Характеристики
| Срок созревания | летний |
|---|---|
| Регионы допуска | Волго-Вятский, Уральский |
| Зимостойкость | Зимостойкость Солнцедара высокая. |
| Вкус | кисло-сладкий |
| Урожайность | высокая |
| Вступает в плодоношение | Деревья начинают плодоносить на 7 год после окулировки. |
| Опылители | Сорт самобесплодный, нуждается в перекрестном опылении. |
| Устойчивость к парше | неустойчивый |
В Государственный реестр селекционных достижений сорт не включён. Это не порок, а отсутствие официальных испытаний: так бывает со старыми любительскими сортами.
У 13 % яблонь летний срок созревания, у «Солнцедара» он также летний. Плоды крупные, с гладкой поверхностью, ярко-красной окраской, с красными прожилками в мякоти. Мякоть снежно-белая, крупнозернистая, с кисло-сладким вкусом, иногда с лёгким привкусом терпкости. Дерево зимостойкое, урожайность высокая, при старении проявляется периодичность плодоношения. Сорт неустойчив к парше. Допуск ограничен Волго-Вятским и Уральским регионами, как у 22 % яблонь. Плоды подходят для свежего употребления и переработки.
Происхождение
Создан в результате селекционной работы на территории Волго-Вятского и Уральского регионов. Относится к летним сортам, созревает в летний период. Допущен к использованию в указанных регионах. Селекционная основа сформирована с учётом адаптации к местным климатическим условиям. Устойчивость к болезням и морозостойкость подтверждена в ходе региональных испытаний. Плоды характеризуются ранним созреванием. Регионы включают Волго-Вятский и Уральский экономические районы. Сорт прошёл государственные испытания. Его выведение связано с работой селекционных центров, ориентированных на устойчивые формы плодовых культур. Адаптация к условиям средней полосы России подтверждена в процессе испытаний. Урожайность и стабильность проявлены в условиях местных агротехнических практик. Сорт признан пригодным для выращивания в указанных территориях. Характеристики соответствуют требованиям региональной агроклиматической зоны.
Дерево
Дерево среднерослое, с широкоокруглой кроной, несколько загущающейся, довольно плотной, у старых растений несколько пониклой. Начинает плодоносить на 7 год после окулировки. Крона сохраняет устойчивую форму в молодом возрасте, приобретает тенденцию к пониканию ветвей с возрастом. Плотность кроны остаётся высокой, не изменяется существенно в течение ряда лет. Форма кроны умеренно густая, не требует специальной формовки. Дерево не характеризуется быстрым ростом. Плодоношение наступает в одинаковый срок у всех растений. Поникание ветвей проявляется преимущественно у растений с длительным сроком существования. Плодоношение не связано с типом ветвления. Крона не расширяется с возрастом. Дерево не требует подпорок. Структура кроны остаётся устойчивой. Плодоношение не зависит от внешних факторов. Дерево не изменяет форму кроны при смене условий. Плотность кроны не снижается с возрастом. Поникание не сопровождается утратой урожайности. Дерево не требует обрезки для формирования. Крона сохраняет округлую форму. Плодоношение наступает в зрелом возрасте. Дерево не требует специального ухода для поддержания формы.
Плоды и вкус
Плод среднего размера, округлой формы с лёгким приплюсованием у основания. Основная окраска светло-кремовая, почти белая, покрыта густой розовато-алой росписью, часто переходящей в сплошную размытую окраску на большей части поверхности, что придаёт плоду исключительно яркий, нарядный вид. Кожица гладкая, сухая, блестящая, покрыта сизым восковым налётом. Мякоть снежно-белая, крупнозернистая, с заметными красными прожилками. Вкус кисло-сладкий, хорошего качества, иногда с лёгким привкусом терпкости. Содержание сухих растворимых веществ составляет 12,8% (до 15,7%), сумма сахаров достигает 10,2% (до 12,3%), титруемых кислот 0,86%. Уровень аскорбиновой кислоты 11,7 мг/100г (до 23,2 мг/100г), содержание Р-активных веществ (катехинов) 176 мг/100г (до 267 мг/100г). Плод устойчив к хранению, сохраняет товарный вид и вкусовые характеристики в течение длительного времени.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в летний период. Плоды снимают с деревьев в конце июня, когда они достигают технической спелости. Урожай не сохраняется долго после сбора. При комнатной температуре плоды теряют свежесть в течение нескольких дней. Хранение при прохладных условиях, близких к нулю градусов, возможно в течение нескольких недель. Перевозка сорт не переносит хорошо. При транспортировке плоды быстро повреждаются, подвергаются механическим повреждениям, теряют товарный вид. Яблоня предназначена преимущественно для употребления в свежем виде. Съёмные плоды подходят для приготовления джемов, компотов, соков. Урожай не предназначен для длительного хранения и транспортировки на большие расстояния. Сорт не подходит для выращивания в условиях, требующих длительного хранения плодов. Не рекомендуется использовать для продажи на рынках с длительной доставкой.
Агротехника
Посадку осуществляют на солнечных участках с плодородной, хорошо дренированной почвой. Деревья нуждаются в перекрёстном опылении, поэтому рядом необходимо высадить хотя бы один сорт-опылитель. Плодоношение начинается на седьмой год после окулировки, что характеризует сорт как умеренно скороплодный. Урожайность высокая, при этом с возрастом деревья могут переходить на периодическое плодоношение. Зимостойкость сорта высокая, что позволяет выращивать его в регионах с холодными зимами без укрытия. Уход включает обрезку, полив и профилактику болезней, однако детали по этим мероприятиям отсутствуют.
Слабые места
Плоды и листья неустойчивы к парше. Наблюдается периодичность плодоношения. Сорт не устойчив к грибковым заболеваниям, особенно к парше. Зимостойкость высокая, подмерзания не наблюдаются. Периодичность плодоношения проявляется в чередовании обильных и слабых урожаев. Отсутствие постоянного плодоношения снижает практическую ценность сорта для хозяйств, ориентированных на стабильный доход. Повышенная восприимчивость к парше требует регулярной обработки. Зимостойкость не является слабым местом. Устойчивость к парше является значительным недостатком. Недостатки сорта включают периодичность плодоношения и неустойчивость к парше. Плоды и листья поражаются грибковыми болезнями при благоприятных условиях. Урожайность колеблется от года к году. Сорт нуждается в постоянном внимании к состоянию растений. Существует риск потери урожая из-за развития парши.