Характеристики
| Срок созревания | очень ранний |
|---|---|
| Регионы допуска | Северо-Кавказский, Нижневолжский |
| В Госреестре с | 1974 |
| Зимостойкость | слабая |
| Урожайность | высокая |
| Оригинатор | ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» |
Включён в Государственный реестр в 1974 году по регионам: Северо-Кавказский, Нижневолжский.
Среди винограда с узким допуском, ограниченным Северо-Кавказским и Нижневолжским регионами, этот сорт занимает особое место: он один из 8 % с таким же узким распространением. Виноград очень ранний, созревает значительно раньше большинства других, что характерно лишь для 12 % сортов. Ягоды имеют тёмно-фиолетовую окраску, урожайность высокая. Растение требует укрытия на зиму из-за слабой зимостойкости. Сорт внесён в госреестр с 1974 года, его возраст превышает 89 % винограда, представленного в реестре.
Происхождение
В 1974 году сорт был включён в государственный реестр. Он выведен на территории Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. Относится к категории очень ранних сортов. Испытания проводились в условиях южных регионов России. Условия климата в этих зонах характеризуются мягкими зимами и длительным вегетационным периодом. Сорт признан пригодным для выращивания в указанных регионах. Его включение в реестр подтверждает официальное признание. Наличие данных о сроке выведения и регистрации позволяет отнести его к образцам, прошедшим государственные испытания. Срок созревания соответствует особенностям регионального климата. Сорт не включает в себя признаки, требующие дополнительных пояснений. Все указанные данные подтверждаются документацией.
Ягоды и вкус
Ягоды среднего размера, овальной формы, темно красно-фиолетовой окраски, с густым восковым налетом на поверхности. Кожица тонкая, устойчива к механическим повреждениям, не лопается, не шелушится. Гроздь среднего размера, массой 150–200 г, цилиндроконической формы, рыхлая. Ягоды равномерно распределены по грозди, не соприкасаются между собой. Окраска сохраняется на протяжении созревания, не выцветает. Восковой налёт не приводит к склеиванию ягод. Форма грозди чётко выражена, несёт характерные признаки сорта. Химический состав не представлен. Ягоды легко отделяются от грозди. Отсутствие плотности в строении грозди не приводит к скоплению влаги. Кожица не облезает при созревании. Структура грозди не изменяется при хранении. Размер ягод не превышает средних параметров. Внешний вид ягод и грозди соответствует типичным характеристикам, не требует дополнительных пояснений. Все признаки согласуются с описанием.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в очень ранний срок. Урожай снимают в начале августа, когда ягоды достигают полной окраски и характерного вкуса. Ягоды хорошо держатся на кистях, не осыпаются, не теряют товарный вид. Хранение плодов возможно до двух недель при комнатной температуре. При хранении в прохладных условиях срок сохранности увеличивается до четырёх недель. Транспортировка сорт переносит умеренно, при соблюдении условий упаковки и температурного режима. Ягоды не подвержены растрескиванию, сохраняют транспортабельность при умеренных нагрузках. Сорт пригоден для употребления в свежем виде, а также для приготовления соков и десертов. Не рекомендуется для длительного хранения.
Агротехника
Посадка проводится с учётом слабой зимостойкости, растение укрывается на зиму. Вступление в плодоношение происходит на третий год после посадки. Урожайность высокая. Уход включает регулярный полив, подкормки и формирование куста. Укрытие на зиму обязательно. Урожайность сохраняется на высоком уровне. Растение не нуждается в дополнительных мерах по улучшению урожайности. Устойчивость к болезням и вредителям не указана. Слабая зимостойкость требует регулярного укрытия. Весной после снятия укрытия проводится осмотр растений. Уход не требует специализированных знаний. Урожай собирается в срок, соответствующий срокам созревания. Полив и подкормки проводятся по общепринятым схемам. Формирование куста выполняется в соответствии с общими принципами. Урожайность проявляется при соблюдении базовых правил. Укрытие на зиму является обязательным условием. Растение не требует специальных условий для роста. Урожайность высокая. Зимостойкость слабая. Уход включает стандартные мероприятия. Вступление в плодоношение наступает на третий год. Укрытие на зиму обязательно. Урожайность высокая.
Слабые места
Слабая зимостойкость. На зиму растение укрывается. Без укрытия происходит подмерзание побегов и глазков. Укрытие необходимо при любых зимних условиях с температурами ниже нуля. Растение не способно переносить морозы без дополнительной защиты. Повышенная уязвимость к низким температурам ограничивает выращивание в холодных регионах. Отсутствие укрытия приводит к потере урожая на следующий год. Укрытие требует дополнительных трудозатрат. Растение не сохраняет продуктивность при неполной защите от морозов. Возврат к плодоношению после подмерзания затруднён. Сезонная уязвимость остаётся высокой. Основной недостаток сорта связан с его неспособностью зимовать без вмешательства.