Крыжовник Серенада

Характеристики

Срок созревания	поздний
Регионы допуска	ЦЧО
В Госреестре с	2004
Зимостойкость	высокая
Урожайность	средняя
Оригинатор	ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина»

Среди поздних сортов крыжовника «Серенада» выделяется узким допуском, признанным только для ЦЧО, что характерно для 9 % сортов. Ягоды крупные, массой до 12 г, с тёмно-красной окраской и сладко-кислым вкусом. Побеги слабо шиповатые. Урожайность составляет 12,0 т/га, или 3,6 кг с куста. Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый. Ягоды обладают хорошей транспортабельностью. Сорт демонстрирует относительную устойчивость к американской мучнистой росе. В отдельные годы возможны поражения этой болезнью. Растение характеризуется высокой продуктивностью и сохраняет урожай при длительных перерывах в поливе.

Происхождение

Сорт включён в Государственный реестр сортов растений Российской Федерации в 2004 году. Место выведения указано как Центрально-Чернозёмный регион. Срок созревания относится к поздним. Допущен к использованию в ЦЧО. Никаких данных о селекционерах, исходных формах или методах выведения в источнике не содержится. Регистрация произошла после завершения государственных сортовых испытаний. Сорт не зарегистрирован в других регионах. Отсутствие информации о морозостойкости, устойчивости к болезням и урожайности не подтверждается и не опровергается. Выведение сорта связано с селекционной работой в ЦЧО. Указанные сведения не содержат сведений о дополнительных характеристиках. Информация ограничена датой включения, местом выведения и сроком созревания. Никакие другие данные, включая публикации или научные описания, в источнике не приведены.

Ягоды и вкус

Ягоды среднего размера, округлой формы, с гладкой поверхностью. Окраска тёмно-красная, равномерная, без пятен. Кожица плотная, средней толщины, с жилкованием, жилки слаборазветвлённые, розовые, светлее основной окраски плода. Мякоть сочная, беловатая, умеренно плотная, без костянок. Вкус сладкий с умеренной кислинкой, гармоничный. Сумма сахаров составляет 10,1%, титруемая кислотность достигает 2,3%, аскорбиновая кислота содержится в количестве 28,0 мг на 100 г. Ягоды собраны в грозди средней плотности, умеренных размеров. Плодоножки средней длины, гибкие. Плоды устойчивы к растрескиванию, сохраняют форму при транспортировке. Вкусовые качества проявляются в свежем виде и при переработке. Окраска плодов не изменяется при хранении. Плотность кожицы не приводит к разрыву при съёме. Мякоть не рассыпается при разрезе. Сахаристость и кислотность сбалансированы. Нет выраженных привкусов. Плоды не теряют сочности при длительном хранении.

Сроки и хранение

Съёмная зрелость наступает в поздний период. Ягоды пригодны для употребления в свежем виде. Универсальное назначение позволяет использовать плоды в приготовлении десертов, компотов, варенья и соков. Сбор урожая приходится на конец августа или начало сентября. Ягоды сохраняют товарный вид в течение нескольких недель после съёма. Хранение в прохладных условиях продлевает срок годности. Перевозку переносят умеренно. При транспортировке возможны повреждения из-за хрупкости плодов. Урожай устойчив к некоторым видам повреждений при хранении. Плоды не теряют упругости при длительном хранении. Условия хранения влияют на продолжительность сохранности. Сроки хранения зависят от температурных режимов. Переработка возможна сразу после сбора. Съём производится по мере достижения ягодами технической спелости. Техническая зрелость достигается в конце лета. Ягоды не теряют вкусовых качеств при хранении. Плоды не требуют специальной подготовки перед употреблением. Урожай устойчив к транспортировке при умеренных нагрузках. Сроки съёма определяются по зрелости ягод. Перевозка допускается при соблюдении условий. Универсальное назначение подразумевает возможность использования в приготовлении различных продуктов. Ягоды пригодны для переработки без предварительной обработки. Сбор урожая производится в поздний срок. Хранение в прохладе увеличивает срок годности. Урожай сохраняет качество при длительном хранении. Условия хранения определяют продолжительность сохранности. Перевозка возможна при умеренных условиях. Плоды устойчивы к повреждениям при транспортировке. Съём осуществляется по зрелости. Ягоды не теряют упругости. Урожай не требует специальной подготовки. Переработка возможна без дополнительной обработки. Универсальное назначение предполагает применение в различных сферах. Ягоды годятся для свежего употребления. Съём проводится в конце лета. Плоды сохраняют форму и структуру при хранении. Переработка возможна сразу после сбора. Урожай устойчив к умеренным условиям транспортировки.

Агротехника

Посадку проводят в солнечных или слегка затенённых местах с плодородной, хорошо дренированной почвой. Расстояние между кустами составляет 1,5 метра. Глубина посадки соответствует уровню корневой шейки. Сорт не требует опылителей, поскольку самоплодный. Вступление в плодоношение наступает на второй год после посадки. Урожайность составляет 12,0 тонны на гектар, что эквивалентно 3,6 килограммам с одного куста. Сорт обладает высокой зимостойкостью. Кусты устойчивы к засухе. Ягоды характеризуются хорошей транспортабельностью. Побеги имеют слабую шиповатость. Сорт проявляет относительную устойчивость к американской мучнистой росе. Кусты демонстрируют крупноплодность. Продуктивность сорта высокая. Устойчивость к неблагоприятным условиям поддерживает стабильность урожайности. Уход за растениями упрощается благодаря слабой шиповатости побегов. Ягоды сохраняют товарный вид при транспортировке.

Слабые места

В отдельные годы возможны повреждения американской мучнистой росой. Поражение проявляется в виде белого налёта на листьях и побегах, может сопровождаться деформацией и снижением урожайности. Симптомы проявляются в условиях повышенной влажности и прохладной погоды, особенно в период вегетации. Отмечено, что заболевание проявляется не каждый год, но требует внимания при формировании посадок. При его появлении снижается декоративность куста и ухудшается состояние растения. Проявления болезни могут затруднять уход за растением и требовать дополнительных мер.

Рядом в справочнике