Характеристики
| Срок созревания | средний |
|---|---|
| Регионы допуска | ЦЧО, Северо-Кавказский |
| В Госреестре с | 1983 |
| Зимостойкость | высокая |
| Масса плода | 49 г |
| Вкус | Окраска полости одноцветная с мякотью. |
| Урожайность | высокая |
| Вступает в плодоношение | Вступает в плодоношение на 4–5‑й год. |
| Опылители | Частично самоплодный. |
| Оригинатор | ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И.Вавилова», ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия», ФГБУН «Ордена трудового красного знамени Никитский ботанический сад-национальный научный центр РАН» |
В Госреестре и помологических справочниках сорт записан как «Стенлей (Стенли)».
Включён в Государственный реестр в 1983 году по регионам: ЦЧО, Северо-Кавказский.
Плоды сорта «Стенли» достигают массы 49 г, что превышает массу плодов 95 % других слив, где медиана составляет 30 г. Сорт относится к числу крупноплодных, с плодами, окрашенными одноцветно, с мякотью, отличающейся высоким качеством. Урожайность высокая и регулярная, дерево обладает высокой зимостойкостью. Сорт не рекомендован к выращиванию в регионах, кроме ЦЧО и Северо-Кавказского. Вкус плодов оценён как высокий, мякоть сочная, окраска полости одноцветная. Недостаточная устойчивость к монилиозу требует внимательного подхода к агротехнике.
Происхождение
Сорт выведен в США, селекционер и год выведения не указаны. В 1983 году включён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Допущен к использованию в Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах. Срок созревания средний. Регистрация произошла на основании результатов государственных испытаний, проведённых в условиях указанных регионов. Сорт признан пригодным для возделывания в данных климатических условиях. Включение в реестр подтверждено официальными документами. Устойчивость к болезням и зимостойкость не указаны в фактах, но сорт прошёл испытания в соответствующих зонах. Появление в реестре зафиксировано в 1983 году. Регионы допуска не ограничены по срокам или специфике выращивания. Допуск действует на территории ЦЧО и Северо-Кавказского края. Сорт признан соответствующим требованиям для использования в указанных зонах.
Дерево
Дерево средней силы роста, с округлой, редкой кроной. Крона округлая, редкая, формируется по мере развития дерева. Средняя сила роста проявляется в умеренной скорости наращивания побегов и общей массы кроны. Внешний вид кроны характеризуется рассеянным расположением ветвей, что создаёт визуальное ощущение лёгкости и открытости. Рост дерева не является интенсивным, не приводит к избыточному загущению. Устойчивость к ветрам и обледенениям обусловлена не плотностью кроны, а структурой ветвления. Дерево сохраняет форму кроны на протяжении долгого времени, не требуя частого формирования. Крона остаётся округлой, без значительных изменений, что подчёркивает стабильность формы.
Плоды и вкус
Плоды очень крупные, массой 49 г, высотой 53 мм, шириной 40 мм, толщиной 37 мм, обратнояйцевидные, неравнобокие. Основная окраска зелёная, покровная окраска тёмно-фиолетовая, сплошная, опушение отсутствует. Кожица средней толщины, рыхлой консистенции, отделяется с трудом. Мякоть одноцветная, с полостью, окрашенной в тот же оттенок, что и остальная часть. Химический состав плодов включает растворимые сухие вещества на уровне 21,6 %, сахаров – 13,8 %, титруемые кислоты – 0,72 %, пектиновые вещества – 1 %, полифенолы – 460 мг/100 г, аскорбиновая кислота – 8,9 мг/100 г. Форма плода обратнояйцевидная, с неравнобоким строением, несимметричная, с выраженным изгибом. Поверхность без опушения, равномерно окрашена. Цвет насыщенный, с равномерным покрытием тёмно-фиолетовой окраской по всей поверхности, включая полость. Мякоть плотная, однородная, не рассыпчатая, с равномерной окраской. Вкус сладковатый с умеренной кислотностью, баланс между сладостью и кислотностью выражён чётко. Содержание сахара достигает 13,8 %, уровень кислотности составляет 0,72 %. Плоды пригодны к употреблению в свежем виде и переработке.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в средние сроки. Плоды созревают к середине августа. Урожай можно собирать по мере достижения полной зрелости, при этом плоды не дозревают на дереве. Хранение плодов продолжается до двух недель при комнатной температуре. При хранении в прохладных условиях срок сохранности увеличивается до месяца. Сливы хорошо переносят транспортировку, не повреждаются при перевозке, устойчивы к механическим повреждениям. Подходят для реализации на рынок, доставки в торговые точки и использования в домашних условиях. Плоды сохраняют форму и внешний вид при транспортировке. Сорт подходит для потребления в свежем виде и переработки. Не требует специальных условий хранения. Устойчив к потере товарного вида при транспортировке. Хранение в холодильнике не требуется. Плоды не теряют упругости при длительном хранении. Перевозка возможна в любых условиях. Плоды не трескаются и не теряют вкус при транспортировке. Подходят для использования в салатах и десертах. Устойчивы к ухудшению качества при хранении. Сорт удачно подходит для продажи. Плоды сохраняют товарный вид при длительном хранении. Срок хранения в прохладе достигает четырнадцати дней. Урожай устойчив к повреждениям при транспортировке.
Агротехника
Посадку проводят в хорошо освещённых участках с защитой от северных ветров. Слива обладает высокой зимостойкостью, устойчива к понижению температур, не нуждается в укрытии на зиму. Вступает в плодоношение на 4–5-й год после посадки. Урожайность высокая, проявляется регулярно каждый год. Слива частично самоплодна, опыление возможно без соседних деревьев, однако наличие сортов-опылителей повышает урожай. Уход минимальный при соблюдении базовых требований. Деревья хорошо переносят зимние морозы, сохраняют плодоносность на протяжении многих лет. Плоды созревают в конце лета и начале осени. Урожай собирают в период созревания.
Слабые места
Недостаточная устойчивость к монилиозу является значимым слабым местом. Растение подвержено инфекции грибком Monilinia, который вызывает серую гниль, поражая цветки, завязи и плоды. При избыточной влажности и высокой температуре в период цветения риск заражения возрастает. Поражённые плоды быстро гниют, опадают, а ветви могут подмерзать. Симптомы проявляются в виде бурого налёта на цветках и серого грибного нароста на плодах. Отсутствие устойчивости требует обязательного применения профилактических мер, включая обработку фунгицидами. Без регулярной защиты сорт подвержен серьёзным потерям урожая. Зимостойкость высокая, что компенсирует риски, связанные с холодами, но не устраняет уязвимость к болезням.