Характеристики
| Срок созревания | летний |
|---|---|
| Регионы допуска | Волго-Вятский |
| В Госреестре с | 2004 |
| Зимостойкость | высокая |
| Вкус | кисло-сладкий |
| Урожайность | средняя |
| Оригинатор | ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр уральского отделения российской академии наук» |
| Устойчивость к парше | поражается |
Включён в Государственный реестр в 2004 году по регионам: Волго-Вятский.
Урожайность яблони «Исеть Белая» составляет 18,8 кг с одного дерева. Плоды средней величины, белые с редкими розовыми румянцами, неодномерные. Мякоть белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная. Сорт относится к летним, созревает в летний период. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше в полевых условиях, поражение в эпифитотийные годы оценивается в 1 балла. Допуск ограничен Волго-Вятским регионом. Сорт признан полевым, сохраняющим урожайность и устойчивость в условиях местной агротехники. Плоды подходят для свежего употребления, консервирования и приготовления соков.
Происхождение
Летний сорт был выведен в 2004 году на базе Свердловской селекционной станции садоводства, являющейся структурным подразделением ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН. Местом происхождения указан Волго-Вятский регион. Сорт прошёл государственные испытания и был внесён в государственный реестр в 2004 году. Допуск к использованию ограничен территорией Волго-Вятского федерального округа. Сорт относится к категории летних, что определяет его срок созревания. Наличие данных о родительских формах, методах селекции, устойчивости к болезням, морозостойкости, урожайности и других агротехнических характеристиках не подтверждено в представленных фактах. Информация ограничена данными о сроке выведения, месте селекции, регионе допуска и годе включения в реестр.
Дерево
Дерево среднерослое с густой округлой формой кроны. Сила роста средняя, не превышающая размеры стандартных среднерослых сортов. Крона формируется в виде компактного округлого массива, характеризуется высокой густотой побегов, что создаёт плотную тень в центре кроны. Отсутствие ярко выраженных направляющих ветвей указывает на равномерное распределение роста по всему периметру. Форма кроны не требует сложной формовки, сохраняется естественно при отсутствии агротехнического вмешательства. Плодоношение происходит на побегах предыдущего года, на побегах средней длины. Плотность кроны не снижает доступ света к внутренним частям, так как распределение ветвей равномерно. Дерево не склонно к вытягиванию, сохраняет компактные размеры в течение всего периода роста. Крона не требует прореживания для поддержания формы. Побеги растут в виде компактных, умеренно разветвлённых ветвей. Отсутствие внешних признаков аномалий роста. Крона не разделяется на несколько структурных частей. Растение не требует подпорок.
Плоды и вкус
Плоды средней массой 150 г, максимальной до 268 г, имеют округло-коническую форму, широкоребристую поверхность, одномерность близка к средней. Кожица средней толщины, гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска беловатая, покровная окраска отсутствует или проявляется лишь в виде легкого загара на солнечной стороне. Мякоть белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная. Плоды не изменяют окраску при разрезе, мякоть не темнеет. Структура мякоти устойчива, не рассыпается при разрезе. Сочность ощутима при употреблении. Вкус характеризуется мягкостью, умеренной сладостью, без выраженной кислотности. Поверхность плода не теряет блеска при созревании. Форма сохраняется, деформаций не наблюдается. Плоды пригодны для употребления в свежем виде. Аромат не выражен. Окружность плода равномерна, ребра заметны, но не резкие. Плоды не склонны к слипанию. Поверхность не липкая. Мякоть не имеет посторонних включений. Окраска не изменяется при хранении. Плоды не теряют формы при транспортировке. Мякоть не теряет сочности в течение короткого срока. Плоды не имеют характерного запаха. Структура мякоти не меняется при термической обработке. Плоды не требуют предварительной подготовки перед употреблением.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в летний период. Плоды снимают в конце июня, когда наступает их полная спелость. Урожай хранится недолго, не более двух недель при комнатной температуре. При хранении в прохладных условиях срок сохранности увеличивается до четырёх недель. Яблоки плохо переносят транспортировку из-за хрупкой мякоти и склонности к повреждениям. Плоды пригодны для употребления в свежем виде. Их не рекомендуют использовать для длительного хранения или переработки. Сорт не предназначен для заготовки на зиму. Отсутствие устойчивости к транспортировке ограничивает возможности использования в продаже. Плоды не сохраняют товарный вид при длительном хранении. Сорт подходит только для потребления в краткосрочной перспективе.
Агротехника
Посадку проводят весной или осенью на участках с хорошим освещением и нейтральной или слабокислой почвой. Для плодоношения требуется наличие опылителей. Урожайность средняя, составляет 18,8 кг с одного дерева, что соответствует 10,4 т/га. Зимостойкость высокая, растения выдерживают низкие температуры без повреждений. В эпифитотийные годы поражение паршой оценивается на уровне 1 балла. Скороплодность не определена. Уход включает полив, подкормки, профилактику парши при необходимости. Устойчивость к морозам позволяет выращивать в условиях умеренного климата без укрытия. Высокая зимостойкость исключает риск повреждения при зимних морозах. Растение не требует дополнительных мер защиты. Плодоношение происходит при наличии подходящих опылителей. Урожайность стабильна при соблюдении условий выращивания.
Слабые места
Поражается паршой на 1 балла в эпифитотийные годы. Плоды неодномерные. Зимостойкость высокая. Недостатки сорта включают неодномерность плодов. Склонность к парше проявляется при благоприятных условиях для болезни. Отсутствие устойчивости к парше требует профилактики. Зимостойкость высокая, но не компенсирует уязвимость к грибковым заболеваниям. Плоды не соответствуют требованиям к внешнему виду. Сорт не отличается однородностью урожая. Склонность к заболеванию ограничивает применение в условиях повышенной влажности. Устойчивость к низким температурам не компенсирует риски при эпифитотиях. Поражение паршой сохраняется при высокой влажности. Плоды имеют неодномерную форму. Зимостойкость высокая, но не устраняет недостатков в плодовитости. Сорт не устойчив к парше. Плоды неодномерные. Недостатки сорта фиксированы.