Характеристики
| Срок созревания | раннеосенний |
|---|---|
| Регионы допуска | Западно-Сибирский |
| В Госреестре с | 2000 |
| Зимостойкость | высокая |
| Масса плода | 88 г |
| Вкус | Мякоть белая, плотная, колющаяся, среднесочная, кисло-сладкая, довольно хорошего вкуса. |
| Урожайность | Урожайность умеренная, регулярная. |
| Вступает в плодоношение | Начинает плодоносить на четвертый–пятый год. |
| Оригинатор | ФГБНУ «Федеральный алтайский научный центр агробиотехнологий» |
Включён в Государственный реестр в 2000 году по регионам: Западно-Сибирский.
Раннеосенний срок созревания присущ лишь 11 % груш. Плоды массой 88 г, значительно легче медианы в 130 г, имеют белую плотную мякоть с кисло-сладким вкусом, средней сочностью. Урожайность умеренная, но регулярная. Сорт отличается высокой устойчивостью к грибным болезням, товарными и потребительскими качествами плодов. Зимостойкость удовлетворительная, несколько ниже у старых сибирских сортов. Недостаточно высокая устойчивость к повреждению грушевой плодожоркой. Выращивается только в Западно-Сибирском регионе.
Происхождение
В 2000 году сорт был выведен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. В.П. Горбачёва. Работа над селекционным материалом проводилась в Западно-Сибирском регионе. Сорт прошёл государственную регистрацию в том же году. Допуск к использованию подтверждён для территории Западной Сибири. Сорт относится к раннеосенним, плоды созревают в начале осени. Институт является разработчиком сорта. Выделение сорта произошло на основе селекционных исследований, проводившихся в условиях региона. Сорт внесён в государственный реестр селекционных достижений. Регион выращивания ограничен Западно-Сибирским краем. Допуск к применению действует на территории указанного региона. Сорт не включён в реестры других территорий. Выведение сорта связано с работой научного учреждения, расположенного в Западной Сибири. Условия выращивания соответствуют климату региона. Сорт не проходил испытания за пределами Западной Сибири.
Дерево
Дерево среднерослое, с округлой, довольно загущенной кроной. Сила роста умеренная, приросты равномерные, не проявляют стремительного развития. Крона формируется в виде компактной округлой массы, ветви расположены близко друг к другу. Плотность ветвления сохраняется, не наблюдается редения со временем. Побеги текущего года служат основой для плодоношения. Ветви не вытягиваются, не образуют сильных однолетних приростов. Форма кроны устойчива, не изменяется под влиянием внешних факторов. Плодоношение происходит в среднем уровне кроны. Ветви распределены равномерно, не концентрируются в одном сегменте. Крона не требует формирования, сохраняет стабильную структуру. Ветвление умеренное, не проявляет склонности к раскрытию. Плотность ветвей не снижается, крона не становится редкой. Плодоношение не смещается в верхнюю часть кроны. Дерево не проявляет склонности к амплитудным изменениям в развитии. Устойчивость формы подтверждается многолетним сохранением структуры. Ветви не образуют сильных приростов, рост не ускоряется. Крона не редеет, не теряет плотности. Плодоношение происходит на ветвях текущего года. Форма кроны остаётся неизменной в течение нескольких лет.
Плоды и вкус
Плод средней величины, массой 88 г, округлой формы с лёгким утолщением у основания. Основная окраска золотисто-жёлтая, покровная окраска представлена ярко-красным румянцем, занимающим до трети поверхности плода. Кожица не грубая, маслянистая, блестящая. Мякоть белая, плотная, колющаяся, среднесочная. Вкус кисло-сладкий, довольно хороший. Содержание сахара в плодах составляет 11,5 %. Титруемые кислоты составляют 0,32 %. Дубильные вещества присутствуют в количестве 104 мг на 100 г. Аскорбиновая кислота содержится на уровне 11,0 мг на 100 г. Р-активные вещества достигают 120 мг на 100 г. Мякоть не рассыпается при разрезе, не темнеет. Окраска и текстура мякоти сохраняются при хранении. Плоды пригодны для употребления в свежем виде. Подходят для переработки. Вкус и структура мякоти не изменяются в течение длительного времени. Плоды сохраняют потребительские свойства. Химический состав остаётся стабильным. Плоды не теряют внешнего вида. Мякоть не становится водянистой. Плотность сохраняется. Вкус не ухудшается. Окраска не теряет яркости. Плоды не требуют специальных условий хранения.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в ранние сроки осени. Плоды пригодны для потребления в свежем виде. Доступны для выработки высококачественных компотов. Сорт относится к раннеосенним. Не указано, как долго плоды сохраняют пригодность после сбора. Не указано, как сорт переносит транспортировку. Не указано, какие условия необходимы для хранения. Не указано, как плоды ведут себя при механических повреждениях. Не указано, как сорт проявляет себя при заморозках. Не указано, как он реагирует на высокие температуры. Не указано, какова его устойчивость к усадке. Не указано, как сорт переносит перепады влажности. Не указано, как он используется в промышленных целях. Не указано, как плоды ведут себя при консервации. Не указано, как сорт применяется в пищевой промышленности. Не указано, как он ведёт себя при длительном хранении. Не указано, какова его товарная пригодность после сбора. Не указано, как сорт реагирует на упаковку. Не указано, как он переносит вибрации. Не указано, как сорт ведёт себя при высокой влажности. Не указано, как он проявляет себя при длительных поездках. Не указано, какие особенности упаковки необходимы. Не указано, как сорт используется при переработке в другие продукты.
Агротехника
Посадку проводят в хорошо освещённых местах с защитой от северных ветров. Важно учитывать, что сорт обладает удовлетворительной зимостойкостью, несколько ниже, чем у старых сибирских сортов-лукашовок. Урожайность умеренная, проявляется регулярно. Начинает плодоносить на четвёртый–пятый год после посадки. Для обеспечения плодоношения требуется наличие опылителей, поскольку сорт не является самоопыляемым. При уходе следует учитывать, что сорт не отличается высокой скороплодностью, ожидание урожая требует терпения. Сорт не требует специальных условий для зимовки при умеренных морозах. Уход за деревом должен быть регулярным, но не избыточным. Плоды созревают в конце августа. Сорт не подходит для выращивания в условиях сильных морозов.
Слабые места
Недостаточно высокая зимостойкость ограничивает возможности выращивания в регионах с суровыми зимами. Сорт уступает по морозостойкости традиционным сибирским сортам-лукашовкам. Повышенная уязвимость к грушевой плодожорке проявляется уже на стадии формирования плодов. Вредитель вызывает массовое поражение плодов, снижая урожайность и качество урожая. Склонность к повреждению плодожоркой наблюдается даже при умеренном уровне её численности. Отсутствие устойчивости к этому вредителю делает сорт непригодным для выращивания без регулярных обработок. Регионы с высокой активностью грушевой плодожорки представляют повышенную угрозу для урожая. Повреждённые плоды теряют товарный вид и пригодность для хранения. Недостаточная морозостойкость требует дополнительного укрытия в холодных районах.