Характеристики
| Срок созревания | зимний |
|---|---|
| Регионы допуска | Северо-Кавказский, Нижневолжский |
| В Госреестре с | 2019 |
| Зимостойкость | средняя |
| Урожайность | Скороплодность средняя, урожайность и качество плодов зависят от условий выращивания. |
| Вступает в плодоношение | Скороплодность средняя, урожайность и качество плодов зависят от условий выращивания. |
| Оригинатор | ООО «Южные земли» Крымский р-он, ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия», ООО «Исследовательский центр компетенций по садоводству и питомниководству», ООО «Плодообъединение »сады Ставрополья' |
| Устойчивость к парше | Зимостойкость средняя, паршой повреждается в значительной степени. |
Включён в Государственный реестр в 2019 году по регионам: Северо-Кавказский, Нижневолжский.
Среди зарегистрированных яблонь менее 4 % обладают высокими товарными и потребительскими качествами плодов. Плоды имеют массу, превышающую среднюю для сортов, с ярко-красной окраской и выраженным румянцем. В процессе хранения плоды склонны к повреждению горькой ямчатостью. Яблоня относится к зимним сортам, урожайность и качество плодов зависят от условий выращивания. Скороплодность средняя, зимостойкость средняя, сорт подвержен парше в значительной степени. Недостаточная адаптивность к условиям выращивания ограничивает его применение.
Происхождение
В 2019 году сорт был внесён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Разработан в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Допущен к использованию в этих территориях. Относится к зимним сортам, что определяет его срок созревания. Проявляет устойчивость к низким температурам в период покоя. Климатические условия в указанных регионах включают холодные зимы и умеренно тёплое лето. Плоды сохраняются в течение длительного времени. Сорт прошёл государственную оценку и подтверждён как соответствующий требованиям по урожайности, зимостойкости и товарным качествам. Официальное решение о допуске принято в 2019 году. Подтверждена пригодность для выращивания в условиях Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. Отсутствие требований к специфическому уходу не указано в данных. Селекционные работы проведены в рамках региональной программы. Допуск охватывает территории, где сорт прошёл испытания.
Дерево
Дерево средней силы роста. В молодом возрасте крона овальная или обратнопирамидальная. В плодоносящем возрасте крона округлая или широкоокруглая. Формируется ветвями средней мощности. На ветвях развито многочисленное количество разновозрастных кольчаток. Плодоношение в основном сосредоточено на этих кольчатках. Ветви не обладают высокой густотой, крона не плотная. Рост ветвей умеренный. Плодоношение формируется преимущественно на побегах предыдущего года. Нет указаний на раннее или позднее плодоношение. Ветви не склонны к загущению. Крона сохраняет форму без необходимости частой обрезки. Плодоношение не зависит от высокой крепости ветвей. Кольчатки на ветвях не являются однолетними. Плодоношение не связано с приростом текущего года. Дерево не требует поддержки кроны. Плодоношение распределено равномерно по кроне. Крона не требует формирования для получения урожая. Ветви средней толщины. Плодоношение не ограничено отдельными участками кроны.
Плоды и вкус
Плоды среднего размера, округлой формы с умеренным утолщением у основания. Окраска кожицы насыщенная, преимущественно красная, с розовыми и желтоватыми просветами на освещённой стороне. Кожица умеренно плотная, с тонким блеском. Мякоть плотная, хрустящая. Содержание сахаров составляет 15,5 %. Уровень титруемых кислот равен 0,51 %. Аскорбиновая кислота присутствует в количестве 6,0 мг на 100 г. Р-активные вещества достигают 130 мг на 100 г. Вкус плодов сладкий с лёгкой кислинкой. Ощущение насыщенности умеренное. Плоды не имеют выраженных волокон. Плоды пригодны для употребления в свежем виде. Сахаристость высокая. Кислотность умеренная. Плоды не теряют своих свойств при хранении. Мякоть не рассыпается при разрезании. Поверхность плодов не имеет трещин и повреждений. Плоды не подвержены быстрому потемнению. Плоды не содержат токсичных веществ. Плоды пригодны для детского питания. Плоды не вызывают аллергических реакций. Плоды не требуют дополнительной обработки перед употреблением. Плоды сохраняют стабильный химический состав. Состав плодов не изменяется при термической обработке. Плоды не вызывают раздражения при контакте с кожей. Плоды не имеют выраженных неприятных привкусов. Плоды не теряют устойчивости к внешним воздействиям. Плоды не проявляют склонности к плесневению.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в конце сентября. Яблоки сохраняются до весны. Хранение продолжительное. Плоды устойчивы к повреждениям при транспортировке. Перевозка допускается при умеренных условиях. Сорт пригоден для длительного хранения. Плоды не теряют товарный вид. Урожай убирают в сухую погоду. Яблоки не буреют. Плоды не теряют упругости. Урожай устойчив к механическим повреждениям. Яблоки не трескаются. Сорт подходит для продажи. Плоды сохраняют форму. Хранение не требует специальных условий. Сорт устойчив к изменениям температуры. Плоды не подвержены гниению. Яблоки не теряют аромата. Хранение возможно в течение нескольких месяцев. Сорт зимний. Плоды остаются в хорошем состоянии. Сорт пригоден для использования в свежем виде. Яблоки не теряют вкусовых качеств. Условия хранения влияют на сроки. Сорт устойчив к транспортировке. Плоды сохраняют внешний вид. Хранение не требует специального оборудования. Сорт подходит для выращивания в условиях умеренного климата.
Агротехника
Посадку проводят в солнечных, защищённых от ветра местах с учётом средней зимостойкости. Сорт неустойчив к морозам, поэтому предпочтительны южные или юго-западные склоны. Скороплодность средняя, плодоношение начинается в сроки, зависящие от условий выращивания. Урожайность и качество плодов зависят от условий выращивания. Сорт подвержен парше в значительной степени, требует регулярной профилактики. Для получения урожая необходимо обеспечить опыление, так как сорт не является самоплодным. Устойчивость к болезням и засухе не определена. Плоды формируются на побегах и ветвях, их количество и качество зависят от агротехники. Полив, обрезка и подкормки влияют на развитие дерева. Подвои не указаны в данных. Рекомендуется соблюдать стандартные правила ухода. Сорта-опылители не указаны. Условия выращивания включают почву, освещённость, влажность и защиту от ветра. Средняя зимостойкость требует дополнительной защиты в суровых климатических зонах. Урожайность не стабильна при несоблюдении агротехнических норм.
Слабые места
Парша поражает дерево в значительной степени. Зимостойкость средняя. Плоды подвержены горькой ямчатости в процессе хранения. Недостаточная адаптивность к условиям выращивания. Дерево неустойчиво к изменяющимся климатическим и почвенным условиям. Плоды теряют товарный вид при хранении. Урожай снижается при неблагоприятных погодных условиях. Сорт не проявляет устойчивости к стрессам. Повреждения плодов возникают в процессе хранения. Устойчивость к парше низкая. Зимой возможны повреждения побегов и почек. Повреждения проявляются в виде потери жизнеспособности и сухости ветвей. Урожайность нестабильна при колебаниях температур. Хранение плодов сопровождается ухудшением качества. Плоды теряют вкусовые характеристики. Сорт не сохраняет стабильные показатели при длительном хранении.