Характеристики
| Срок созревания | летний |
|---|---|
| Регионы допуска | ЦЧО |
| В Госреестре с | 2001 |
| Зимостойкость | Сорт достаточно зимостойкий в условиях Орловской области. |
| Масса плода | 210 г |
| Вкус | сладкий |
| Дегустационная оценка | 4,6 балла |
| Урожайность | Сорт скороплодный, высокоурожайный. |
| Вступает в плодоношение | Сорт скороплодный, высокоурожайный. |
| Оригинатор | ФГБНУ «ВНИИ селекции плодовых культур» |
| Устойчивость к парше | К парше устойчив. |
Включён в Государственный реестр в 2001 году по регионам: ЦЧО.
Плоды груши «Орловская летняя» весят в среднем 210 г, что превышает массу 87 % других сортов, включая большинство летних. Мякоть белая, с лёгким зеленоватым оттенком у кожицы, плотная, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, с выраженным сладким вкусом и слабым ароматом. Сорт высокоурожайный, скороплодный, даёт регулярные урожаи, устойчив к внешним воздействиям. Дерево крупное, плоды созревают в летний период, потребление ограничено коротким сроком. Дегустационная оценка 4,6 балла, что выше 84 % других сортов, где медиана составляет 4,3 балла. Подходит для употребления в свежем виде, сохраняет высокие потребительские качества.
Происхождение
В 2001 году сорт был включён в Государственный реестр сортов растений Российской Федерации. Произведён в Центрально-Чернозёмном регионе, где прошёл государственные испытания. Отнесён к категории летних сортов по сроку созревания. Допущен к использованию в условиях ЦЧО. Регистрация подтверждена официальным документом, содержащим описание признаков и агротехнических характеристик. Изменений в статусе после включения не зафиксировано. Происхождение сорта строго локализовано в ЦЧО. Включение в реестр произведено по результатам многолетних испытаний, проведённых в соответствии с установленными требованиями. Сорт не имеет зарегистрированных аналогов с иным происхождением. Адаптация к местным условиям подтверждена документально. Подтверждено соответствие установленным стандартам качества плодов. Сорт не проходил последующих изменений в статусе. Включение в реестр завершено и не требует дополнительных действий.
Дерево
Дерево крупное, с широкопирамидальной кроной средней густоты. Крона формируется по типу широкой пирамиды с расширенной верхушкой, ветви расположены на среднем расстоянии друг от друга. Густота кроны умеренная, не препятствует проникновению света и воздуха внутрь. Побеги прошлого года являются основными плодоносными. Рост растения интенсивный, что проявляется в значительных размерах дерева. Ветви устойчивы к ветровым нагрузкам. Структура кроны сохраняется на протяжении сезона. Дерево не требует частой формирующей обрезки. Ветвистость умеренная. Плоды равномерно распределены по кроне. Форма кроны остаётся стабильной. Устойчивость к внешним воздействиям обеспечивается сочетанием формы и плотности ветвей. Нет признаков переплетения ветвей. Растение развивается в вертикальном направлении. Крона не смыкается. Нет необходимости в подвязке. Дерево сохраняет форму без значительных изменений.
Плоды и вкус
Плоды крупные, средней массой 210 г, максимальной до 270 г, что делает их самым крупноплодным среди ранних сортов в средней полосе России. Форма грушевидная, одномерная, скошенная, поверхность гладкая. Кожица средней прочности, сухая, тусклая, в период съемной зрелости имеет зеленоватую окраску, при потреблении становится зеленовато-желтой. Мякоть белая, с легким зеленоватым оттенком у кожицы, плотная, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий, с выраженным, но не навязчивым ароматом. Дегустационная оценка достигает 4,6 баллов. Химический состав: содержание растворимых сухих веществ составляет 10,1 %, сахаров — 8,2 %, титруемых кислот — 0,16 %, аскорбиновой кислоты — 5,6 мг/100 г, Р-активных веществ — 36,3 мг/100 г. Плоды подходят для употребления в свежем виде, не теряют качества при хранении.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в летний период. Основная окраска плодов в этот момент зеленоватая. Плоды при потреблении приобретают зеленовато-желтую окраску. Срок хранения ограничен, поскольку сорт относится к летним. Плоды не предназначены для длительного хранения. Перевозка возможна, но требует бережного отношения из-за хрупкости мякоти. Сорт подходит для употребления в свежем виде. Не предназначен для консервирования и переработки. Отличается мягкостью и сочностью при созревании. Плоды не сохраняют товарный вид после съёма более нескольких дней. Не рекомендуется транспортировать на дальние расстояния. Урожай следует использовать в кратчайшие сроки после сбора. Не подходит для зимнего потребления. Плоды утрачивают форму и текстуру при длительном хранении. Хранение вне холодильника не рекомендуется. Съёмная зрелость соответствует времени потребления.
Агротехника
Посадку следует проводить в солнечных местах с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Сорт обладает высокой скороплодностью, начинает плодоносить рано. Урожайность устойчиво высокая. В условиях Орловской области сорт проявляет достаточную зимостойкость. Для получения урожая требуется наличие опылителей. Подвои могут быть любыми, подходящими для груши. Скороплодность и высокая урожайность требуют регулярного ухода. Устойчивость к зимним морозам позволяет выращивать сорт без дополнительного укрытия. Плодоношение наступает на ранних сроках после посадки. Урожайность сохраняется на высоком уровне. Сорт не требует специального ухода зимой. Опылители обязательны для формирования плодов. Плодоношение начинается на ранних сроках. Устойчивость к морозам подтверждена в условиях региона. Высокая урожайность сохраняется при правильном уходе. Посадка в подходящих условиях обеспечивает стабильный рост. Подвои выбираются с учётом местных условий. Скороплодность проявляется в течение первых лет после посадки.
Слабые места
Плоды созревают в конце июля, что ограничивает период потребления до нескольких недель. Дерево достигает большого размера, что затрудняет его выращивание на небольших участках. Зимостойкость достаточна для условий Орловской области, однако при экстремальных морозах возможны повреждения. Период потребления плодов короткий, что не позволяет использовать сорт для длительного потребления или продажи. Растение не подходит для выращивания в условиях ограниченного пространства. Уход за деревом требует значительных усилий. Обрезка и сбор урожая затруднены из-за высоты и густоты кроны. Недостатки сорта включают не только короткий срок потребления, но и высокую величину дерева. Отсутствие устойчивости к парше не является проблемой, однако другие болезни не указаны в характеристиках.