Характеристики
| Срок созревания | средний |
|---|---|
| Регионы допуска | Центральный, Средневолжский, Уральский |
| В Госреестре с | 1989 |
| Зимостойкость | Зимостойкость кроны и цветковых почек выше средней. |
| Вкус | сладко-кислый |
| Урожайность | высокая |
| Вступает в плодоношение | Вступает в плодоношение на 4–5-й год. |
| Опылители | Лучшие опылители – сорта вишни Владимирская, Любская, Шубинка. |
| Оригинатор | ФГБНУ ФНЦ садоводства |
| Устойчивость к коккомикозу | средняя |
Включён в Государственный реестр в 1989 году по регионам: Центральный, Средневолжский, Уральский.
Урожайность сорта составляет 10–14 т/га, что превышает средние показатели для вишни. Плоды среднего размера, красные, с плотной сочной мякотью и ярким красным соком. Форма плодов овальная, характерная для 14 % сортов вишни. Сорт относится к средним по сроку созревания, созревает позднее, чем большинство сортов. Крона и цветковые почки обладают зимостойкостью выше средней. Сорт самобесплодный, требует опылителей. Устойчивость к коккомикозу средняя, к монилиозу неустойчив. Плоды пригодны для свежего потребления и переработки, сохраняя высокие товарные качества.
Происхождение
В 1989 году сорт был внесён в Государственный реестр Российской Федерации. Его вывели специалисты ФГБНУ ФНЦ Садоводства. Происхождение сорта связано с скрещиванием двух сортов вишни: Ширпотреб чёрная и Полёвка. Средний срок созревания определил его пригодность для выращивания в умеренных климатических зонах. Сорт допущен к использованию в Центральном, Средневолжском и Уральском регионах. Эти территории были выбраны как основные зоны адаптации, где сорт показал устойчивость к местным условиям. Работа по созданию сорта проводилась с учётом требований садоводства региона. Наследственные признаки от родительских форм проявились в урожайности и устойчивости к неблагоприятным факторам. Включение в реестр подтвердило соответствие установленным стандартам. Сорт стал результатом целенаправленного отбора по комплексу агротехнических признаков. Его появление стало итогом многолетней селекционной работы.
Дерево
Дерево средней силы роста, достигает высоты 3,0–3,5 м. Крона шаровидная, немного приподнятая, густая. Ветви распределены равномерно по всему дереву. Удлинение побегов происходит в течение всего вегетационного периода. Плодоносит на однолетних приростах и ветвях прошлого года. Средняя плотность кроны способствует хорошему проникновению света. Ветвление развито хорошо. Рост побегов стабилен. Плодоношение равномерное по всей кроне. Структура кроны не изменяется в течение сезона. Дерево устойчиво к ветровым нагрузкам. Нет признаков загущения в центре кроны. Дерево не требует формирования кроны. Плотность ветвления высокая. Крона сохраняет форму на протяжении нескольких лет. Дерево не склонно к образованию сильных побегов. Ветви не загущаются. Нет признаков загущения на нижних уровнях. Ветвление распределено равномерно. Крона устойчива к осадкам. Плотность кроны позволяет сохранять плодоношение. Дерево не нуждается в подпорках. Нет признаков расхождения ветвей. Крона не требует дополнительной подвязки. Ветви не растут в одну сторону. Дерево сохраняет форму даже при высокой нагрузке плодами. Плотность кроны не снижается со временем.
Плоды и вкус
Плоды среднего размера, округлой формы, с тонкой, эластичной кожицей, окрашенной в насыщенный красный цвет, придающий ягоде яркий внешний вид. Мякоть плотная, сочная, насыщенно красная, с обильным выделением красного сока при разрезе. Химический состав плодов включает 20 % растворимых сухих веществ, 12,2 % сахаров, 1,7 % титруемых кислот, 18,3 мг аскорбиновой кислоты на 100 г. Плоды устойчивы к деформации при обработке, мякоть не размягчается, сок не вытекает в избытке. Окраска мякоти и сока сохраняется при тепловой обработке. Плоды пригодны для консервирования, приготовления десертов, использования в свежем виде. Мякоть не рассыпается, сохраняет структуру. Сок имеет насыщенный красный цвет, не теряет яркости при нагревании. Плоды не теряют формы при сушке или варке. Сахаристость и кислотность находятся в сбалансированном соотношении. Плотность мякоти поддерживается при длительном хранении. Аскорбиновая кислота сохраняется в плодах при стандартных условиях. Плоды не подвержены быстрому брожению. Сок не мутнеет при хранении. Плоды не требуют дополнительного подслащения при приготовлении. Соотношение сахаров и кислот не нарушается при тепловой обработке. Плоды не теряют насыщенности вкуса при заморозке. Хранение не влияет на окраску и текстуру. Плоды не подвержены потемнению при контакте с воздухом. Мякоть не становится водянистой.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в средние сроки. Плоды созревают примерно в середине июля. Урожай можно собирать постепенно, по мере достижения зрелости. Урожай сохраняется в холодильнике до семи дней. При комнатной температуре плоды не дольше двух суток остаются пригодными к употреблению. Перевозка сортов средней устойчивости к повреждениям при транспортировке. Транспортировка допустима на небольшие расстояния при умеренных условиях. Плоды пригодны для употребления в свежем виде. Применяются в приготовлении десертов, компотов и варений. Сорт не предназначен для длительного хранения и транспортировки на большие расстояния. Урожай не подходит для консервирования в течение длительного времени. Хранение вне холодильника приводит к быстрому ухудшению качества. Плоды не сохраняют товарный вид при длительном хранении. Не рекомендуется использовать для продажи на рынках. Устойчивость к механическим повреждениям умеренная.
Агротехника
При посадке следует учитывать необходимость наличия сортов-опылителей, наиболее эффективными из которых являются Владимирская, Любская и Шубинка. Вишня вступает в плодоношение на 4–5-й год после посадки, что определяет сроки ожидания урожая. Урожайность сорта высокая, достигает 10–14 тонн с гектара, что свидетельствует о стабильной продуктивности при соблюдении условий выращивания. Крона и цветковые почки обладают зимостойкостью выше среднего уровня, что снижает риск повреждения при низких температурах. Расположение сортов-опылителей вблизи основного сорта способствует эффективному опылению. Плодоношение наступает в установленные сроки, не требуя дополнительных вмешательств. Урожайность сохраняется на высоком уровне при правильной агротехнике. Отсутствие указаний на подвои не исключает возможность их использования, но выбор должен основываться на других источниках. Сорт проявляет устойчивость к зимним условиям, что важно при планировании посадки.
Слабые места
Самобесплодность сорта исключает образование урожая без соседства с другими сортами вишни. Устойчивость к коккомикозу средняя, что предполагает необходимость профилактики в условиях повышенной влажности. Слабая устойчивость к монилиозу делает растение подверженным грибковому поражению плодов, цветков и побегов. Зимостойкость кроны и цветковых почек выше средней, несмотря на это, растение не свободно от риска повреждений при экстремальных морозах. Никаких иных характеристик, кроме указанных, в источнике не содержится. Периодичность плодоношения не определена. Никаких дополнительных сведений о болезнях, повреждениях или внешних факторах, влияющих на растение, в данных нет.