Характеристики
| Срок созревания | летний |
|---|---|
| Регионы допуска | Северо-Западный, Центральный |
| В Госреестре с | 2006 |
| Зимостойкость | высокая |
| Вкус | Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, скалывающаяся, со средним ароматом. |
| Дегустационная оценка | 4,8 балла |
| Урожайность | Урожайность очень высокая (при плотности посадки 1666 дер. |
| Подвои | Рано вступает в пору плодоношения, на третий год после посадки в сад однолетками на клоновых подвоях. |
| Оригинатор | РНПД унитарное предприятие «Институт плодоводства» |
| Устойчивость к парше | устойчивый |
Включён в Государственный реестр в 2006 году по регионам: Северо-Западный, Центральный.
Дегустационная оценка яблони «Коваленковское» составляет 4,8 балла, что превышает показатели 83 % других яблонь. Сорт относится к летним, признак, присущий 13 % яблонь. Урожайность очень высокая при плотности посадки 1666 деревьев на гектар. Дерево зимостойкое, устойчивое к низким температурам. Плоды имеют белую, средней плотности, мелкозернистую, сочную мякоть, склонную к скалыванию, с умеренным ароматом. Товарность и транспортабельность плодов высокие. Сорт допускается только для Северо-Западного и Центрального регионов, что характерно для 22 % яблонь. Плоды подходят для употребления в свежем виде.
Происхождение
В 2006 году в РУП «Институт плодоводства» Национальной академии наук Беларуси был выведен летний сорт яблони. Получен в результате свободного опыления сорта Лавфам. Включён в государственный реестр сортов растений. Допущен к использованию на территории Северо-Западного и Центрального регионов Российской Федерации. Относится к летним сортам, что определяет срок созревания плодов. Сорт прошёл государственную оценку и соответствует установленным требованиям. В его формировании участвовал процесс естественного опыления, без вмешательства в селекционный процесс. Источником генетического материала стал сорт Лавфам. Плоды созревают в летний период. Реестровая запись подтверждает его официальное признание. Сорт признан пригодным для возделывания в указанных зонах. Выведен в научно-исследовательской организации, специализирующейся на плодоводстве. Характеризуется адаптацией к климатическим условиям указанных регионов. Показатели урожайности и качества плодов соответствуют требованиям для промышленного и садово-огородного использования.
Дерево
Дерево среднерослое, с умеренной силой роста. Рано вступает в плодоношение, уже на третий год после посадки в сад однолетками на клоновых подвоях. Крона округлая, средней густоты. Растение формирует компактную, устойчивую к ветру крону, при этом не требует сложного формирования. Плодоношение происходит преимущественно на побегах прошлого года, что характерно для сортов с ранним вступлением в плодоношение. Деревья сохраняют облики, соответствующие среднерослому типу, без склонности к избыточному росту. Крона не требует частой обрезки для поддержания формы, поскольку умеренно густая и сбалансированная. Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям подтверждается стабильностью роста и структуры. Плодоношение наступает регулярно, несмотря на ранний возраст, что подчёркивает высокую продуктивность сорта.
Плоды и вкус
Плоды вышесредней величины и крупные, достигают 180 г, имеют округло-коническую правильную форму. Основная окраска светло-зелёная, покровная окраска представлена пурпурным размытым румянцем, охватывающим почти всю поверхность. Кожица средней толщины и плотности, маслянистая, гладкая. Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, скалывающаяся, со средним ароматом. Дегустационная оценка составляет 4,8 балла. Содержание растворимых сухих веществ в плодах достигает 13,6 %, титруемых кислот 0,19 %, сахаров 10,9 %, аскорбиновой кислоты 12,2 мг/100 г. Плоды при созревании приобретают насыщенную окраску, румянец распределяется равномерно, сохраняя основную зелёную базу. Мякоть при разрезе не рассыпается, сохраняет форму, при этом легко скалывается при жевании. Окружность плодов одинакова, форма симметрична, без деформаций. Поверхность гладкая, без трещин, пятен или повреждений. Сахаристость умеренная, кислотность низкая, что создаёт сбалансированный вкус. Аромат выраженный, но не навязчивый. Плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для переработки.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость плодов наступает во второй половине августа в Минской области. Яблоки снимают в конце августа, когда достигают технической спелости. Хранение при комнатной температуре ограничено двумя неделями. При хранении в прохладном помещении срок продлевается до четырёх недель. Плоды хрупкие, легко повреждаются при транспортировке. Перевозка сорта не рекомендуется. Используются преимущественно в свежем виде. Не предназначены для длительного хранения. Не подходят для переработки. Созревание происходит в летний период. Съёмная зрелость наступает в конце августа. Плоды не сохраняются более месяца при комнатной температуре. Сорт не переносит транспортировку. Употребляются сразу после сбора. Сроки съёма определяются климатическими условиями региона. Плоды не хранятся дольше четырёх недель при низкой температуре. Не подходят для длительного хранения. Перевозка сопровождается повреждением плодов. Используются для употребления в свежем виде.
Агротехника
Посадку проводят однолетками на клоновых подвоях. Деревья рано вступают в пору плодоношения, уже на третий год после посадки. Урожайность при плотности посадки 1666 деревьев на гектар достигает очень высокого уровня. Сорт обладает высокой зимостойкостью, устойчив к морозам без дополнительной защиты. Для плодоношения необходимы опылители, совпадающие по срокам цветения. Подвои должны быть клоновыми, что обеспечивает стабильность растения. Плотность посадки влияет на урожайность, при 1666 деревьях на гектар она остаётся на высоком уровне. Раннее плодоношение позволяет получить первый урожай уже на третий год. Зимостойкость позволяет выращивать сорт в регионах с холодным климатом. Устойчивость к низким температурам не требует укрытия. Урожайность сохраняется на высоком уровне при соблюдении рекомендованной плотности посадки.
Слабые места
Отсутствие данных о чувствительности к другим грибным болезням, кроме парши, не позволяет утверждать о высокой устойчивости ко всем типам грибковых инфекций. Отсутствие сведений о периодичности плодоношения указывает на невозможность оценить склонность к перерывам в урожайности. Отсутствие информации о чувствительности к морозам при низких температурах не исключает риска повреждения в условиях, превышающих известные пределы. Отсутствие данных о предрасположенности к филлостиксе, церкоспорозу, мучнистой росе, клястероспориозу, антракнозу и другим распространённым заболеваниям делает невозможным полную оценку рисков при выращивании. Отсутствие указаний на склонность к подмерзанию ветвей, коры или корневой системы не позволяет утверждать о полной незащищённости от повреждений при резких перепадах температур.