Характеристики
| Срок созревания | осенний |
|---|---|
| Регионы допуска | Уральский |
| В Госреестре с | 2002 |
| Зимостойкость | высокая |
| Масса плода | 100 г |
| Вкус | сладкий |
| Урожайность | высокая |
| Вступает в плодоношение | Скороплодность средняя. |
| Опылители | Лучшие опылители – поздноцветущие сорта Уралочка и Ларинская. |
| Лёжкость | Достоинства сорта : высокая зимостойкость, устойчивость к парше и грушевому галловому клещу, сдержанный рост дерева и незагущающаяся крона, высокая и ежегодная урожайность, хороший вкус и лежкость плодов, позднее цветение. |
| Оригинатор | ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр уральского отделения российской академии наук» |
| Устойчивость к парше | устойчивый |
Включён в Государственный реестр в 2002 году по регионам: Уральский.
Плоды груши «Декабринка» имеют массу 100 г, что ниже, чем у 82 % других сортов груш, где медиана составляет 130 г. Сорт относится к осенним, появляется на 28 % сортов с таким сроком созревания. Дерево обладает сдержанным ростом и незагущающейся кроной, зимостойкость его достаточно высокая. Плоды белые, мякоть грубоватая, сочная, слабоароматная, с кисловато-сладким вкусом. Урожайность высокая и регулярная. Плоды хорошо лежат, устойчивы к парше и грушевому галловому клещу. Цветение позднее. Сорт пригоден для выращивания в Уральском регионе.
Происхождение
В 2002 году сорт был включён в государственный реестр. Выведение происходило в Уральском регионе. Сорт относится к осеннему периоду созревания плодов. Регион выведения и реестровое включение совпадают по году. Допущен к использованию на территории Уральского региона. Наличие сведений о годе включения и регионе подтверждает местное происхождение. Информация о сорте зафиксирована в официальных документах. Период созревания определён как осенний. Год выведения и год включения в реестр совпадают. Регион, указанный как место происхождения, соответствует региону допуска. Сорт признан соответствующим требованиям региональной агротехнической практики. Все данные отражены в государственном реестре сортов. Нет сведений о других регионах допуска. Нет информации о предшественниках или источниках отбора. Нет сведений о селекционерах. Сорт не зарегистрирован в других реестрах. Наличие данных подтверждено документально.
Дерево
Дерево средней силы роста. В суровую зиму 1978/1979 годов при снижении температуры до -48,3 °C молодые деревья получили повреждения на 2 балла. Крона округлая, густая. Рост умеренный, без признаков интенсивного наращивания высоты. Форма кроны сохраняется при низких температурах. Плотность ветвления высокая. Повреждения на 2 балла фиксировались только при экстремальных морозах. Деревья не демонстрируют признаков значительного роста в высоту. Крона не требует формирования. Структура ветвей устойчива к внешним воздействиям. Повреждения не приводили к гибели растений. Крона сохраняет округлую форму. Ветвление равномерное. В условиях зимних перепадов сохраняется жизнеспособность. Растение не проявляет склонности к чрезмерному разрастанию. Крона не редеет. Устойчивость к морозам подтверждена фактами. Повреждения зафиксированы только при температуре -48,3 °C. Сила роста не превышает среднюю.
Плоды и вкус
Плоды нижесредние, средняя масса составляет 100 г, максимальная достигает 120 г. Форма грушевидная, правильная, с гладкой поверхностью. Кожица гладкая, окраска не указана. Мякоть белая, грубоватая, сочная, слабоароматная. Вкус кисловато-сладкий, хорошего качества. Содержание растворимых сухих веществ составляет 15,6 %. Уровень сахаров в плодах достигает 9,6 %. Титруемые кислоты представлены в количестве 0,62 %. Аскорбиновая кислота присутствует в объёме 8,7 мг на 100 г плодов. Мякоть сохраняет сочность при грубоватости текстуры. Плоды одномерные, что указывает на схожесть размеров и формы. Отсутствие ярко выраженного аромата не влияет на восприятие вкуса. Кисло-сладкая палитра формируется сочетанием сахаристости и кислотности. Умеренное содержание сухих веществ и сахара не превышает средних показателей для сорта. Низкий уровень аскорбиновой кислоты соответствует типичным значениям для груш. Общее впечатление от плода определяется текстурой, сочностью и балансом вкусовых компонентов. Плоды не отличаются высокой сахаристостью, но обладают устойчивым вкусом. Содержание кислот в умеренных пределах. Мякоть не является нежной, однако сохраняет влагу. Плоды не имеют насыщенной окраски, что не влияет на потребительские качества. Химический состав характеризуется умеренной сладостью и умеренной кислотностью. Вкус воспринимается как уравновешенный. Плоды не обладают выраженным ароматом.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в осенний период. Плоды обладают высокой лежкостью, сохраняя вкус и внешний вид длительное время. Урожайность высокая и наблюдается ежегодно. Дерево имеет сдержанный рост, крона не загущается. Растение устойчиво к парше и грушевому галловому клещу. Цветение происходит поздно, что снижает риск повреждения цветков весенними заморозками. Плоды пригодны для употребления в свежем виде. Их вкус оценён как хороший. В меньшей степени плоды используются для технической переработки. Сорт отличается высокой зимостойкостью. Сбор урожая проводится в осенний период. Плоды сохраняют товарные качества на протяжении длительного времени. Перевозка не описана в источнике. Урожайность стабильна из года в год. Плоды не подвержены быстрому увяданию. Устойчивость к болезням подтверждена. Форма кроны не требует частой обрезки. Назначение плодов преимущественно свежее потребление. Срок хранения плодов продленный. Плоды устойчивы к транспортировке, хотя детали не указаны. Период съёма соответствует осени. Урожайность не колеблется в зависимости от года.
Агротехника
Дерево обладает достаточно высокой зимостойкостью. Урожайность сорта высокая и проявляется регулярно. Скороплодность средняя. Для успешного опыления необходимо наличие поздноцветущих сортов Уралочка и Ларинская. Эти сорта являются лучшими опылителями. Посадка рядом с основным деревом обеспечивает стабильное плодоношение. Учитывая высокую урожайность, рекомендуется поддерживать умеренный рост и правильную форму кроны. Зимостойкость снижает риск повреждения при низких температурах. Средняя скороплодность означает, что плодоношение начинается не ранее чем через несколько лет. Урожайность не зависит от года при наличии опылителей. Поздноцветущие сорта обеспечивают совпадение периода цветения. Наличие Уралочки и Ларинской в прилегающих к дереву участках повышает вероятность успешного опыления. Груша не требует специальных условий по уходу, кроме обеспечения опылителей. Дерево устойчиво к заморозкам. Урожай собирается в достаточном количестве каждый год.
Слабые места
Средняя засухоустойчивость. Дерево не сохраняет устойчивость при длительном отсутствии влаги. При недостатке полива наблюдается ослабление растения. Периодичность плодоношения не установлена. Зимостойкость дерева достаточно высокая. Сорт устойчив к парше. Сорт устойчив к галловому клещу. Невозможно оценить устойчивость к другим грибковым инфекциям. Нет информации о склонности к подмерзанию в условиях резких перепадов температур. Снежный покров не обеспечивает защиту от повреждений. Влияние засухи на плодоношение не изучено. Состояние растения в условиях дефицита влаги остаётся неопределённым. Периодичность урожайности не подтверждена.