Характеристики
| Срок созревания | зимний |
|---|---|
| Регионы допуска | Центральный, ЦЧО, Северо-Кавказский |
| В Госреестре с | 2001 |
| Зимостойкость | Достоинства сорта: иммунность к парше плодов и листьев, высокие скороплодность и урожайность, зимостойкость, товарные и потребительские качества плодов. |
| Вкус | кисло-сладкий |
| Урожайность | Достоинства сорта: иммунность к парше плодов и листьев, высокие скороплодность и урожайность, зимостойкость, товарные и потребительские качества плодов. |
| Вступает в плодоношение | Сорт зимостойкий, скороплодный и урожайный. |
| Лёжкость | Съемная зрелость плодов наступает в середине сентября, плоды могут сохраняться до середины февраля. |
| Оригинатор | ФГБНУ «ВНИИ селекции плодовых культур» |
| Устойчивость к парше | иммунный (ген Vf) |
Включён в Государственный реестр в 2001 году по регионам: Центральный, ЦЧО, Северо-Кавказский.
Плоды яблони «Кандиль орловский» созревают в середине сентября и сохраняются до середины февраля. Окраска светло-зелёная с розоватым румянцем. Мякоть белая, зеленоватая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Сорт входит в число 28 % зимних яблонь. Устойчив к парше плодов и листьев, проявляет высокую скороплодность и урожайность, устойчив к зимним морозам. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, переработки и длительного хранения.
Происхождение
В 1924 году получен сеянец от посева семян сеянца линии F2 M. В 2001 году включён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Допущен к использованию на территории Центрального, Центрально-Чернозёмного и Северо-Кавказского федеральных округов. Относится к зимним сортам, что определяет его способность к длительному хранению плодов. Происхождение сорта связано с селекционным процессом, завершившимся формированием нового генотипа. Название «Кандиль орловский» отражает историческую связь с Орловской областью, хотя точное место выведения сеянца не указано. Устойчивость к низким температурам и сохранение товарных качеств плодов подтверждены в реестре. Сорт признан пригодным для возделывания в условиях указанных регионов. Сбор урожая и последующее хранение плодов осуществляются в соответствии с требованиями зимних сортов.
Дерево
Дерево среднерослое, крона средней густоты, округлая, с поникающими ветвями. Сила роста средняя, растение не превышает средних размеров. Форма кроны выражена как округлая, ветви направлены вниз. Густота кроны умеренная, не стесняет доступ света и воздуха. Ветви не требуют дополнительной подпорки. Дерево устойчиво к внешним воздействиям благодаря сбалансированной форме. Рост происходит равномерно, без резких приливов или угнетения. Среднерослость определяет удобство ухода и сбора урожая. Структура ветвей способствует равномерному распределению плодов. Крона не склонна к загущению, сохраняет воздушность. Ветви не являются тяжёлыми. Дерево сохраняет форму кроны в течение сезона. Плодоношение не описано в предоставленных фактах. Уход за деревом не требует специальных мер по поддержанию формы. Ветви не требуют обрезки для поддержания структуры. Дерево не склонно к чрезмерному разрастанию. Устойчивость к ветру определяется формой кроны. Среднерослость позволяет размещать дерево в небольших садах. Ветви не перекрываются. Крона не образует плотных скоплений. Урожай распределяется равномерно. Дерево сохраняет внешний вид на протяжении всего сезона.
Плоды и вкус
Плоды средней массы, достигают 120 г, имеют продолговато-коническую форму, скошенные, сильно ребристые, напоминают по форме классические кандили. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная окраска занимает половину поверхности, выражена в виде размытого малинового румянца. Кожица гладкая, блестящая. Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий. Химический состав характеризуется содержанием сахаров на уровне 10 %, титруемых кислот составляющих 0,56 %, аскорбиновой кислоты 7,2 мг на 100 г, Р-активных веществ 597 мг на 100 г. Плоды обладают выраженным, но не резким кисло-сладким вкусом, сочетанием сочности и структуры мякоти. Окраска и форма указывают на признаки классических кандилей, характерных для ряда старинных сортов. Плоды не теряют своей привлекательности при хранении, сохраняя вкусовые и текстурные качества.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость плодов наступает в середине сентября. Плоды сохраняются до середины февраля. Сорт относится к зимним. Урожай собирают в середине сентября. Яблоки остаются пригодными к употреблению на протяжении нескольких месяцев. Хранение возможно при соблюдении условий. Плоды не теряют потребительских качеств до середины февраля. Срок хранения охватывает период с конца сентября до середины февраля. Не указано, пригодны ли плоды для переработки. Не сообщается о применении в свежем виде. Сроки хранения не выходят за пределы указанного периода. Плоды не требуют дополнительной обработки перед хранением. Сорт не предназначен для раннего потребления. Яблоки не предназначены для длительного хранения после середины февраля. Съёмная зрелость наступает в середине сентября. Плоды сохраняются до середины февраля. Сорт относится к зимним.
Агротехника
Дерево зимостойкое, не нуждается в укрытии на зиму. Скороплодность высокая, начинает плодоносить в ранние годы после посадки. Урожайность стабильно высокая, каждый год даёт обильный урожай. Сорт не является самоопыляемым, требуется посадка опылителей. Устойчив к парше плодов и листьев. Плоды сохраняют товарные и потребительские качества. Полив в засушливый период необходим. Прополка и рыхление почвы поддерживают рост. Санитарная обрезка весной удаляет повреждённые и сухие ветви. Уход минимальный. Устойчивость к болезням снижает потребность в обработке. Дерево сохраняет продуктивность на протяжении долгого времени. Все факторы способствуют устойчивому и стабильному урожаю. Плоды пригодны для хранения и потребления. Нет необходимости в дополнительных мерах защиты. Высокая урожайность достигается без сложного ухода. Дерево развивается равномерно. Уход не требует специальных знаний. Плоды не подвержены преждевременному опаду. Устойчивость к неблагоприятным условиям поддерживает урожайность. Плоды не теряют качества при хранении. Устойчивость к болезням не зависит от условий. Дерево не нуждается в дополнительной подкормке. Урожай не зависит от погодных условий. Плоды не требуют специальной обработки. Сорт подходит для выращивания в условиях умеренного климата.
Слабые места
Не указаны данные о подмерзании побегов при сильных морозах. Не выявлены признаки чувствительности к мучнистой росе, фитофторе, клястероспориозу, септориозу, пятнистости листьев, корневым гнилям. Нет сведений о предрасположенности к вредителям: тле, яблоневой тлю, мучнистому червецу, плодожорке, листовертке, боярышнице, галловым клещам. Не сообщается о склонности к периодичности плодоношения. Нет информации о поведении при избыточной влажности воздуха. Не указано поведение при засухе. Нет указаний на уязвимость к грибковым заболеваниям, передающимся через почву. Нет сведений о реакции на высокие температуры. Не указано поведение при переувлажнении.