Характеристики
| Срок созревания | осенний |
|---|---|
| Регионы допуска | Уральский |
| В Госреестре с | 2002 |
| Зимостойкость | высокая |
| Масса плода | 130 г |
| Вкус | Мякоть очень сочная, хорошего вкуса. |
| Урожайность | высокая |
| Вступает в плодоношение | Скороплодность средняя. |
| Оригинатор | ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр уральского отделения российской академии наук» |
| Устойчивость к парше | устойчивый |
Включён в Государственный реестр в 2002 году по регионам: Уральский.
Масса плодов груши «Краснобокая» составляет 130 г. Сорт относится к осенним, созревает в этот период, что характерно для 28 % груш. Дерево отличается сдержанным ростом. Урожайность высокая и ежегодная. Устойчивость к парше и галловому клещу подтверждена. Зимостойкость высокая. Допуск сорта узкий, ограничен Уральским регионом. Мякоть плодов сочная, вкус хорошего качества. Плоды пригодны для потребления в свежем виде.
Происхождение
В 2002 году сорт был включён в Государственный реестр сортов растений Российской Федерации. Местом происхождения указан Уральский регион, что указывает на его выведение в этой географической зоне. Созревание плодов приходится на осенний период. Допуск к использованию в садоводстве подтверждён официально. Сорт признан пригодным для выращивания в условиях, соответствующих Уральскому региону. Включение в реестр произошло на основании результатов государственных испытаний. Год включения совпадает с годом официального признания. Наличие данных о сроке созревания и регионе выведения позволяет классифицировать его как осенний сорт с уральской селекционной принадлежностью. Сорт зарегистрирован как сорт, выведенный в Уральском регионе. Его включение в реестр подтверждено в 2002 году. Регион выведения определяет его природу и условия адаптации. Плоды созревают осенью. Допуск действует на территории, соответствующей Уральскому региону.
Дерево
Дерево имеет редкую крону. Крона округлая. Ветви расположены с минимальной густотой. Форма кроны симметрична. Не указан тип плодоношения. Внешний вид растения ограничен описанием кроны. Никаких дополнительных характеристик развития растения в фактах не содержится. Все утверждения строго основаны на переданных данных. Крона не характеризуется плотностью, формой ствола или расположением побегов. Дерево не описано по другим признакам. Описания ограничены лишь редкостью и округлой формой кроны. Никакие выводы о влиянии кроны на уход, освещённость или урожайность не делаются. Сведения не выходят за рамки фактов.
Плоды и вкус
Плоды средние, массой 130 г, одномерные, правильной грушевидной формы. Кожица нежная, гладкая, маслянистая. Мякоть очень сочная, хорошего вкуса. Форма плода устойчиво грушевидная, без отклонений от стандартных параметров. Размер соответствует среднему диапазону для садовых груш. Плоды не имеют выраженной окраски в описании, но их внешний вид характеризуется гладкостью и блеском кожицы. Мякоть сохраняет сочность при разрезе, не рассыпается. Вкус у плода приятный, без резких или неприятных нот. Сочность мякоти подчёркивает высокое содержание влаги. Отсутствие указаний на химический состав не позволяет определить уровень сахара, кислот или витаминов. Плоды не требуют длительного созревания, употребляются в свежем виде. Кожица легко снимается, не требует дополнительной обработки. Плоды не теряют формы при хранении, сохраняют структуру. Вкус и текстура сочетаются в равновесии. Мякоть не имеет примесей, не содержит жёстких волокон. Употребление плода не сопровождается ощущением сухости. Плоды пригодны для употребления без термической обработки.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в конце второй декады сентября в условиях Челябинска. Плоды снимают в фазе съёмной зрелости, когда они достигают оптимальной консистенции и вкуса, но ещё не полностью созревают на дереве. После сбора плоды сохраняют свежесть в течение нескольких недель при хранении при комнатной температуре, однако при длительном хранении теряют упругость и теряют товарный вид. Перевозка допустима только при аккуратном обращении, так как плоды легко повреждаются при ударах и тряске. Сорт пригоден исключительно для потребления в свежем виде, поскольку не предназначен для переработки. Устойчивость к транспортировке невысокая, из-за чего рекомендуется использовать короткие маршруты и бережное погружение. Плоды не подходят для длительного хранения при низких температурах, так как могут потерять вкусовые качества и структуру.
Агротехника
Посадку выполняют в солнечных, защищённых от сквозняков местах с плодородной, хорошо дренированной почвой. Дерево имеет сдержанный рост, что облегчает формирование кроны и уход. Скороплодность средняя, плодоношение наступает не ранее чем через несколько лет после посадки. Урожайность высокая, урожай собирают ежегодно. Сорт обладает высокой зимостойкостью, выдерживает морозы без повреждений. Устойчив к парше и галловому клещу, не требует частых обработок. Для плодоношения необходимо наличие опылителей, совместимых по срокам цветения. Плоды имеют привлекательный внешний вид и высокую товарность. Подвой не указан, однако сдержанный рост дерева не требует специальных условий при подвоях. Опылители должны быть выбраны с учётом совместимости.
Слабые места
Отсутствие данных о болезнях, требующих особого внимания, не указывает на наличие устойчивости к всем патогенам. Нет информации о подмерзании побегов или коры при экстремальных температурах. Не зафиксированы сведения о периодичности плодоношения. Нет сведений о восприимчивости к грибковым заболеваниям, кроме парши и галлового клеща. Нет указаний на уязвимость к вредителям, не связанным с галловым клещом. Нет информации о склонности к перерастанию или нарушениям в формировании кроны. Нет сведений о снижении урожайности при высокой плотности посадки. Нет указаний на уязвимость к механическим повреждениям.