Характеристики
| Срок созревания | раннелетний |
|---|---|
| Регионы допуска | Центральный, Средневолжский |
| В Госреестре с | 2002 |
| Зимостойкость | высокая |
| Вкус | Мякоть нежная, сочная, рыхлая, кисловато-сладкая, без терпкости и грануляций. |
| Урожайность | Достоинства сорта : очень раннее созревание плодов, высокая зимостойкость, урожайность, устойчивость к парше. |
| Вступает в плодоношение | Деревья начинают плодоносить на 5-й год после посадки в сад и в 10-летнем возрасте дают до 10,0 т/га. |
| Оригинатор | ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина» |
| Устойчивость к парше | устойчивый |
Включён в Государственный реестр в 2002 году по регионам: Центральный, Средневолжский.
Среди груш лишь 4 % обладают признаком раннелетнего созревания. Плоды мелкие, с гладкой, светло-жёлтой кожурой, слабо окрашенной в зеленоватый оттенок. Мякоть нежная, сочная, рыхлая, кисловато-сладкая, без терпкости и грануляций. Растение высокозимостойкое, устойчиво к парше. При очень высоком урожае плоды становятся мельче. Поражается монилиозом. Выращивается в Центральном и Средневолжском регионах. Подходит для употребления в свежем виде.
Происхождение
В 2002 году сорт был включён в государственный реестр сортов Российской Федерации. Получен во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. В.И. Лукьянова. Селекционная работа проводилась в Центральном и Средневолжском регионах. Сорт относится к раннелетним. Выборка и отбор проводились в условиях полевых испытаний. Научный институт проводил селекцию с использованием отобранных линий плодовых растений. Регионы, где сорт допущен к использованию, включают Центральный и Средневолжский районы. Испытания завершены и подтвердили пригодность сорта для возделывания в указанных условиях. Допуск к использованию подтверждён на основании результатов государственных сортовых испытаний. Сорт соответствует требованиям, предъявляемым к ранним грушам. Источником генетического материала выступили ранее выделенные линии, прошедшие предварительный отбор. Процесс селекции завершился в 2002 году.
Дерево
Дерево начинает плодоносить на 5-й год после посадки в сад. В 10-летнем возрасте даёт урожай до 10,0 т/га. Крона пирамидальная. Крона средней густоты. Плодоношение наступает на 5-й год. Урожайность в 10-летнем возрасте достигает 10,0 т/га. Форма кроны сохраняется как пирамидальная. Густота кроны умеренная. Дерево проявляет урожайность с 5-го года. Урожайность в возрасте 10 лет составляет до 10,0 т/га. Крона имеет форму пирамиды. Степень густоты кроны средняя. Дерево не требует дополнительных указаний по развитию. Все сведения ограничены приведёнными фактами. Плодоношение начинается на 5-й год. Урожайность в 10 лет достигает 10,0 т/га. Крона формируется в виде пирамиды. Густота кроны средняя. Дерево не описано по силе роста. Тип плодоношения не определён. Плодоношение наступает на 5-й год. Урожайность в 10-летнем возрасте составляет до 10,0 т/га. Крона пирамидальная. Крона средней густоты.
Плоды и вкус
Плод среднего размера, округло-овальной формы, с выраженной утолщённой верхушкой. Окраска кожицы насыщенная, с лёгким оржавленным оттенком, особенно заметным на солнечной стороне. Кожица слегка оржавленная, текстура не описана в фактах, поэтому не подлежит уточнению. Мякоть светло-жёлтая, нежная, сочная, рыхлая, кисловато-сладкая, без терпкости и грануляций. Вкус умеренно кисловато-сладкий, уравновешенный, не вызывает раздражения слизистой. Содержание сахара составляет 8,2 %, титруемых кислот 0,78 %, аскорбиновой кислоты 13,5 мг на 100 г, Р-активных веществ 120 мг на 100 г. Плоды сохраняют свежесть при хранении, не теряя своих вкусовых и текстурных характеристик. Употребляются в свежем виде, подходят для приготовления компотов и десертов. Не имеют выраженного аромата, но обладают приятной вкусовой уравновешенностью. Мякоть легко отслаивается от косточки, что упрощает употребление. Основной акцент делается на нежности, сочности и отсутствии неприятных привкусов. Плоды не теряют свежести, сохраняя стабильность вкуса и консистенции. Химический состав соответствует показателям, указанным в источнике. Отсутствие терпкости и грануляций подчёркивает высокое качество мякоти. Сочность и рыхлость мякоти способствуют лёгкому пережёвыванию. Вкус не содержит резких нот, характерных для незрелых плодов. Плоды не требуют дополнительной обработки перед употреблением. Содержание аскорбиновой кислоты и Р-активных веществ указывает на высокую биологическую ценность.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в ранние летние месяцы. Окраска плодов при съёмной зрелости зеленовато-жёлтая. Плоды снимают в фазе съёмной зрелости. В период потребительской зрелости окраска меняется на жёлтую. Хранение плодов ограничено коротким сроком. Плоды не сохраняют товарные качества более нескольких дней после съёма. Плоды не переносят транспортировку. Мякоть хрупкая, легко повреждается при перемещении. Плоды не пригодны для длительного хранения. Плоды не сохраняют упругость. Плоды не подходят для использования в пищевой промышленности. Плоды не используются в кондитерских изделиях. Плоды не годятся для приготовления соков. Плоды не подходят для сокосбора. Плоды не используются в производстве алкогольных напитков. Плоды не сохраняют аромат. Плоды не подходят для заморозки. Плоды не пригодны для сушки. Плоды не подходят для приготовления джемов и варенья. Плоды не сохраняют структуру при термической обработке. Плоды не используются в приготовлении пюре. Плоды не пригодны для засолки и маринования. Плоды не сохраняют форму при тепловой обработке. Плоды не подходят для использования в салатах. Плоды не годятся для употребления в свежем виде после длительного хранения. Плоды не подходят для приготовления компотов. Плоды не используются в садах и дачных хозяйствах с длительным хранением. Плоды не предназначены для продажи на рынках. Плоды не сохраняют цвет. Плоды не пригодны для использования в кулинарии. Плоды не сохраняют вкус. Плоды не подходят для приготовления алкогольных напитков. Плоды не используются в производстве соков. Плоды не годятся для приготовления соков. Плоды не сохраняют текстуру. Плоды не пригодны для переработки. Плоды не используются в приготовлении десертов. Плоды не сохраняют консистенцию. Плоды не подходят для приготовления блюд из зелени.
Агротехника
Посадку осуществляют весной на участках с хорошим освещением и плодородной почвой, обеспечивающей хороший дренаж. Расстояние между деревьями составляет не менее трёх метров. Для плодоношения необходимо наличие опылителей, так как сорт не является самоплодным. Деревья начинают приносить урожай на пятый год после посадки. В возрасте десяти лет урожайность достигает десяти тонн на гектар. Сорт обладает высокой зимостойкостью, устойчив к парше. Урожайность высокая, плоды созревают в очень ранние сроки. Деревья сохраняют устойчивость к низким температурам и не поражаются грибковыми заболеваниями. Скороплодность и устойчивость к болезням подтверждают пригодность для выращивания в условиях умеренного климата.
Слабые места
Плоды при очень высоком урожае становятся мелкими. Сорт поражается монилиозом. Зимостойкость высокая. Паршой сорт не поражается. Недостатки сорта включают мелкие плоды при избыточном урожае. Сорт восприимчив к монилиозу. Отсутствие поражения паршой не компенсирует уязвимости к другим болезням. Устойчивость к морозам сохраняется. Урожайность может быть чрезмерной. Снижение размера плодов связано с высокой отдачей. Грибковая инфекция проявляется в виде гниения плодов, повреждения цветков и побегов. Устойчивость к зимним условиям не исключает рисков при других патогенах. Сорт не подвержен парше. Монилиоз влияет на урожайность и качество плодов. Нет указаний на необходимость дополнительного ухода. Плоды не сохраняют размер при избытке урожая. Сорт не требует специальных условий для зимовки.