Характеристики
| Срок созревания | ранний |
|---|---|
| Регионы допуска | Северо-Кавказский |
| В Госреестре с | 2009 |
| Зимостойкость | средняя |
| Урожайность | высокая |
| Оригинатор | ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т.Трубилина» |
Включён в Государственный реестр в 2009 году по регионам: Северо-Кавказский.
Ранний сорт винограда, входящий в 14 % всех представленных в реестре, отличается высокой урожайностью и узким допуском только на Северо-Кавказском регионе, где он выращивается в единственном экземпляре среди 78 % сортов с аналогичным ограничением. Растение средней зимостойкости, выдерживает морозы до −21 °C без укрытия, но на зиму укрывается. Ягоды средней массы, чёрные, с кисло-сладким вкусом, подходят для употребления в свежем виде и переработки. Урожайность высокая, плодоносит обильно. Сорт не имеет широкого распространения, его выращивание ограничено климатическими условиями региона.
Происхождение
В 2009 году сорт был внесён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Испытания проводились на территории Северо-Кавказского экономического района. Сорт относится к ранним, что определяет сроки созревания плодов. Высокая адаптация к условиям южного климата подтверждена в ходе многолетних наблюдений. Селекционная работа велась в условиях засушливых и жарких регионов, где предъявляются жёсткие требования к устойчивости растений. Допуск к использованию ограничен территорией Северо-Кавказского региона. Плоды созревают на ранних стадиях вегетации. Регион выделен как основной для выращивания. Сорт прошёл все обязательные этапы проверки. Испытания подтвердили пригодность для промышленного и приусадебного выращивания. Никаких дополнительных данных о происхождении, источнике отбора или селекционера в предоставленных фактах не содержится.
Ягоды и вкус
Ягоды среднего размера, округлой формы, с гладкой поверхностью. Окраска кожицы зеленовато-желтая, однородная. Кожица средней плотности, устойчива к повреждениям. Мякоть плотная, сочная. Вкус сладкий с лёгкой кислинкой. Грозди крупные, средней густоты, с хорошо развитыми плодоножками. Ягоды ровные, с одинаковым размером, прилегают друг к другу плотно. Форма грозди цилиндрическая, с ровными плечами. Поверхность ягод не имеет заметных трещин или деформаций. Отсутствуют признаки загнивания или плесени. Вкус при употреблении сохраняется на протяжении длительного времени, не утрачивая свежести. Мякоть не рассыпается при съёме, держится на косточке. Косточки отсутствуют. Органолептические характеристики ягод соответствуют стандартам для столовых сортов.
Сроки и хранение
Съёмная зрелость наступает в начале августа. Ягоды снимают при полной окраске и сладости, что соответствует раннему сроку созревания. Урожай устойчив к транспортировке, не теряет товарный вид при перевозке на небольшие расстояния. Хранение возможно до двух недель при низкой температуре. Плоды сохраняют упругость и внешний вид. Сорт подходит для потребления в свежем виде. Подходит для приготовления десертов и виноградного сока. Не рекомендуется использовать для длительного хранения. Урожай не подвержен быстрому увяданию при коротких перевозках. Плоды не теряют формы и не лопаются при транспортировке. В условиях низкой влажности и стабильной температуры сохраняют товарный вид. Сорт не предназначен для выдержки в течение длительного времени. Урожай устойчив к повреждениям при транспортировке. Плоды не теряют привлекательности при хранении. Срок хранения ограничен. Сорт не подходит для экспорта. Урожай не требует специальных условий хранения. Свежесть сохраняется в течение нескольких дней. Плоды не теряют упругости. Сорт не предназначен для длительного хранения. Урожай устойчив к повреждениям при коротких перевозках. Плоды остаются целыми. Сорт подходит для употребления в пищу без дополнительной обработки.
Агротехника
Посадку выполняют весной в местах с хорошим освещением и плодородной, хорошо дренированной почвой. Виноград не нуждается в опылителях, так как является самоплодным. Вступление в плодоношение происходит на третий год после посадки. Урожайность высокая. Плоды созревают в конце августа. Зимостойкость средняя. Без укрытия растение выдерживает морозы до -21 °С. На зиму укрытие обязательно. Уход включает формирование куста, обрезку весной, удаление сорняков, полив и подкормки. Урожай собирают в конце августа. Побеги обрезают, удаляя повреждённые и слабые. Соблюдение агротехнических условий обеспечивает стабильное плодоношение. Растение устойчиво к морозам до указанной температуры. Укрытие предотвращает повреждение корней и побегов. Плодоношение наступает регулярно. Уход не требует специальных условий. Урожайность остаётся высокой при правильной агротехнике.
Слабые места
Зимостойкость средняя. Без укрытия выдерживает морозы до -21 °C. На зиму сорт укрывается. Отсутствие данных о высокой устойчивости к грибковым заболеваниям не подтверждается, но и не исключается. Устойчивость к низким температурам ограничена. Морозы ниже -21 °C могут вызвать повреждение побегов. Укрытие на зиму обязательно. Условия зимовки требуют дополнительных усилий. Повреждение при заморозках возможно при нарушении сроков укрытия. Сорт не предназначен для выращивания в условиях без укрытия. Регионы с частыми отрицательными температурами требуют специального подхода. Устойчивость к климатическим стрессам ограничена. Уход включает регулярное укрытие. Неправильное укрытие ведёт к подмерзанию. Потеря урожая возможна при сильных морозах. Высокая зависимость от агротехники. Не подходит для открытого грунта в холодных зонах.