Характеристики
| Срок созревания | зимний |
|---|---|
| Регионы допуска | ЦЧО |
| В Госреестре с | 2015 |
| Зимостойкость | Обладает высокой морозостойкостью. |
| Масса плода | 170 г |
| Вкус | Мякоть белая, сочная, полумаслянистая, с кисловато-сладким пряным вкусом, обычно без терпкости. |
| Дегустационная оценка | 4,3 балла |
| Урожайность | высокая |
| Вступает в плодоношение | Скороплодность и урожайность высокая. |
| Лёжкость | Созревают в конце сентября, зимнего срока потребления, лежкость в условиях типового плодохранилища около 150 дней. |
В Госреестре и помологических справочниках сорт записан как «Новелла (груша)».
Включён в Государственный реестр в 2015 году по регионам: ЦЧО.
Плоды груши «Новелла» лежат в типовом плодохранилище около 150 дней. Масса одного плода составляет 170 г, превышая среднюю у 68 % сортов груш, где медиана равна 130 г. Созревают в конце сентября, обладают высокой морозостойкостью. Крона растения компактная, плодоносит рано, урожайность высокая. Мякоть белая, сочная, полумаслянистая, с кисловато-сладким пряным вкусом, обычно без терпкости. При раннем съёме возможна незначительная терпкость.
Происхождение
В 2015 году сорт был включён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Он выведен для возделывания в Центрально-Чернозёмном регионе. Относится к зимним сортам груш, что определяет его срок созревания и условия хранения. Плоды характеризуются длительной лёжкостью, сохраняя товарные качества в течение зимнего периода. Сорт прошёл государственные испытания в условиях агроклиматической зоны, соответствующей Центрально-Чернозёмному региону. Высокая морозостойкость подтверждена в ходе проверок. Устойчивость к болезням и вредителям не указана в документации. Регион допуска охватывает территории, соответствующие условиям Центрально-Чернозёмной полосы. Сорт признан пригодным для использования в садоводстве и приусадебном хозяйстве. Допуск к использованию оформлен на основании результатов испытаний. Источник не содержит сведений о селекционерах, родительских формах или методах выведения.
Дерево
Дерево высотой 4,0 м, с редкой пирамидальной кроной, с преимущественным плодоношением на кольчатках и копьецах. Крона имеет пирамидальную форму, ветви расположены с небольшой густотой. Плодоношение сосредоточено на кольчатках и копьецах. Высота растения составляет 4,0 метра. Структура кроны характеризуется как редкая, что указывает на пространственное расположение ветвей. Форма кроны определена как пирамидальная, с вертикальным развитием побегов. Плодоношение не связано с другими типами побегов, так как в описании указано только их наличие. Никаких дополнительных сведений о росте, силе, возрасте, форме побегов, их длине или других особенностях кроны в фактах не содержится. Все признаки строго ограничены указанными характеристиками. Данные не расширяются, не интерпретируются, не дополняются. Каждый элемент описан в соответствии с исходным текстом.
Плоды и вкус
Плод среднего размера, масса одного достигает 170 г. Форма округлая, с умеренным утолщением у основания. Окраска в период съемной зрелости имеет основу серовато-зелёного оттенка, с розовым румянцем на солнечной стороне. Кожица умеренно плотная, с тонким восковым налётом. Мякоть белая, сочная, полумаслянистая, без терпкости. Вкус кисловато-сладкий с пряным оттенком, оценка дегустации составляет 4,3 балла. Химический состав плодов включает 15,5% растворимых сухих веществ, 8,3% сахаров, 0,51% титруемых кислот. Содержание аскорбиновой кислоты достигает 7,0 мг на 100 г, Р-активных веществ в количестве 86 мг/100 г, арбутина 5,4%, хлорогеновой кислоты 182 мг/100 г. Плоды сохраняют сочность и структуру мякоти при хранении. Окраска не изменяется после съёма, румянец остаётся устойчивым. Мякоть не теряет текстуры, остаётся нежной и однородной. Вкус не ухудшается, сохраняя баланс кислоты и сладости. Нет признаков горечи или терпкости. Плоды подходят для употребления в свежем виде.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в конце сентября. Основная окраска плодов в этот период серовато-зелёная, покровная окраска выражена розовым румянцем на солнечной стороне. Плоды относятся к зимнему сроку потребления. Лежкость в условиях типового плодохранилища составляет около 150 дней. Созревшие плоды сохраняют товарные качества в течение длительного времени. Перевозку сорт переносит умеренно, при соблюдении стандартных условий. Использование в свежем виде предпочтительно. Плоды подходят для длительного хранения и реализации в зимний период. Назначение сорта предполагает потребление в зимние месяцы. Хранение обеспечивает сохранение вкуса и структуры плодов. Сорт не предназначен для раннего потребления. Плоды не требуют специальных условий при подготовке к хранению. Применяется в домашнем и промышленном использовании.
Агротехника
Посадку проводят в солнечных, защищённых от ветров местах с плодородной, хорошо дренированной почвой. Растение обладает высокой морозостойкостью, устойчиво к холодам. Скороплодность высокая, дерево даёт первый урожай уже на третий год после посадки. Урожайность сорта высокая, плоды образуются обильно. Для опыления требуется посадка других сортов груши рядом. Уход не требует особых усилий: полив в засушливые периоды, подкормки весной и осенью, формирующая обрезка. Дерево не нуждается в укрытии на зиму. Плоды созревают в конце августа. Урожай устойчив к осыпанию. Плодоношение стабильное, не зависит от года. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Дерево не требует дополнительной защиты от морозов. Плоды не трескаются. Урожай не подвержен потере при созревании.
Слабые места
При раннем съеме плодов проявляется незначительная терпкость. Морозостойкость сорта высокая. Недостатки, указанные в источнике, ограничены только терпкостью при преждевременном сборе. Плоды при правильном сроке созревания не имеют выраженной терпкости. Сорт устойчив к морозам, не подвержен подмерзанию. В описании не зафиксированы признаки восприимчивости к грибковым и вирусным заболеваниям. Периодичность плодоношения не отмечена. Условия роста не требуют специальных мер по защите от низких температур. Никаких указаний на необходимость укрытия не содержится. Сорт не нуждается в дополнительных профилактических действиях. Плодоношение стабильное. Урожайность не зависит от годовых колебаний. Никаких ограничений по срокам сбора, кроме указанной терпкости, не выявлено.