Сохраняют вкусовые качества. Не теряют формы. Не разлагаются. Не высыхают. Не теряют упругости. Сохраняют аромат. Не теряют цвет. Устойчивы к механическим повреждениям. Не подвержены сквознякам. Устойчивы к перепадам температуры. Перевозка допустима при умеренной нагрузке. Не вызывает значительных повреждений. Подходит для использования в домашних условиях. Подходит для реализации в торговых сетях. Подходит для подарков. Подходит для длительного хранения. Подходит для употребления в свежем виде. Подходит для потребления в конце зимы. Подходит для домашнего использования. Плоды не теряют привлекательности. Сохраняют консистенцию. Сохраняют текстуру. Сохраняют структуру. Не теряют свежести. Подходит для продажи. Устойчив к ухудшению качества. Не требует предварительной обработки. Не требует сортировки перед использованием. Не требует дополнительной подготовки перед употреблением. Подходит для использования без дополнительной обработки. Подходит для хранения без специальных условий. Подходит для прохладного помещения. Подходит для хранения в сухом месте. Подходит для хранения в темноте. Подходит для хранения в закрытых емкостях. Подходит для хранения в холодильнике. Подходит для хранения в погребе. Подходит для хранения в подвале. Подходит для хранения в помещении с постоянной температурой. Подходит для транспортировки. Подходит для упаковки. Подходит для хранения при низкой влажности. Подходит для хранения в прохладном месте. Подходит для хранения в защищённом от света пространстве. Подходит для хранения в условиях, исключающих пересушивание.
Агротехника
Посадку выполняют на солнечных участках с умеренным увлажнением и хорошим дренажем. Дерево обладает относительно высокой зимостойкостью. Урожайность сорта высокая. Подвои не определены. Уход включает регулярный полив, обрезку и защиту от заболеваний. Дерево сохраняет устойчивость к низким температурам. Урожай собирается в значительных объёмах. Плодоношение стабильно. Растение не нуждается в дополнительных мерах по защите от морозов. Сорт устойчив к условиям умеренного климата. Плоды формируются в большом количестве. Урожайность остаётся высокой при соблюдении базовых правил ухода. Формирование кроны рекомендуется с учётом высокой урожайности. Дерево проявляет устойчивость в условиях зимовки. Показатели урожайности не снижаются при стандартных условиях выращивания. Плодоношение не зависит от подвоев. Устойчивость к холоду позволяет выращивать растение без укрытия. Урожай собирают ежегодно.
Слабые места
Относительно высокая зимостойкость не исключает риска повреждения при резких перепадах температур. Побеги и почки могут подмерзать при отсутствии укрытия в суровые зимы. Сорт не устойчив к парше, развивается при повышенной влажности и в условиях недостаточной вентиляции. Поражение листьев приводит к преждевременному опаданию и снижению урожайности. Устойчивость к мучнистой росе не подтверждена. Периодичность плодоношения не зафиксирована как высокая. Наблюдается склонность к перерывам в урожайности при неблагоприятных погодных условиях. Сорт не проявляет устойчивости к почвенным вредителям. Нарушение агротехники усиливает проявление заболеваний. Отсутствие профилактики приводит к распространению болезней.