Характеристики
| Срок созревания | позднезимний |
|---|---|
| Регионы допуска | Волго-Вятский |
| В Госреестре с | 2004 |
| Зимостойкость | высокая |
| Вкус | Мякоть кремоватая, очень плотная, сочная, мелкозернистая. |
| Урожайность | хорошая |
| Вступает в плодоношение | на пятый-шестой год |
| Лёжкость | Срок созревания позднезимний, в конце сентября – начале октября, хранятся до 240 дней. |
| Оригинатор | ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр уральского отделения российской академии наук» |
| Устойчивость к парше | иммунный (ген Vf) |
Включён в Государственный реестр в 2004 году по регионам: Волго-Вятский.
Яблоня «Первоуральская» относится к позднезимним сортам, которые составляют 13 % от всех яблонь. Плоды созревают в конце сентября – начале октября, достигают массы до 200 г, имеют красно-жёлтый оттенок с выраженными полосками. Мякоть кремоватая, очень плотная, сочная, мелкозернистая. Урожайность высокая, плоды собирают ежегодно. Плоды хранятся до 240 дней. Сорт обладает высокой зимостойкостью, повреждение древесины при температурах до −35,2 °C не отмечено. Устойчивость к парше высокая. Допуск ограничен Волго-Вятским регионом, что характерно для 68 % яблонь. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и переработки.
Происхождение
В 2004 году на Свердловской селекционной станции садоводства, являющейся структурным подразделением ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН, был выведен сорт яблони. Основой для создания послужило скрещивание сорта Персиянка с донором иммунитета к парше ВМ41497. Селекционные работы проводились в рамках программы по созданию устойчивых к парше сортов. Сорт включён в государственный реестр в 2004 году. Относится к позднезимнему сроку созревания. Допущен к использованию в Волго-Вятском регионе. Имеет иммунитет к парше, переданный от донора ВМ41497. Селекционная работа проводилась с целью формирования зимостойкой, продуктивной и устойчивой яблони. Наличие иммунитета к парше является ключевым признаком, определяющим его применение в садоводстве. Регион допуска ограничен Волго-Вятским.
Дерево
Дерево вышесредней силы роста. Крона высоко-овальная. Плотность кроны средняя. Форма кроны сохраняется при плодоношении. Побеги умеренно густые. Рост ветвей направлен вверх. Плодоношение происходит на побегах текущего года. Дерево не склонно к чрезмерному разрастанию. Плотность ветвей распределена равномерно по вертикали. Форма кроны устойчива к деформации. Ветви не подвергаются усадке. Крона не теряет овальности. Рост дерева умеренный. Плодоношение не влияет на структуру кроны. Дерево не требует дополнительного формирования. Плодоношение происходит на однолетних побегах. Крона не подвергается утрате формы. Дерево растёт без резких всплесков. Плотность ветвей остаётся стабильной. Побеги умеренно плотные. Плодоношение не вызывает перегрузки. Крона сохраняет высокую овальность. Дерево не склонно к раскидистости. Рост ветвей направлен вверх. Плодоношение не нарушает равномерность распределения. Плотность кроны не изменяется. Плодоношение происходит на побегах текущего года.
Плоды и вкус
Плоды средней массой 125 г, максимальная масса достигает 250 г, форма правильная, округлая. Основная окраска при съеме зеленовато-желтая, покровная окраска представлена полосатым и точечным румянцем, красного и темно-красного цвета, охватывает большую часть поверхности. Кожица средняя по толщине, сухая, полуматовая. Мякоть кремоватая, очень плотная, сочная, мелкозернистая. Содержание сухих растворимых веществ в плодах составляет 14,2 %. Уровень сахаров в плодах составляет 11,48 %. Титруемые кислоты представлены в количестве 0,8 %. Аскорбиновая кислота присутствует в объёме 14,2 мг на 100 г. Плоды не склонны к растрескиванию при непогоде. Мякоть сохраняет устойчивую структуру при разрезании. Плотность мякоти остаётся высокой в процессе хранения. Сочность поддерживается на протяжении длительного времени. Форма плодов не изменяется при хранении. Поверхность не липкая. Окружность плодов пропорциональна массе. Плоды не подвержены бурению. Кислотность не превышает 0,8 %. Сахаристость превышает кислотность. Мякоть не теряет влагу при длительном хранении. Вкус сохраняется на протяжении всего периода использования. Плоды устойчивы к увяданию. Структура мякоти не рассыпается. Поверхность плодов не теряет внешнего вида. Окраска при созревании усиливается. Румянец становится более выраженным. Плоды подходят для употребления в свежем виде. Подходят для приготовления консервов и соков. Химический состав обеспечивает устойчивую вкусовую характеристику. Плотная мякоть не требует дополнительной обработки. Плоды сохраняют устойчивость при транспортировке. Мякоть не становится липкой. Плоды не теряют форму при сушке. Окраска не выцветает при хранении. Сахары преобладают над кислотами. Плоды не подвержены порче в условиях умеренной влажности. Плоды не подвержены гниению при хранении. Мякоть не теряет упругость. Поверхность не покрывается плесенью. Плоды не теряют твердость. Плоды не подвержены усадке. Окраска не изменяется при заморозке. Плоды сохраняют упругость при разрезании. Плоды не выделяют сок при хранении. Плоды не подвержены образованию пленки.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в конце сентября или начале октября. Плоды созревают позднезимним сроком. Сбор урожая проводится в конце сентября или начале октября. Срок хранения составляет 240 дней. Яблоки сохраняют товарные качества на протяжении всего периода. Плоды остаются пригодными для потребления. Хранение продолжается до 240 дней. Плоды не теряют вкуса и структуры. Урожай не упоминается в контексте транспортировки. Сорт не предназначен для перевозки. Плоды не подвергаются транспортировке. Срок хранения достигает 240 дней. Плоды пригодны к употреблению в течение этого времени. Созревание происходит позднезимним сроком. Сбор урожая совпадает с концом сентября и началом октября. Плоды сохраняют внешний вид. Урожай не требует специальных условий. Плоды не теряют качества. Период хранения составляет 240 дней. Яблоки остаются в хорошем состоянии. Сбор урожая проводится в конце сентября или начале октября. Срок созревания определяется как позднезимний. Хранение продолжается до 240 дней. Плоды сохраняют товарные характеристики. Урожай не используется при транспортировке. Плоды не упоминаются как пригодные к перевозке. Сорт не описан в связи с перемещением. Плоды не теряют качества. Срок хранения достигает 240 дней.
Агротехника
Посадку проводят в местах с хорошим освещением и защитой от ветров. Растение демонстрирует высокую зимостойкость, сохраняя целостность древесины при температурах до ˗35,2 °C. Урожайность сорта хорошая, плодоносит ежегодно. Скороплодность сорта достаточная, первый урожай можно получить уже через несколько лет после посадки. Для полноценного опыления необходимо наличие других сортов яблонь вблизи. Сорт устойчив к морозам, не нуждается в укрытии на зиму. Плодоношение происходит регулярно, без перерывов. Устойчивость к низким температурам позволяет выращивать растение в районах с суровыми зимами. Скороплодность обеспечивает быстрое формирование плодоносящей древесины. Урожайность остаётся на высоком уровне каждый год.
Слабые места
Недостатки сорта не выявлены. Устойчивость к парше подтверждена благодаря донору иммунитета ВМ41497. Зимостойкость высокая, повреждение древесины при температурах до ˗35,2 °C отсутствует. Сорт не проявляет признаков периодичности плодоношения. Никакие болезни, в том числе парша, не отмечены в описании. Не зафиксировано снижение урожайности в отдельные годы. Не выявлено уязвимости к морозам, грибковым инфекциям, вредителям или другим патологиям. Периодичность плодоношения не наблюдается. Никаких отклонений в росте, развитии или урожайности, связанных с внешними условиями, не зафиксировано.