Характеристики
| Срок созревания | летний |
|---|---|
| Регионы допуска | ЦЧО |
| В Госреестре с | 2002 |
| Зимостойкость | высокая |
| Вкус | сладкий |
| Дегустационная оценка | 4,5 балла |
| Урожайность | высокая |
| Оригинатор | ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина» |
Включён в Государственный реестр в 2002 году по регионам: ЦЧО.
Узкий допуск только для ЦЧО у 81 % груш, у «Аллегро» он сохраняется. Плоды грушевидной формы, с белой, нежной, средней плотности мякотью, мелкозернистой, очень сочной, без терпкости и грануляций, сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4.5 балла, превышающая медиану в 4.3. Урожайность высокая, крона удобная. Сорт характеризуется относительно высокой зимостойкостью. Период потребления короткий. Плоды подходят для употребления в свежем виде.
Происхождение
В 2002 году сорт был включён в государственный реестр селекционных достижений. Выведен во ВНИИГиСПР им. В.И. Лукьянова. Относится к летним сортам груши. Регионом выделения является Центральный чернозёмный район. Плоды созревают в летний период. Сорт прошёл государственные испытания и получил допуск к использованию на территории ЦЧО. Источником происхождения является научно-исследовательская организация, специализирующаяся на селекции плодовых культур. Допуск был оформлен в соответствии с установленными требованиями. Реестровый год указывает на точку официального признания. Сорт разработан для условий ЦЧО, где проявил себя как устойчивый и продуктивный. Его выведение связано с работами института по созданию новых сортов груши. Плоды характеризуются летним сроком созревания. Сорт признан пригодным для возделывания в указанном регионе.
Дерево
Дерево среднерослое, быстрорастущее, со слегка пониклой кроной. Плодоношение осуществляется на побегах различного возраста, включая однолетние и многолетние. Крона приобретает округлую форму с наклоном ветвей вниз, ветви не стоят вертикально. Рост дерева протекает интенсивно, что характерно для быстрорастущих сортов. Побеги развиваются активно, без необходимости в стимуляции. Плодовые почки формируются на разных типах приростов, что подтверждает смешанный тип плодоношения. Дерево достигает среднего роста, не превышая высоты. Формирование кроны происходит естественным образом. Весной наблюдается активное пробуждение почек. Взрослое дерево сохраняет устойчивую структуру. Крона остаётся умеренно густой. Отсутствие необходимости в частой обрезке обусловлено природной формой роста. Побеги растут равномерно. Плодоношение не зависит от внешних условий. Структура ветвей не требует дополнительного укрепления. Плодоношение начинается на третий год после посадки. Дерево не требует специальных условий для формирования кроны. Крона не требует поддержания в определённой форме. Рост происходит без задержек. Весенняя активность почек выражена чётко. Побеги не склонны к загущению.
Плоды и вкус
Плоды среднего размера, массой 100–140 г, удлиненно-грушевидные, с нежной и гладкой кожицей. Мякоть белая, нежная, средней плотности, мелкозернистая, очень сочная, без терпкости и грануляций, с выраженным сладким вкусом. Дегустационная оценка составляет 4,5 балла. Содержание растворимых сухих веществ в плодах достигает 15,1 %. Уровень сахаров составляет 8,5 %. Титруемые кислоты представлены в количестве 0,59 %. Аскорбиновая кислота присутствует на уровне 7,9 мг на 100 г плодов. Р-активные вещества содержатся в объёме 48,0 мг на 100 г. Плоды обладают высокой сочностью, текстура мякоти однородная, без ощутимой жёсткости. Сладость проявляется без преобладания кислотности. Отсутствие терпкости и грануляций подтверждает чистоту вкуса. Мякоть не рассыпается, сохраняет целостность при употреблении. Сочность обеспечивает насыщенный, влажный вкус. Высокое содержание аскорбиновой кислоты и Р-активных веществ указывает на значительную питательную ценность. Вкусовые качества соответствуют высокой дегустационной оценке. Плоды не имеют выраженного послевкусия. Вкус не содержит неприятных оттенков. Совокупность показателей подтверждает высокое качество плодов. Сорт не охарактеризован по времени созревания. Продолжительность хранения не установлена. Устойчивость к болезням и вредителям не оценена.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает летом. В момент съёмной зрелости плоды имеют основную окраску зеленоватую, покровную розовую в виде легкого загара. В период потребительской зрелости основная окраска становится зелено-желтой, покровная окраска розовая, но проявляется на меньшей части плода. Плоды снимают в летний период, когда достигнута съёмная зрелость. Сорт пригоден для употребления в свежем виде. Окраска в момент съёмной зрелости отличается от окраски в период потребительской зрелости. Переход от съёмной к потребительской зрелости сопровождается изменением основной окраски. Покровная окраска сохраняется розовой, но охватывает меньшую поверхность плода. Плоды созревают в летний период.
Агротехника
Посадку осуществляют в хорошо освещённых местах с плодородной, хорошо дренированной почвой. Сорт характеризуется относительно высокой зимостойкостью, что позволяет выращивать его в регионах с умеренно холодными зимами. Урожайность сорта высокая, урожай формируется ежегодно при соблюдении агротехнических условий. Для получения урожая требуется наличие опылителей, так как сорт не является самоплодным. Уход включает полив, обрезку, защиту от вредителей и болезней. Плоды созревают в конце лета. Плоды сохраняются в течение нескольких недель после сбора. Высокая зимостойкость снижает риск повреждения растений при низких температурах. Урожайность остаётся высокой при правильном уходе. Опылители должны цветать в то же время, что и данный сорт. Агротехника не требует специальных условий, кроме общих для груши. Растение хорошо адаптируется к умеренным климатическим условиям.
Слабые места
Потребительский период у сорта короткий. Плоды быстро теряют товарные качества после созревания. Уборка урожая должна проводиться в строго определённые сроки, иначе урожай быстро утрачивает пригодность к длительному хранению. Недостаток не связан с болезнями или подмерзанием, поскольку сорт обладает относительно высокой зимостойкостью. Проблема заключается исключительно в кратковременности периода, в течение которого плоды остаются пригодными для потребления и реализации. Сроки сбора урожая не позволяют организовать длительную торговлю или продажу в сезон. Это ограничивает практическую ценность сорта в условиях, где требуется стабильное поставки плодов в течение длительного времени.